Салат з тунця, помідорів і картоплі дуже нагадує французький салат "Ніццу " , але в нього додана картопля і редис. Можна сказати, що хочете, то і додавайте, але основу становить тунець і салат. Салат з тунця, помідорів і картоплі дуже корисний. У теплий літній день він може замінити цілий обід. Тунець у власному соку французи сравневают з ніжною ...
Читати даліШвидко, смачно і недорого - це гуляш з сосисок в домашніх умовах. Готувати його слід з овочами і томатної заправкою. При бажанні, можна додати вершки або сметану. Дане блюдо відрізняється від традиційного гуляшу тим, що готується досить швидко. Сосиски краще брати молочні (нЕ копчені). Перед подачею не забудьте притрусити зеленню і поруч покласти...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт плову з баранини в мультиварці. Так він виходить дуже соковитим, адже готується в своєму ж соку, і рис ніколи не буде "дерев'яним " . Блюдо для особливих випадків! Зараз я розповім вам, як приготувати плов з баранини в мультиварці, так як на мою думку, це кращий варіант приготування. Звичайно, таким чином ми трох...
Читати даліСпробуйте протушкувати кольорову капусту зі сметаною замість звичайної, результат порадує своєю ніжністю і відмінним смаком! Дивіться рецепт капусти, тушкованої зі сметаною! Гасити можна не тільки білокачанну капусту, але і кольорову. Для приготування капусти, тушкованої зі сметаною, нам знадобиться безпосередньо кольорова капуста (до речі, может...
Читати далі100% домашні манти з начинкою з курячого фаршу, лука і гарбуза. До мантам завжди можна приготувати смачний соус з кефіру, зелені і часнику. Блюдо виходить неймовірно соковитим і апетитним! Дивіться рецепт і дізнайтеся, як приготувати соковиті манти в домашніх умовах. Для замісу тіста можна скористатися хлебопечкой. Для начинки я використовую цибу...
Читати даліРиба з пряним рисом і горіхами - рецепт індійської кухні, яскраве і насичене різноманіттям смаків блюдо. Якщо ви ще жодного разу не були в Індії, то це блюдо перенесе вас в цю яскраву і контрастну країну. Риба з пряним рисом і горіхами яскравий представник індійської кухні. В Індії всю їжу готують гострої, пекучої і пряної. Навіть десерти не уник...
Читати даліШурпа з перепелів - дуже незвичайний і неймовірно смачний суп. Рецептом цієї страви зі мною поділився мисливець, який таким ось чином постійно готує перепелів. Це дуже хороший суп! Перед вами простий рецепт приготування шурпи з перепелів. Готувати краще всього на природі. Якщо у вас є казан - чудово! суп, зварений в казані, - особливо гарний і на...
Читати даліДля такої страви, як плов, здається, вже не існує ні національних, ні кулінарних кордонів. Тому баранину в цій страві можна з успіхом замінити яловичиною. Плов будемо готувати в сотейнику з високими бортами. Викладіть в нього порізані цибулю і моркву і обсмажте протягом 10 хвилин, потім додайте шматочки м'яса, спеції і тушкуйте під кришкою протяг...
Читати даліЯкщо ви ніколи не пробували кистибий, рекомендую це зробити сьогодні! Блюдо підійде для сніданку або легкого вечері. Ніжне тісто чудово поєднується з начинкою з картоплі та цибулі. Перед вами чудовий простий рецепт приготування татарського страви кистибий з картоплею і цибулею. Начинка для кистибия може бути різною, в цей раз я готував з картопля...
Читати даліЯкщо любите експериментувати і готувати домашні напої, то рецепт, як приготувати оранчелло, просто створений для вас. Смачний алкогольний напій скрасить будь-яку вечірку і порадує ваших гостей. Уже за назвою зрозуміло, що основою напою будуть апельсини, і оскільки напій алкогольний, то в якості цієї основи буде горілка. Цей напій можна використов...
Читати даліСирні запіканки можна назвати найкориснішими, а якщо додати жменю ягід в сирну масу, виходить ще і смачний десерт. Тому розповім, як приготувати повітряну ПП запіканку з ягодами. Сирну запіканку можна приготувати як на святковий стіл, так і в якості частування до чаювання, тому кожній господині варто мати кілька рецептів в запасі. Тут ви знайдете...
Читати даліЯкщо вам до душі прості, апетитні і смачні гарячі страви, тоді рекомендую поповнити свою кулінарну скарбничку цим класним рецептом. Чудовий варіант для будь-якого гарніру на обід або вечерю. Раджу! Я хочу показати вам, як приготувати шніцель з курки в хрусткій паніровці. В даному випадку це класичний варіант, але при бажанні ви можете додати до с...
Читати далі"Гагенек" - ще одне просте і смачне блюдо туркменської кухні. Цей повітряний омлет в духовці в якості сніданку буде приємним початком дня. Перед вами простий рецепт, як приготувати "Хейгенек " . Омлет - завжди відмінна ідея для сніданку. І омлет, запечений в духовці, вийде ніжніше і пишніше, ніж посмажений на сковороді. Раджу не відкривати дверця...
Читати даліУ східній кухні можна зустріти багато "знайомих" страв. Сьогодні я розповім, як приготувати ханум. За смаком страва нагадує пельмені або манти. Ситне і смачне, до обіднього столу - то, що потрібно! Приготувати ханум зовсім нескладно, досить зробити гарне щільне тісто і смачну начинку. Все виходить швидко і соковито! Подається ханум з різними соус...
Читати даліЧи знаєте ви, що таке соте? Це спосіб приготування гарячої страви шляхом гасіння головного інгредієнта під соусом. Назва французьке, але не тільки європейці "доклали до цього руку " . Для прикладу пропоную вам турецький варіант такого блюда. Про те, як приготувати куряче соте, ви дізнаєтеся з моєї покрокової інструкції. Досить проста технологія д...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
