Швидкий соус для пасти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Хочете зробити в домашніх умовах простий, але неймовірно насичений соус всього за 15-20 хвилин? Забудьте про магазинні кетчупи, цей варіант завжди прийде на виручку. Рекомендую рецепт на замітку!
Опис приготування:
Вашій увазі хочу представити класну ідею, як приготувати швидкий соус для пасти з помідорами. Це класика, яка завжди актуальна. З таким соусом макарони можна подавати, просто доповнивши зеленню і без гарячої страви.
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Помідори - 500 грам
- Сіль, перець, базилік - За смаком
1. Ось два основних героя нашого соусу.
2. Вимийте помідори, зробіть невеликі надрізи. Опустіть в окріп на пару хвилин, потім остудіть і очистіть від шкірки.
3. Наріжте дрібно помідори.
4. Підготуйте інші інгредієнти, подрібніть цибулю і часник.
5. Розігрійте в каструлі рослинне масло. Обсмажте цибулю з часником до м'якості, викладіть помідори і половину базиліка. Додайте сіль і перець. Томіть на середньому вогні соус, помішуючи, поки він трохи не загусне.
6. Додайте готову пасту, перемішайте. Доповніть базиліком і подавайте до столу.
Відмінний швидкий соус для пасти!
Відмінний швидкий соус для пасти!
