Гуляш з сосисок
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Швидко, смачно і недорого - це гуляш з сосисок в домашніх умовах. Готувати його слід з овочами і томатної заправкою. При бажанні, можна додати вершки або сметану.
Опис приготування:
Дане блюдо відрізняється від традиційного гуляшу тим, що готується досить швидко. Сосиски краще брати молочні (нЕ копчені). Перед подачею не забудьте притрусити зеленню і поруч покласти свіжі овочі. Також до такого гуляшу можна відварити будь-який гарнір.
- Сосиски - 8 штук
- Морква - 2 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Томатна паста - 1 Ст. Ложка
- Помідор - 2 штуки
- Часник - 2 зубчики
- Сіль, приправи - За смаком
1. Обсмажуємо сосиски на рослинній олії до золотистої скоринки. Тим часом нарізаємо лук, морква і помідори.
2. Відправляємо смажитися цибулю і моркву. Ретельно перемішуємо всі.
3. Додаємо помідори і обсмажуємо до готовності овочів. В кінці виливаємо томатну пасту і тушкуємо при закритій кришці близько 10 хвилин. Після цього змішуємо сосиски з заправкою і тушкуємо близько 15 хвилин на слабкому вогні.
4. Викладаємо гуляш з сосисок в домашніх умовах, притрушуємо зеленню і подаємо до столу.
