У цьому рецепті Ви дізнаєтеся, як приготувати "ак-сорпа" . Ця страва традиційно готують з баранини. Тому воно має характерний ароматом і незабутнім смаком. Рекомендується до обіду! Ця страва вважається дуже поживним і калорійним. Тому прекрасно втаязикє голод. Поївши такого супу, і другої страви можете не захотіти. Тут є усе: і овочі, і м'ясо. По...
Читати даліОрчата - це молочний напій приготований з рису, води і молока. А в якості смакових добавок ми поклали горіхи і фініки. Напій прекрасно вгаязикє спрагу і може замінити легку вечерю.Орчата - смачний напій, який дуже популярний в Латинській Америці. Цей напій готують не тільки на рисі, але волоські горіхи, кунжуті. У нього можна додавати молоко, а м...
Читати даліСуп, вона ж шурпа, Corpa, шорба і сорпа - це наваристий суп, який варять в мусульманських країнах на Сході. Його можна знайти в турецькій, таджицької, туркменської, казахської та інших кухнях.Таке блюдо урізноманітнює звичне сімейне меню. Його можна варити замість борщу. У класичному варіанті бульйон варять на баранині, але можна пробувати будь-я...
Читати даліГотується це блюдо дуже легко і просто. По суті своїй - це м'ясо з тестом і картоплею. Дуже ситне, смачне і ароматне. Дивовижний результат при мінімумі зусиль з боку кухаря:)Приготувати в домашніх умовах бешбармак з картоплею зовсім нескладно. Щоб він вийшов особливо смачним і ароматним, необхідно робити його з різного м'яса. Наприклад - жирної б...
Читати даліЯкщо любите експериментувати і готувати домашні напої, то рецепт, як приготувати оранчелло, просто створений для вас. Смачний алкогольний напій скрасить будь-яку вечірку і порадує ваших гостей.Уже за назвою зрозуміло, що основою напою будуть апельсини, і оскільки напій алкогольний, то в якості цієї основи буде горілка. Цей напій можна використову...
Читати даліМ'ясо по-казахському - це неймовірно смачна страва, що складається з вареного м'яса, коржів і густого бульйону. Читайте рецепт приготування м'яса по-казахському і сміливо готуйте, вийде смачно! Приготування м'яса по-казахському вимагає часу і терпіння. Але якщо вже ви взялися за цю справу, результат вас не розчарує. Ніжне, проварене м'ясо, просоч...
Читати даліМожна провести добре час навіть без алкоголю. Розповім вам про рецепт, як приготувати безалкогольний коктейль з соком. За смаком він нічим не поступається алкогольному аналогу, проте, не п'яний.Такий коктейль ви можете випити днем, щоб освіжитися, і не хвилюватися за тверезу голову, адже в ньому немає ні краплі алкоголю. Він відмінно підходить дл...
Читати даліЩоб поласувати маринованою капустою, можна не чекати кілька днів. Існує безліч рецептів швидкого приготування цієї закуски. Але цей чудовий в усьому. Результат вас порадує точно! Маринована капуста - відмінна альтернатива квашеної. Адже на відміну від квашення, процес маринування овочів триває всього добу. Маринована капуста одна з найпопулярніши...
Читати даліСьогодні розповім, як приготувати шурпу по-домашньому. Рецепт мене вразив, все-таки скільки варіантів різних страв можна приготувати зі звичайних продуктів. Дуже смачно! Спробуйте самі.Приготувати шурпу по-домашньому досить-таки просто. Шурпа відрізняється від інших супів дуже великої нарізкою овочів і м'яса. Шурпу навіть подають в окремих мисках...
Читати даліТим, хто не визнає тушковану або запечену баранину, я можу запропонувати легкий і простий рецепт смаженої баранини в мультиварці, з ним м'ясо виходить дуже м'яке і соковите всього за годину.Звичайно, якщо баранину згасити або запекти, то вона вийде дуже м'якою, але деякі вважаю за краще їсти м'ясо з ароматною коричневою скоринкою, особливо це под...
Читати даліПеред вами прекрасний варіант дуже простий, ситної і смачної закуски. Пропоную вам взяти на замітку цей варіант, як приготувати листкову самсу з картоплею.1. Почати потрібно, звичайно ж, з тіста. Для його приготування потрібно збити яйце з дрібкою солі в глибокій мисочці.2. Додайте 100 грамів м'якого вершкового масла і почніть збивати до однорідн...
Читати даліБешбармак - популярне казахське страву, яке готується з конини, баранини і яловичини. У перекладі з казахського "беш" означає п'ять, a "палець" - палець, тобто п'ять пальців, якими і їли страву.Що, спочатку бешбармак їли руками, і пояснюється все дуже просто: це блюдо кочівників, для яких столові прилади були чужими. Зараз, звичайно ж, бешбармак ...
Читати даліМ'які, ніжні і соковиті булочки з трохи незвичайною начинкою. Дуже зручно взяти з собою в далеку дорогу.Сосиску в тісті їли все, а ви пробували коли-небудь додати до сосиску ще й картоплю? Таке поєднання виходить ніжним, ситним і у вас виходить практичне друга страва. Навіть якщо ви не дружите з тестом, не біда - можна скористатися готовим дріждж...
Читати даліА чому б нам сьогодні не долучитися до традиційної казахської кухні і не приготувати смачну страву - бешбармак, а робити ми його будемо, як і належить, Казань, з баранини, конини і яловичини.Відразу хочу попередити, що рецепт приготування бешбармака в казані не такий простий, як це може здатися на перший погляд, і весь процес займе не мало часу. ...
Читати даліКласичний бешбармак готується саме з конини. Дістати її досить важко, але якщо вам пощастило - то цей рецепт для вас:)Як приготувати справжній класичний бешбармак з конини? Так дуже легко! Основні труднощі - дістати цю саму конину, а все інше, за допомогою рецепта приготування бешбармака з конини з фото, зробити досить легко. Для повної відповідн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
