Спробуйте приготувати майонез з часником в домашніх умовах - і ви перестанете купувати майонез в магазинах. Смак домашнього майонезу з часником непорівнянний з тим, що продають на прилавках. Готуємо! Не полінуйтеся і спробуйте зробити домашній майонез з часником у цій простому рецептом. Він набагато корисніше магазинного - адже в ньому тільки сві...
Читати даліНайкращий соус до червоній рибі, який можна тільки уявити - це пивний! Так, так, вам не почулося! Цей соус готується на основі пива, томатів і імбиру. Він чудово доповнює смажену рибку! Як приготувати соус до червоній рибі? Все дуже просто! Обсмажуємо часник з імбиром, додаємо томати і пасту, а потім вливаємо соєвий соус, рисовий оцет і пиво. Все...
Читати даліМексиканський соус - гострий рідкий соус, який можна подати до різних страв. Особливо гарний він з м'ясом. Готується він просто і швидко, а гостроту ви зможете регулювати, зменшуючи кількості перцю.Гострота мексиканського соусу залежить від кількості халапеньйо і часнику. Якщо любите більш гострі соуси, додавайте більше перцю.Перець халапеньо - 3...
Читати даліСалат з гірчичною заправкою і помідорами - це мій улюблений літній салат. Жодне поєднання продуктів не подобається мені так, як це. Улюблені овочі, шикарна заправка - і відмінний салат у вас на стіл.Я дуже люблю квасолю і помідори черрі, тому приготувала гірчичний салат саме з цими овочами, проте коли їх немає під рукою, сміливо додаю інші - смак...
Читати даліПропоную вам свій рецепт соусу з фісташок. Це корисна альтернатива майонезу, їм можна заправляти салати або пасту. У нього виходить незвичайний терпкий смак, який обов'язково вам сподобається! Нижче я розповім докладніше, як приготувати фісташковий соус. Якщо у вас недостатньо потужний блендер, то попередньо замочіть горіхи в воді на пару годин.F...
Читати даліСалат Дамський - це дуже оригінальний і незвичайний у смакову плані салат. Якщо в кулінарії ви любите експериментувати - простий рецепт салату Дамський здатний вас зацікавити.Розповідаю, як приготувати салат "дамський" :1. Буряк і моркву відварити до готовності, почистити, натерти на крупній тертці, посолити. Сир теж крупно натерти.2. Апельсини о...
Читати даліОстаннім часом азіатська кухня стає все більш і більш популярною. Вся справа в незвичайному, дуже пікантному, приправленому різними спеціями, смаку. Маринад з соєвим соусом - тому подвердженіе! Соєвий соус дуже часто використовується в приготуванні азіатських страв. Зараз навіть не пригадаю жодного блюда цієї кухні, до складу якого він не входить...
Читати даліРозповім вам, як зробити соус з сосисок, - блюдо швидке, соковите і смачне! Хоч інгредієнти все і максимально прості, але виглядає соус святково, і поєднується з будь-яким гарніром! Чим хороший цей простий рецепт соусу з сосисок? Ну по-перше, він дійсно простий і швидкий, влітку з сезонними овочами просто чудово виходить! А взимку, до речі, можна...
Читати даліЯкщо у вас алергія на яйця, ви можете приготувати домашній майонез на молоці. Соус виходить досить густим, смачним і не таким калорійним. Готується просто і швидко.Як приготувати домашній майонез з молока? Усе, що вам знадобиться - погружной блендер. З його допомогою ви легко зіб'є інгредієнти соусу в емульсію потрібної консистенції. Чим більше в...
Читати даліХороший соус до стейку посилить смак страви, відмінно його доповнить і навіть компенсує невелику сухість, якої важко уникнути при приготуванні яловичини. Для вас рецепт мого фірмового соусу.До яловичому стейку звичайно треба подати соус або два - для різноманітності. Я пропоную вам приготувати чудовий соус, який можна зберігати про запас в холоди...
Читати даліДо більшості м'ясних страв підходить кисло-солодка заправка. Вона найкраще розкриває смак основного інгредієнта, надаючи страві цікавий відтінок. Це знають всі кулінари і кухаря.Коли вам набридне подавати до м'ясних страв звичайні гарніри (такі як картоплю або тушковані овочі), подайте щось новеньке. Наприклад, прочитайте про те, як приготувати с...
Читати даліВідмінний рецепт приготування смачного домашнього соусу, який можна додавати до риби, м'яса, салат. Без барвників і консервантів. А це найголовніше! Приготувати такий соус легко зможе кожен! Дуже часто всі ми опиняємося в такій ситуації, коли не вистачає або взагалі немає соусу або майонезу. А адже соус "провансаль" - це практично той же майонез,...
Читати даліРецептів аджики вважати - просто не перелічити. Готують її з помідорами і без, з яблуками, морквою, баклажанами і ін. Я пропоную класичний рецепт, як приготувати аджику з хріном і помідорами.Варіант, як приготувати аджику з хріном і помідорами на зиму, відрізняється своєю гостротою і насиченим смаком. Для мене вона занадто гостра, але мій чоловік...
Хочете будинку справжній салат "цезар", як подають в ресторанах? Сам процес досить простий, а головна особливість його в соусі. Я покажу вам, як приготувати соус для салату "цезар" з майонезом.Перед вами швидкий і неймовірно смачний варіант, як приготувати соус для салату "цезар" з майонезом. З невеликої кількості інгредієнтів і всього за кілька ...
Читати даліСоус з ожини - це прекрасний соус, який можна використовувати як в подачі десертів, так і в подачі м'ясних страв. Рецепт простий і хороший собою.У невеликій каструльці змішати: цукор, воду і ожину. Ожину обов'язково помийте, очищені від Sora, плодоніжок і видаліть погані ягоди. Вміст каструлі поставте на вогонь і доведіть до кипіння, варите 5 хви...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
