Кіббех - блюдо Близького Сходу, який зазвичай готують з пісної баранини. Робиться просто, виходить дуже ситне, адже в його складі є така крупа як булгур. Досить цікаве блюдо, щось середнє між люля-кебаб і їжачками. Виглядає дуже цікаво. Якщо боїтеся, що панірування стане сухою, налийте на фольгу трохи водички і прикрийте зверху. Але зазвичай цьог...
Читати даліДілюся секретом, як легко приготувати фаршировані баклажани. Рецепт геніальний без жодного перебільшення! Баклажани виходять дуже ситними, можуть виступати в якості самостійного блюда. Нижче я розповім докладніше, як приготувати геніальні баклажани. Головна особливість рецепта - баклажани розкочуються качалкою, щоб потім їх було легше фарширувати...
Читати даліОригінальний, досить легкий і дуже ситний, дуже апетитний салатик поспішаю запропонувати вам на замітку. Для всіх любителів грибочків і всіляких страв з ними рекомендую повторити вдома! Пропоную Вашій увазі чудову ідею, як приготувати салат з лисичками, квасолею і пікантною заправкою. Ця страва чудово доповнить щоденне меню, тим більше, що процес...
Читати даліЦей салат для тих, хто любить бобові та інші овочі і з'єднує їх із задоволенням Смачний і корисний салат для обіду, вечері або просто для перекусу. Готується легко. Смачне і корисне поєднання бобових з овочами відомо всім. Готують такий салат і в Італії, і в Туреччині. Особливо актуальне це салат під час зимового посту, адже бобові містять білок,...
Читати даліДайкон називають ще японської редькою, за смаком він дуже соковитий і ніжний. Раджу, як приготувати гострий овочевий салат з дайкона, яскравий, смачний, вітамінний, гарний, легкий і корисний! Такий салат прекрасно прикрасить ваш стіл в будь-який час року. Кількість вітамінів в ньому просто зашкалює, а смакові якості перевершують інші овочеві сала...
Читати даліТрадиційна арабська блюдо - булгур з сочевицею. Дуже бюджетне блюдо, яким здавна харчувалися арабські бідняки. Просте і дешеве, але дуже ситне і поживне. До недавнього часу арабські народи жили дуже бідно (поки нафта не почали добувати), і їх раціон був небагатим. Одне з найпоширеніших страв у багатьох арабських народів - це булгур з сочевицею. В...
Читати даліСьогодні пропоную приготувати апельсиновий штрудель. Це смачне і солодкі ласощі відмінно підійде для чаювання. Штрудель виходить соковитим і ароматним. Готується він просто і швидко! Докладніше, як приготувати штрудель з апельсинами, я розповім нижче. Замість родзинок можна взяти в'ялену вишню або журавлину. Якщо любите, то додайте в начинку кори...
Читати даліЯкщо ви не знаєте найпростіший рецепт борщу, я вам все детально розповім. Особливо він популярний під час посту і влітку. Готується він без м'яса. Есслін НЕ postnichaete, в борщ додається сметана. Якщо хочете побалувати домашніх і здивувати гостей, пропоную найпростіший рецепт борщу, який здивує будь-які смаки. Готується борщ без м'яса, але від ц...
Читати даліДля приготування страв чудовою альтернативою оливковій і рослинної олії є кунжутне масло. Але, щоб на ньому можна було готувати, масло слід зробити коричневим (воно краще 1 віджиму). Отже, дивіться, як приготувати кунжутне масло для подальшого використання.Якщо зберігати таке масло в морозильній камері, то найкраще це робити в закритому контейнер...
Читати даліАроматне і ситне блюдо кримської кухні, яке можна віднести і до густих супів, і до других гарячих страв. Рецепт кримського лагмана - до вашої уваги! Думаю, варто хоча б раз приготувати в домашніх умовах кримський лагман. Смачне і ароматне блюдо з домашньої ніжною локшиною. Лагман також часто називають істинно чоловічим стравою. Він дуже ситний, д...
Читати даліВід такої смакоти ваша дитина точно не відязикаться! У цій страві ідеально все: картопля, сир і сметана доповнюють один одного дуже добре, а ніжні спеції лише підкреслять смак. Встояти неможливо! Розповім, як приготувати дитячу картопляну запіканку з сиром. Це дуже легке в приготуванні і смачна страва, яке обов'язково зачарує вашого малюка своїм ...
Читати даліПро користь пророщених злаків і бобових ви напевно знаєте, тому сьогодні я пропоную втілити ваші знання в життя і приготувати дуже цікавий і корисний салат з пророщеним махаємо. Буде смачно! Маш - це найдавніша рослина сімейства бобові, з яким нас познайомила азіатська кухня. Маш багатий білком і тому особливо корисний буде тим, хто дотримується ...
Читати даліЩо собою являє здорова випічка? відсутність глютену, дріжджів і додавання корисних інгредієнтів. Зараз я стала часто зустрічати такі рецепти. Вони нітрохи не гірше за смаком звичним нам. Наприклад, я розповім вам про те, як приготувати здоровий хліб з цільнозерновий борошна. Суміш не містить молочні продукти і цукор. Тісто замішується на основі н...
Читати даліЗ курочки можна приготувати обладнаний соус до макаронів. Це зовсім нескладно і досить швидко. Цей соус змусить вас подивитися на макарони по-новому. І це не жарт! Соус для спагетті з куркою і томатною пастою готується на сковороді. Всі інгредієнти треба обсмажити, потім додати спецій, води і згасити. Пасту варимо окремо, потім все змішуємо і под...
Читати даліХочу поділитися універсальним рецептом тіста для випічки пирогів і булочок.Таке тісто чудово розшаровується при випіканні. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати листкове тісто з сиру. Перед вами простий рецепт листкового тіста з сиру. Такий рецепт повинен бути в нотатках у кожної господині. Він простий у приготуванні. Сир краще використовувати...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
