Піца з сосисок в тісті
(покроковий рецепт з фото)
Це єдина піца, в якій краю смачніше, ніж середина. Хрустке листкове тісто в з'єднанні з ароматними підсмажений сосисками, да з помідорами і сиром - це просто неймовірно смачно.
Пропоную і вам спробувати таку смачну і оригінальну піцу, тим більше що готується вона дуже просто і досить швидко, особливо якщо використовувати готове листкове тісто. В середину піци можна покласти все, що завгодно: шматочки тих же сосисок, курку, овочі. Обов'язково все це присипати тертим сиром - тоді буде мега смачно! Неодмінно запишіть рецепт, як приготувати піцу з сосисок в тісті. Це навіть не рецепт, а ідея форміровкі.
- Тісто слоено-дріжджове - 250 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Сосиски - 5-6 штук
- Яйця - 2 штуки
- Помідор - 1 штука
- Зелень - За смаком (для прикраси)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто злегка розморозити, щоб його легко було розгортати.
Розкачайте тісто до товщини 2-3 мм. Виріжте максимально велике коло (залишки ви можете використовувати для приготування печива до чаю) і перекладіть його на пергамент. По колу, відступаючи від краю приблизно по 3 см, викладіть сосиски, розрізані вздовж навпіл. Якщо у вас довгі сосиски, то поріжте їх навпіл ще й поперек.
Накрийте сосиски тестом і зробіть надрізи на відстані 1 см один від одного. Потім проверніть шматочки вертикально, як показано на фото.
В середину покладіть подрібнене відварене круто яйце, порізаний кубиком помідор.
Сир натріть на дрібній тертці і викладіть зверху. Надішліть піцу в духовку приблизно на 25 хвилин.
Коли тісто зарум'яниться, а сир розплавиться, піца готова. Подавайте її гарячої.
