Гуляш з сосисок
(покроковий рецепт з фото)
Швидко, смачно і недорого - це гуляш з сосисок в домашніх умовах. Готувати його слід з овочами і томатної заправкою. При бажанні, можна додати вершки або сметану.
Дане блюдо відрізняється від традиційного гуляшу тим, що готується досить швидко. Сосиски краще брати молочні (нЕ копчені). Перед подачею не забудьте притрусити зеленню і поруч покласти свіжі овочі. Також до такого гуляшу можна відварити будь-який гарнір.
- Сосиски - 8 штук
- Морква - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Помідор - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, приправи - За смаком
1. Обсмажуємо сосиски на рослинній олії до золотистої скоринки. Тим часом нарізаємо лук, морква і помідори.
2. Відправляємо смажитися цибулю і моркву. Ретельно перемішуємо всі.
3. Додаємо помідори і обсмажуємо до готовності овочів. В кінці виливаємо томатну пасту і тушкуємо при закритій кришці близько 10 хвилин. Після цього змішуємо сосиски з заправкою і тушкуємо близько 15 хвилин на слабкому вогні.
4. Викладаємо гуляш з сосисок в домашніх умовах, притрушуємо зеленню і подаємо до столу.
