У моїй родині люблять різну випічку. Тому я часто готую різні варіанти. Класика жанру - це посмажити прості пиріжки. Різноманітність начинок дозволяє пробувати щось нове майже весь час.На цей раз покажу вам, як приготувати пиріжки дріжджові з картопляним пюре. Тісто я замішувала за допомогою хлібопічки. Ви ж можете обійтися без неї. Для цього вам...
Читати даліБутербродний торт - відмінний спосіб не тільки нагодувати гостей смачними бутербродами, але також здивувати і, я б навіть сказала, вразити їх незвичайним видом частування. Така закуска сподобається всім! Способів приготування бутербродного торта, як, власне кажучи, і самих бутербродів, існує незліченна кількість. Різними можуть бути і начинки, і ...
Хочу показати, як приготувати ЕКУ, відмінну закуску, рецепт якої прийшов до нас зі спадщини абхазької кухні. Ця страва підійде для сніданку або перекусу, а також сподобається тим, хто не їсть м'ясо.Якщо зручно, то можна змішати натертий сир і яйця в окремій ємності, а потім цю суміш викласти на лаваш. Але в оригінальному рецепті яйця кладуться пе...
Читати даліПеред вами рецепт приготування балику з оселедця. Я всім рекомендую спробувати це блюдо! звичайно, Зараз таку рибу можна легко знайти на прилавках, але хіба вона зрівняється з домашньою? готуємо! Розповім, як приготувати балик з оселедця в домашніх умовах. Готується він дуже просто, головне - брати рибу пожирніше і побільше. Дрібна риба, як прави...
Читати даліЛаваш - це дуже тонкий білий хліб. А ще це універсальна випічка, з якої можна приготувати безліч всього смачного, як солодкого, так і солоного. Ділюся рецептом, як приготувати лаваш вірменський.Сковорода для випікання лаваша повинна бути важкою, з товстим дном. Чавунна з діаметром 26-30 см підійде чудово! Важливо вгадати з температурою, щоб лаваш...
Читати даліЛюбителям ароматних соусів сподобається мій варіант приготування зеленого часникового соусу на основі майонезу. Готується такий соус швидко і просто, а підійде в якості доповнення до будь-якої страви.Часниковий соус - відмінне доповнення до м'ясних і рибних страв, його я також використовую для приготування бутербродів і різних закусок. Готується ...
Читати даліБрускетта з авокадо - моя улюблена закуска, яку я запозичила у італійців. З безлічі варіацій, перепробуваних мною, брускатта авокадо - одна з найуспішніших.Брускетта з авокадо - відмінна легка закуска. Я дуже люблю авокадо і готова є брускетту з авокадо щодня. Цей фрукт дуже корисний для печінки, для шлунково-кишкового тракту, а також це вегетарі...
Читати даліРецептів приготування шашлику дуже багато. Ви можете вибрати відповідний залежно від м'яса і ваших уподобань. Розповім найпростіший і полюбився мені рецепт, як приготувати шашлик в кефірі.Можна маринувати в кефірі свинину, баранину, курку або індичку. В кефірі міститься необхідна кислинка, тому не потрібно додавати оцет, лимонний сік і іншу кисло...
Читати даліЯкщо ви вирішили спекти пиріжки з грибами і капустою, скористайтеся цим рецептом, пиріжки диво, як хороші! Ви можете приготувати звичайні закриті пиріжки, а можете зробити їх відкритими! До вашої уваги - простий рецепт приготування пиріжків з грибами і капустою. Пиріжки можуть бути відкритими або закритими, на ваш смак. Їх можна запекти в духовці...
Читати даліАмериканські бублики або бейгли відрізняються від традиційних і звичних нам бубликів. Їх їдять з джемами, сиром або навіть рибою. Це ніжні булочки. Як приготувати американську баранку, читайте нижче.Bagel / Beigel - традиційний американський бублик. Тісто і спосіб приготування в корені відрізняються від звичних нам. Повітряні, практично невагомі ...
Читати даліПироги на швидку руку - це завжди окрема тема. Напевно, ніщо так не хочеться зробити по-швидкому, як випічку до чаю для сім'ї. Ось, як приготувати швидкий пиріг з замороженими ягодами.Пиріг за моїм рецептом довго зберігається і не черствіє. Мало того, він навіть не втрачає своїх смакових якостей. В якості начинки піде будь-яка ягода, а також різн...
Читати даліЯкщо у Вас мало часу, а хочеться приготувати ватрушки, використовуйте мій рецепт.Кількість порцій: 6Баранка - 6 штукМолоко - 700 грамСир - 6 Ст. ЛожокЯйце - 1 штукаКокосова стружка - 50 грамВанілін - 1 щіпкаЦукор тростинний коричневий - 2-3 Ст. Ложок1. Складові (яйце не видно).2. Бублики замочити в теплому молоці на 20 хвилин, якщо тверді - до 40...
Читати даліЯ довго питала у свого дядька, як приготувати шашлики з баранини, як він їх робить такими смачними, ароматними і ніжними. Довго мій дядько пручався, але настав той час, коли я це дізналася.Для шашлику з баранини я вибираю лопатку. У ягняти ця частина ні суха, ні жирна, ідеально підходить для смаження на вогні. Шпажки замочіть на ніч у воді, після...
Читати даліДуже смачне розсипчасте печиво з хрусткими насінням. Легко і просто готується! Можна приготувати не тільки для дітей, але і разом з дітьми. Похрустіте? Цей рецепт, як приготувати печиво з насінням, дуже легко запам'ятати. Адже в ньому ідеальне поєднання продуктів для пісочного печива - 1-2-3: 100г пісочний - 200г масла - 300г борошна. Печиво вихо...
Читати даліЦя страва стане родзинкою вашого барбекю! Доведеться трохи попрацювати, але зате ви можете бути впевненими в тому, що жоден гість не піде без захоплення від вашого шашлику! Рецепт, як приготувати шашлик з курки з маринадом з оцту був придуманий для випадку, коли немає часу чекати ніч щоб промаринувати м'ясо, а на шашлики вийти дуже хочеться. Оцет...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
