Півень: кулінарні рецепти

• 2024-09-11

Я думаю, шурпа з баранини знайома всім! А ось про шурпу з півня чули всі. Насправді, суп виходить дуже хорошим. Наваристий, ситний, ароматний, переконайтеся в цьому самі! Перед вами - простий рецепт приготування шурпи з півня. Найголовніше не переварити м'ясо! Індикатором готовності служить оголена ніжка півня, спливли помідори і опустився на дно...

• 2023-06-18

Просто і швидко пропоную вам запекти півня з мінімумом спецій і без жодних начинок. Такий рецепт напевно припаде до смаку всім любителям нескладних страв без зайвого клопоту. Дивіться рецепт! Ця ідея, як приготувати півня, запеченого в духовці цілком, прекрасно підійде для зайнятих господинь. Для аромату під час запікання рекомендую додати в форм...

• 2023-02-18

У мене був шматочок відвареної грудки півня. Вирішила приготувати такий салат. Не хотілося його робити звичайним. Використовувала осінню редьку і в якості заправки взяла сметану.Ми готуємося до зустрічі Нового року 2020. Кожна господиня зайнята пошуком вдалого рецепта до святкового столу. Рецептів безліч. Я пропоную ось такий спосіб оформлення са...

• 2023-01-14

Смачний і ситний холодець з півня буде кращою закускою на вашому святковому столі. Готується дуже просто, вариться, звичайно, довго, але результат того вартий! Обов'язково спробуйте цей шедевр! Для приготування холодцю з півня раджу купити домашнього півника вагою приблизно 1, 5-2 кг, і краще, якщо півень буде не молодий, а річний. З такого півня...

• 2023-01-11

Як різноманітності на обід, вечерю або навіть на святковий стіл хочу запропонувати вам запекти півня. Пікантний маринад чудово підкреслює смак птиці, так що вийде дуже смачно! Хочу поділитися з вами цікавою і зовсім нескладної ідеєю, як приготувати півня, запеченого в духовці в рукаві з яблучками. Замаринувати його краще на ніч, щоб він як слід п...

• 2023-01-08

Півень, запечений під фруктовим соусом, виходить ніжним і ароматним, з хрусткою скоринкою. Ну, як таке блюдо не спробувати? ! Заходьте подивитися, як приготувати півня в духовці цілком.Домашня птиця, приготована цілком у духовці, завжди стає головним блюдом святкового столу. Півень за цим рецептом виходить яскравим, з ароматної запеченої скоринко...

• 2022-07-13

Не знаю, що зробити з півнем? Я пропоную вам взяти на замітку цей нескладний рецепт його запікання з овочами. Дуже класний варіант основного блюда для щоденного або святкового меню.Перед вами пікантний і апетитний варіант, як приготувати півня, запеченого в духовці у фользі. Маринад на основі білого вина чудово підходить до птаха, так що рекоменд...

• 2020-12-24

Найчастіше домашні супи і бульйони готується на основі курки. У цьому рецепті суп зварений з півня, і це має свої переваги. В першу чергу суп виходить наваристим і не таким жирним.Для приготування супу з домашнього півня найкраще взяти тушку молодої птиці. Бульйон вийде наваристим і нежирним, а суп буде дуже смачним. Крім овочів можна додавати в ...

• 2020-04-30

Вже не знаю чому, але бульйони і супи з молодого півня завжди виходять на порядок смачніше і насиченішим, ніж курячі. Тому і вам рекомендую цей простий рецепт бульйону з півня! Спробуйте! Розповім, як приготувати бульйон з півня. Це просте, але дуже ситне і смачне першу страву. За старих часів такими жирними бульйонами з птиці лікували застуду та...

• 2018-08-03

М'ясо півня маринується на кілька годин в червоному вині, потім гаситься з овочами протягом години і насичується ароматами. Блюдо готується довго за часом, але при цьому не вимагає від вас великих зусиль.Завдяки маринаду з сухого червоного вина, жорстке м'ясо стає ніжним і дуже смачним. Замість солі я додаю соєвий соус. Подробиці, як приготувати ...

• 2016-02-03

Намедни сімейне свято або інше торжество? Тоді "кришталевий" холодець з домашнього півня повинен стати головним блюдом на столі! З домашнього півня, свинячий рульки і яловичини вийде асорті.Приготувати кришталевий холодець з домашнього півня може будь-яка господиня. Таке блюдо вважається холодною закускою і вживається за смаком з різними соусами ...

• 2014-08-12

Це справжній святковий страва, яке порадує вас своїм вишуканим смаком і прекрасним ароматом. Півень попередньо маринується у вині, а потім обсмажується з овочами і шампіньйонами. Дуже ситно! Не можна сказати, що це простий рецепт приготування смаженого півень, Проте, кінцевий результат обов'язково вас порадує. Друге блюдо виходить дуже хорошим: з...