Секрет приголомшливого смаку і незвичайною шаруватої структури цих коржів в способі їх формування, який має ряд простих, але важливих нюансів. Готуйте коржі за цим рецептом і радуйте близьких! Для внесення різноманітності в рецепт цієї випічки можна замінити лушпиння начинку на капустяну, морквяний або гарбузову. Пробуйте і шукайте щось нове для ...
Читати даліМ'які і апетитні пиріжки Вак белеш готуються дуже просто. Соковита начинка, смачне і хрустке тісто - ось запорука успіху цих чудових пиріжків! Спробуйте! Це практично класичний рецепт приготування Вак белеш. Татарські пиріжки з м'ясною начинкою виходять дуже ситними, ароматними і прекрасно втаязикють голод. Пиріжки можна з'їсти на полуденок або в...
Читати даліЯ думаю, шурпа з баранини знайома всім! А ось про шурпу з півня чули всі. Насправді, суп виходить дуже хорошим. Наваристий, ситний, ароматний, переконайтеся в цьому самі! Перед вами - простий рецепт приготування шурпи з півня. Найголовніше не переварити м'ясо! Індикатором готовності служить оголена ніжка півня, спливли помідори і опустився на дно...
Читати даліДуже смачні кульки (цукерки) з фініків з волоськими горіхами! Дана східні солодощі дуже смачна і корисна! Кількість порцій: 5Фініки - 400 грам (можна більше або менше.. Все одно буде смачно :))Волоські горіхи лущені - 200 грам (можна більше або менше.. Все одно буде смачно :))Мед рідкий - 3 Ст. ЛожкиКунжут (сезам) - - За смаком (для оболонки)Бере...
Читати даліШвидко, смачно і недорого - це гуляш з сосисок в домашніх умовах. Готувати його слід з овочами і томатної заправкою. При бажанні, можна додати вершки або сметану.Дане блюдо відрізняється від традиційного гуляшу тим, що готується досить швидко. Сосиски краще брати молочні (нЕ копчені). Перед подачею не забудьте притрусити зеленню і поруч покласти ...
Читати даліВам доводилося вже куштувати страви ліванської кухні? Якщо ще не довелося, тоді пропоную повторити одне з них в домашніх умовах. Це дуже простий, швидкий і апетитний овочевий салат.На мій погляд подібних рецептів в кулінарній скарбничці просто не може бути багато. Коли хочеться зробити щось апетитне, легке і смачне, тоді мій варіант, як приготува...
Читати даліПоспішаю запропонувати вам рецепт приготування самси з гарбузом по-узбецьки: по-справжньому листкової, апетитною, дуже ароматною і ситної. Від такої смакоти складно відязикатися.Перед вами дуже класний варіант, як приготувати самсу з гарбузом по-узбецьки. Тісто виходить дуже смачним, хрустким, а начинка - дивно соковитою і смачною. Не пошкодуйте ...
Читати даліВідмінне, просте і неймовірно смачне пісне блюдо. Грибочки, обсмажені на сковороді з гречкою, морквою, цибулею і спеціями зроблять ваш вечерю незабутнім. Обов'язково приготуйте! До вашої уваги простий рецепт приготування маслюків з гречкою. Вам будуть потрібні такі інгредієнти: гречка, масло, морква, цибуля ріпчаста, масло рослинне, бульйон грибн...
Читати даліНа Закарпатті це блюдо вважається традиційним і представлено не тільки на домашній кухні, але навіть в найколоритніших ресторанах. Його особливість в грибному соусі, в якому гасять голубці.У різних країнах рецепти голубців різняться, а в кулінарних книгах їх незліченна кількість. Такі голубці по-закарпатськи відрізняються додаванням грибів в соус...
Читати даліТакі коржі частково нагадують оладки, але виходять вони набагато пишніше. Рецепт, як приготувати коржі на кефірі, зовсім нескладний, блюдо добре підійде як на сніданок, так і на полуденок.Замішуємо тісто з кефіру, соди з цукром і сіллю і борошна. Потім приготуємо начинку з сиру з яйцем і зелені. Розкачуємо з тіста коржі, викладаємо на них начинку...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами ще одним рецептом традиційної чеської кухні. Моравський Врабец - це м'ясо, тушковане в духовці в бульйоні з великою кількістю цибулі і часнику. Виходить смачно і ситно.Зазвичай моравський Врабец подають з кнедликами і різними соусами. Але в нашій країні кнедлики не настільки популярні, як в Чехії, тому я пропоную п...
Читати даліКурячі крильця прекрасно поєднуються з багатьма спеціями, травами і маринадом. Один з моїх улюблених - домашній майонез, каррі і прованські трави. Крильця виходять ніжними і ароматними! Для маринаду важливий цибулю, він не тільки буде красиво виглядати між шматочками крилець, але і додасть смак маринаду і м'яса. Після того, як нанизані крильця на...
Читати даліМ'ясо індоуткі вважається дієтичним і низькокалорійним. Готувати його можна по-різному. Я вважаю за краще гасити індоуткі в мультиварці з яблуками і овочами. Блюдо цілком підійде для святкової вечері.Овочі та яблука промиваємо, очищаємо і нарізаємо кружечками, часточками і півкільцями. Індоуткі поділяємо на порційні шматочки. У чашу мультиварки в...
Читати даліДуже часто у сучасних господинь з випічкою виникають проблеми, - тісто, особливо дріжджове, довго готується, а при цьому ще й часто не вдається. Будемо виправляти ситуацію! Пишною вам випічки! Ні для кого не буде секретом, що домашня випічка - завжди найсмачніша, і як би наші господинь не намагалися заощадити собі час, купуючи заморожене тісто, -...
Читати даліДуже вже в моїй родині люблять варіації на тему "пиріжків" . Майже у кожного народу є своя подібна випічка. Змінюються начинки, види тесту і назви, але суть залишається однією і тією ж. Дуже рекомендую! Наприклад, сьогодні я підготувала для вас рецепт, в якому детально розповім, як приготувати самсу справжню узбецьку. Ситна і соковита випічка пер...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
