Яблука в аджике зазвичай використовуються для додання солодощі та густоти страви. Але я хочу поділитися альтернативним рецептом і показати, як приготувати аджику на зиму без яблук, смачну і ароматну. Дана аджика може бути віднесена до розряду сирих аджик. Яскравий аромат томатів і перцю збуджує апетит і надає стравам пікантності. Така аджика піді...
Читати даліЛюбіть і суші, і мексиканські бурітто? Ніяк не можете вибрати, що заязикати? А тим часом, вже давно є компроміс! Сушірітто - ось те, що потрібно! Ще в 2008 році був придуманий цей гібрид суші і бурітто. Оболонка з рису і норі від суші, а начинка, гостра і м'ясна - від бурітто. Ситно, смачно і дуже навіть симпатично! Мал - 1 СклянкаВода - 1, 5 с...
Читати даліКитайська кухня в домашніх умовах це просто! Перевірено мною неодноразово. Тільки рецепт потрібно підібрати. Вся фішка в таких варіантах - соус і маринад, які перетворять звичайні продукти у щось нове. Зараз ви дізнаєтеся про те, як приготувати овочі Стир-Фрай по-китайськи. Для смаження вам знадобиться спеціальний посуд, але і глибока антипригарн...
Читати даліЩоб урізноманітнити звичну їжу, багато господинь готують гострі і негострі соуси. Особливою популярністю в багатьох сім'ях користується аджика, приготована за класичними рецептами. Варіантів приготування цього чудового соусу-закуски дуже багато. І за кожним рецептом аджика виходить особливою, з неповторним яскравим і гострим смаком. Сьогодні хочу...
Читати даліКартопляні крокети з імбиром шалено-смачна страва, яке можна приготувати зі звичайної, звичної картоплі. Крокети за цим рецептом виходять азіатськими-пряними і пекучими. Картопляні крокети-дуже смачне блюдо з хрусткою скоринкою зовні і ніжним картопляним пюре всередині. Рецептів крокетов просто не перелічити, пропоную приготувати один з них - кар...
Читати даліГострий морквяний суп з курагою користується великою популярністю в Узбекистані. Саме в цій країні подібний суп вважається частиною національної кухні. Він дуже смачний і корисний, спробуйте! Це простий і дуже смачний рецепт супу знадобиться вам, щоб нагодувати всю сім'ю. Щоб відрегулювати гостроту по своєму смаку, додайте менше або більше пекучо...
Читати даліОтже, любителі овочів по-корейськи, до вас під'їхав новий рецепт. Якщо ви вже пробували морквину, капусту і навіть огірки, то настав час і для іншого. Вийде також гостро, пряні і hrustyashte! Ознайомтеся з тим, як приготувати редис по-корейськи. Він відмінно підійшов для цієї закуски. Регулюйте гостроту кількістю перцю в складі. За бажанням можна...
Читати даліВикористання морепродуктів в азіатській кухні - класика жанру. Їх можна робити вершковими, а можна гострими. Цього разу вибір припав на другий варіант родом з Кореї. Буде дуже пікантно, читайте! Блюдо за технологією Стир-Фрай легко повторити у себе на кухні. Вся справа в приправах та свіжих овочах. У підсумку хочу вам запропонувати дізнатися, як ...
Читати даліБагато рецептів мексиканської кухні базуються на м'ясі. Наприклад, тако. Але оскільки ця закуска має різні начинки, то можна спробувати прибрати з неї фарш. Тоді вийде цей рецепт. Читайте! Тільки, прибравши головний інгредієнт, його необхідно замінити на щось не менш ситне. У нашому варіанті це буде кольорова капуста з сочевицею. Також додамо гос...
Читати даліНавіть той, хто не подорожував, може спробувати кухні країн світу. Оскільки азіатська кухня користується популярністю, то продовжимо знайомство з нею. Я розповім, як приготувати в'єтнамську їжу. Багато хто знає рецепт популярного в'єтнамського супу «Фо». Сьогодні зробимо блюдо, яке можна подавати з м'ясом або з рибою, пряне, гостре і смачне. Не в...
Читати даліЩо ви хочете відчути в страві, коли говорите про нього "пікантне " ? З французької язика це слово перекладається як "колючий " , "привабливий" і "гострий на смак " . У цьому рецепті це яскраво видно. Правильне поєднання досягається за рахунок приправ, яких в цьому рецепті багато. І обов'язково необхідний маринад, який додасть не тільки смак, але ...
Читати даліОсінньою порою при перекопуванні городу абсолютно випадково можна стати володарем прекрасного овоча під назвою хрін. Сьогодні я покажу, як зробити з нього смачну, гостру закуску. Заходьте! Для цієї закуски крім хрону практично нічого більше не потрібно і робиться вона дуже швидко. Якщо немає лимонного соку, замінити 6% оцтом. Часнику теж можна до...
Читати даліБуває ж таке, що дотримуєшся здорової їжі, а потім бачиш ларьок з фаст-фудом і зриваєшся…Але є цілком реальна альтернатива. Наприклад, приготувати буріто будинку. Приступимо! Уважно прочитайте про те, як приготувати буріто з метро в Москві. У складі немає ніяких страшних продуктів. Головні інгредієнти - фарш і плавлений сир. І як же мексиканська ...
Читати даліЄ цілий розділ в кулінарії, що відноситься до кухні циган. Це кухня качевніков, коли страви готуються на багатті, з димком. Що робити в квартирних умовах? Як приготувати циганський гострий суп? Ви тільки уявіть, яким цей суп може бути смачним, якщо приготувати його на багатті, в степу, під циганські пісні і тріск багаття. Але не варто засмучувати...
Читати даліАзіатська кухня славиться гострими смаками і швидкими рецептами. Часто за 30 хвилин ви можете отримати повноцінне гаряче блюдо. Це все ви знайдете в даному варіанті. У вас точно вийде! Вивчіть, як приготувати яловичину по-азійському. Вона подається в класичному вигляді в мисці разом з рисом. Гостро-солодкий смак, трохи овочів, соус і нейтральний ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
