Від такої смакоти ваша дитина точно не відязикаться! У цій страві ідеально все: картопля, сир і сметана доповнюють один одного дуже добре, а ніжні спеції лише підкреслять смак. Встояти неможливо! Розповім, як приготувати дитячу картопляну запіканку з сиром. Це дуже легке в приготуванні і смачна страва, яке обов'язково зачарує вашого малюка своїм ...
Читати даліПро користь пророщених злаків і бобових ви напевно знаєте, тому сьогодні я пропоную втілити ваші знання в життя і приготувати дуже цікавий і корисний салат з пророщеним махаємо. Буде смачно! Маш - це найдавніша рослина сімейства бобові, з яким нас познайомила азіатська кухня. Маш багатий білком і тому особливо корисний буде тим, хто дотримується ...
Читати даліЩо собою являє здорова випічка? відсутність глютену, дріжджів і додавання корисних інгредієнтів. Зараз я стала часто зустрічати такі рецепти. Вони нітрохи не гірше за смаком звичним нам. Наприклад, я розповім вам про те, як приготувати здоровий хліб з цільнозерновий борошна. Суміш не містить молочні продукти і цукор. Тісто замішується на основі н...
Читати даліЗ курочки можна приготувати обладнаний соус до макаронів. Це зовсім нескладно і досить швидко. Цей соус змусить вас подивитися на макарони по-новому. І це не жарт! Соус для спагетті з куркою і томатною пастою готується на сковороді. Всі інгредієнти треба обсмажити, потім додати спецій, води і згасити. Пасту варимо окремо, потім все змішуємо і под...
Читати даліХочу поділитися універсальним рецептом тіста для випічки пирогів і булочок.Таке тісто чудово розшаровується при випіканні. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати листкове тісто з сиру. Перед вами простий рецепт листкового тіста з сиру. Такий рецепт повинен бути в нотатках у кожної господині. Він простий у приготуванні. Сир краще використовувати...
Читати даліПропоную спробувати приготувати смачний, горіховий і зовсім нескладний десерт - домашній щербет. Продукти можна без проблем купити, та й часу багато не займе. Для цього щербета краще взяти свіжі горіхи і самим їх обсмажити і обшелушіть, адже невідомо, де вони перебували до того як потрапили до вас. Молоко і згущене молоко потрібно брати хорошої я...
Читати даліЧудовий угорський гуляш має масу послідовників. Так, Зараз готують гуляш чисто з м'ясом і навіть з додаванням картоплі, овочів.Віддаю перевагу окремо відварену картоплю додавати в м'ясо. Спочатку обсмажуємо нарізане на шматочки м'ясо і цибулю, картопля ставимо варитися окремо. Потім на окремій сковороді обсмажуємо яблука. До м'яса з цибулею додає...
Читати даліПлов з сочевицею - чудове блюдо, яке підійде для обіду або вечері. До речі, плов виходить пісним, що важливо для тих, хто дотримується посту. Блюдо розраховане на 2-3 порції, рекомендую! До вашої уваги - простий рецепт приготування плову з сочевиці. Моркву і цибулю гасяться на рослинній олії, потім додається рис, сочевиця і томати, зверху вливаєт...
Читати даліСамса - дуже популярна страва (випічка). Її готують з овочами, з м'ясом, з сиром або поєднують кілька продуктів разом. Розповідаю, як приготувати самсу з м'ясом з листкового тіста. Можна використовувати будь-яке м'ясо: курку, яловичину, свинину та інше. Тісто можна зробити самостійно, а можна купити вже готове. Особливу пікантність випічці надают...
Читати даліЩоб надати навіть найпростішим страв пікантності і особливу родзинку, пропоную вам звернути увагу на цей вельми простий варіант, як приготувати "борделез " , соус для м'яса. Цей простий рецепт "борделез " , соусу пікантного і ароматного, прекрасно підійде для стейків. Якщо у вас під рукою виявиться свіжий чебрець, використовуйте його, але в даном...
Читати даліEkmek - це популярне турецьке блюдо. Повна назва його - Етлі екмек, що означає "хліб з м'ясом " . Дійсно, це блюдо на зразок тонкої піци з шаром м'ясний або м'ясний-овочевої начинки. Сьогодні пропоную вам рецепт, як приготувати екмек. Готується пиріг досить просто. Особливо мені подобається подавати його до супів і бульйону. Також такий пиріг пре...
Читати даліЩоб поласувати маринованою капустою, можна не чекати кілька днів. Існує безліч рецептів швидкого приготування цієї закуски. Але цей чудовий в усьому. Результат вас порадує точно! Маринована капуста - відмінна альтернатива квашеної. Адже на відміну від квашення, процес маринування овочів триває всього добу. Маринована капуста одна з найпопулярніши...
Читати даліСарма - традиційне блюдо, яке готують в Туреччині з 17 століття. Хочу приготувати, може не найпопулярнішу версію, але однозначно смачну - листя капусти - з листя квашеної капусти. Сарма - дуже смачне, ситне і соковите блюдо. У турецькій кухні існує дуже багато видів Сарми, відрізняється як начинка, так і оболонка. У начинку для Сарми кладуть булг...
Читати даліВідпочиваючи в Марокко дізналася, як готується сібас по-марокканські. Приготувала в домашніх умовах - вийшло ще смачніше, ніж в самому Марокко. З радістю ділюся рецептом - сподіваюся, стане в нагоді Мій чоловік просто обожнює рибу сібас (ще вона відома під кодовими іменами морський вовк, lafrak і branzino), тому Марокко, де цю рибу готують на рег...
Читати даліАроматні, соковиті і хрусткі чебуреки люблять все, а ось возитися з тісто ніхто не хоче, але я пропоную вам простий рецепт тіста для чебуреків, на приготування якого ви не витратите багато часу. Раніше я готувала не надто часто, але ось останнім часом захопилася кулінарією і намагаюся якомога частіше радувати себе і своїх домашніх різною смакотою...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
