Прянощі - рецепти від домашніх кухарів

Австрійський глінтвейн

Австрійський глінтвейн

Для мене цей напій ніколи не втрачає своєї актуальності. Прийнято готувати його взимку, але роблю його аж до літа, іноді і влітку, тільки охолоджую. розповім, як приготувати австрійський глінтвейн. опис приготування: Напій з вина з ароматними спеціями і цитрусовими… звучить і виглядає дуже сма...

читати далі
Баранина з тархуном

Баранина з тархуном

Баранину з тархуном готують в Грузії, і там це блюдо називається чакапулі. В ідеалі, його готують під відкритим небом в саду або на дачі. Але і на кухні чакапулі виходить просто чудовим. опис приготування: Для приготування баранини з тархуном наріжте м'ясо, цибуля і зелень. Викладіть шарами в ...

читати далі
Білий глінтвейн

Білий глінтвейн

У холодну пору року так і хочеться насиченого, зігріваючого напою, згодні? Я хочу запропонувати вам дуже класний, нескладний і неймовірно смачний варіант, як приготувати білий глінтвейн. опис приготування: Всі звикли до того, що глінтвейн роблять з червоним вином. Але чому б не внести нотку рі...

читати далі
Глінтвейн з фруктами

Глінтвейн з фруктами

Якщо ви затіяли вечірку у дворі будинку, коли на вулиці вже прохолодно і свіжо, то я настійно рекомендую приготувати в якості зігріваючого напою — глінтвейн з фруктами! опис приготування: Якщо вдома не знайшлося меду, то цілком можете замінити його на цукор. до речі кажучи, кількість цукру або...

читати далі
Фарбовані яйця куркумою (жовті)

Фарбовані яйця куркумою (жовті)

Дізнайтеся, як фарбувати яйця куркумою, і про великодніх яйцях жовтого кольору вам турбуватися вже не доведеться. Навіщо використовувати синтетичні фарби, якщо можна пофарбувати яйця натуральним способом? опис приготування: Жовті крашанки я роблю натуральним способом, використовуючи куркуму — ...

читати далі
Новорічний грог

Новорічний грог

Грог - гарячий напій на основі рому. Напій був придуманий англійськими моряками ще в середні століття. Сьогодні хочу запропонувати новорічну версію грогу, на чорному чаї з прянощами. опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати новорічний грог. Цукор додавайте до смаку, можна...

читати далі
Папрікаш з яловичини

Папрікаш з яловичини

Пропоную вашій увазі всесвітньо відоме блюдо угорської кухні. Готують його буквально з усіх видів м'яса і навіть риби. Однак даний варіант — це досить традиційний папрікаш з яловичини. опис приготування: Пропоную досить простий рецепт папрікаш з яловичини. 1. Для початку необхідно вимити і про...

читати далі
Папрікаш з курки

Папрікаш з курки

тушковане м'ясо, напевно, — це одне з найвідоміших страв угорської кухні. Варіантів його приготування існує маса, один з яких, папрікаш з курки, пропоную спробувати вам. опис приготування: Рецепт приготування папрікаш з курки досить простий, а смак неможливо описати словами. Неймовірно насичен...

читати далі
Папрікаш зі свинини

Папрікаш зі свинини

Угорська кухня знайома багатьом саме завдяки цій страві. Його готують по-різному, проте завжди залишається незмінним — мелена паприка і сметана. Сьогодні пропоную приготувати папрікаш з свинини. опис приготування: Збираючись готувати папрікаш з свинини, потрібно серйозно поставитися до вибору ...

читати далі
Гасити після угорськи

Гасити після угорськи

Пропоную вам спробувати ароматний і смачний паприкаш по-угорськи. Його сміливо можна назвати візитною карткою національної кухні. Це ніжне м'ясо з соусом, просоченим меленою паприкою. опис приготування: Гасити після угорськи — це традиційне блюдо, яке відоме далеко за межами однієї країни. При...

читати далі
Стейк з чилі і кмином

Стейк з чилі і кмином

справжній, ароматний стейк, приготований на решітці! Виходить дуже ніжним, соковитим і ароматним. Маринувати м'ясо будемо з чилі і кмином. Знайомтеся з рецептом! опис приготування: Таким чином можна готувати не тільки яловичий стейк. Підійде також свинина або телятина. Отже, дивіться як пригот...

читати далі
Суп з яловичини з кмином

Суп з яловичини з кмином

Суп з яловичини з кмином — традиційне блюдо бразильської кухні, яке за своїми інгредієнтів цілком може зійти і за російське. Та й на смак виходить цілком прийнятним. рекомендую спробувати. опис приготування: Рецепт цього супу винайдений не мною, а чесно подсмотрен в якійсь кулінарній книзі — в...

читати далі
Томатний соус з естрагоном

Томатний соус з естрагоном

Томатний соус з естрагоном — це спеціальний соус для піци, якому мене навчив шеф-кухар крутий італійської піцерії. В дійсності, виходить розкішно — Не порівняти з кетчупом. опис приготування: Єдиний випробуваний мною спосіб використання цього соусу — це його додавання в піцу. точніше, цим соус...

читати далі
Тушкована яловичина з пивом і паприкою

Тушкована яловичина з пивом і паприкою

Рецепт приготування тушкованою яловичини з пивом і паприкою. легко готувати, займає досить довгий час, але це блюдо варто вашої уваги і витраченого часу. кількість порцій: 6 Оливкова олія— 3 Ст. ложки Олія— 1 Ст. ложка Тушкована яловичина— 900 грам Середня цибулина— 1 штука(нарізати кубиками) ч...

читати далі
Ванільне печиво з шоколадом

Ванільне печиво з шоколадом

Рецепт приготування печива з пшеничного борошна з ванільним екстрактом і шоколадними чіпсами. опис приготування: Це просте печиво з шоколадом готується за лічені хвилини. розпушувача— 1 1/2 чайних ложки соди— 1 Чайна ложка м'якого вершкового масла— 220 грам солі— 1 1/2 чайних ложки яйця— 2 ш...

читати далі
Ванільні кекси (базовий рецепт)

Ванільні кекси (базовий рецепт)

Що може краще прикрасити стіл за невелику кількість часу і принести море задоволення, якщо не чудові ванільні кекси?! Це чудо виручить вас навіть тоді, коли гості будуть у порога. опис приготування: Сьогодні хочу з вами поділитися одним дуже цікавим і в той же час простим рецептом. розповім, я...

читати далі
Ванільні сухарі

Ванільні сухарі

смачні сухарі, які можна подати до чаю і взяти з собою на роботу можна приготувати самостійно, це не складно! Зате результат не йде ні в яке порівняння з покупними. дивіться рецепт! опис приготування: Звичайні сухарі з кавою або чаєм — це дуже смачно, навіть краще, ніж сама вишукана випічка. Д...

читати далі