З усіх ягідних соусів, чи не найсмачнішою можна назвати суничний соус. З легкою кислинкою, неймовірним ароматом і, до речі, з великою кількістю вітамінів! Суничний соус чудово поєднується з безліччю солодких страв - з млинцями і оладками, їм можна поливати морозиво і свіжий домашній сирок. Як приготувати суничний соус дивіться в покроковому рецеп...
Читати даліСалат "Цезар" заслужив обожнювання серед гурманів по всьому світу. Якщо ви хочете його приготувати, то вам знадобиться знати, як приготувати заправку до "Цезарю " . Вона зробить салат соковитим і насиченим. Оскільки для соусу використовується сире яйце, вам необхідно переконатися, що ви купуєте свіжі яйця найвищої якості. Я раджу не збивати соус ...
Читати даліЦей соус до мантам підходить дуже добре. Його ж деякі використовують разом з пельменями. Соусів до мантам існує не дуже багато. А томатний - один з кращих серед них. Спробуйте самі. Таким соусом слід змащувати манти перед подачею. Разом з гарячими мантами він розкриє свій аромат і буде чудово доповнювати смак м'яса. До мантам можна готувати різні...
Читати даліУ мене є рецепт ідеального сметанному соусі до риби. Він готується на основі сметани, майонезу і лайма. Гостроти додає консервовані перці халапеньо. Готується соус за 5 хвилин, пробуйте і ви! Знаючи, як приготувати сметанний соус до риби, ви зможете урізноманітнити своє домашнє меню. Традиційно в подібні соуси додають часник, але мені більше подо...
Читати даліСалат з капусти брокколі - справжня овочева феєрія. Ми будемо готувати цей салат з соковитим помідором, солодким перцем, кедровими горіхами, маслинами і соусом песто. Смак виходить чудовий! Простий рецепт салату з капусти брокколі добре підходить для приготування його в літній сезон, коли багато своїх овочів. Салат насичений смаком і вітамінами, ...
Читати даліУ вас на обід є відварений рис або макарони, а з чим їх подати ви не знаєте? Вам на допомогу цей дивно простий і швидкий рецепт приготування густого і ніжного соусу. Буде смачно, гарантую! Смачне і ніжне блюдо, яке готується дуже легко і швидко. Та й до того ж для приготування цього соусу зовсім не обов'язково купувати красиві і дорогі стейки чер...
Читати даліДілюся рецептами соусу лечо. Всім, хто любить лечо як закуску, він обов'язково сподобається. Густий, ароматний і дуже смачний. Підійде до шашлички, рису и макаронам. Нижче я розповім докладніше, як приготувати соус лечо. Консистенцію соусу вибирайте на свій смак. Я вважаю за краще залишити шматочки овочів, але можна зробити його зовсім однорідним...
Читати даліХочете, щоб ваші звичні м'ясні чи рибні страви знайшли нові грані смаку? тоді дивіться, як приготувати соус "Бер блан " , класичний соус французької кухні, вершковий і ніжний. Тут показаний класичний варіант соусу, але за своїм бажанням ви можете урізноманітнити його, додаючи різні спеції і зелень.Важливий момент: олія, яке відправляється до цибу...
Читати даліПідлива з помідорів до макаронів - національне італійське блюдо. Здається, що італійці не знають, що можна їсти макарони, присмачивши їх вершковим маслом. Вони обов'язково готують підливу з помідорів. Підлива з помідорів до макаронів - це найпростіше блюдо, але воно дуже смачне, якщо, звичайно, ви знайдете стиглі соковиті, солодкі помідори, які в...
Читати даліСоус зі сметаною і часником - мій найулюбленіший соус! Він підходить абсолютно до всього - пельмені, курка, м'ясо, спагетті, овочі - все стає ще смачніше. Соус для цього і потрібен, щоб підкреслити смак. Соус зі сметаною і часником набагато корисніше майонезу, тому я його роблю дуже часто. Легко, просто і дуже смачно. Сметану беріть густу, жирну,...
Читати даліЦе рецепт сицилійського соусу на основі лимонного соку і оливкового масла. Його можна використовувати як під час приготування страв, так і при подачі. Докладніше, як приготувати лимонно-оливковий соус, я розповім нижче. Збивайте його на низькій швидкості міксера або можна обійтися віночком. Найзручніше збивати в банку або у високій склянці. Заміс...
Читати даліЯ обожнюю різні соуси. Але вважаю за краще не купувати готові магазинні, а робити їх вдома самостійно. Тут хочу розповісти вам, як приготувати томатний соус з кінзою, ароматний і яскравий. Записуйте чудовий рецепт томатного соусу з кінзою. Він прекрасно підійде до м'яса. Його батьківщина - Кавказ, а значить свіжа зелень в складі обов'язкове. Тако...
Читати даліЩо може поєднуватися з ніжним м'ясом індички краще, ніж кисло-солодкий журавлинний соус? Не дарма в америці він такий популярний в День подяки! Рекомендую спробувати приготувати його. Я думаю, про День подяки чули всі. Дуже часто в кіно і серіалах показують цей американське свято, розповідають, що готують і чим пригощають гостей. Так ось, індичка...
Читати даліКласичний варіант соусу "Карбонара" для однойменного популярного італійського блюда. Він готується на основі вершків, яєчних жовтків, сиру пармезан і вершкового масла. Дуже смачно і ситно! Я покажу, як приготувати соус для спагетті "Карбонара " . Приблизно так готують це знамените блюдо італійці, дана адаптація максимально наближена до оригінальн...
Читати даліПідлива - універсальне блюдо, за допомогою якого можна зробити будь-який гаряче смачніше і смачніше. Як же приготувати підливу класичну? Пропоную вам варіант для будь-яких гарнірів. Спробуйте! Така класична підлива прекрасно підійде і до картопляного пюре, і до макаронів, і до будь-яких круп. Вона виходить смачна і ароматна, м'ясо - м'яке і соков...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
