Гострий перець: кулінарні рецепти

• 2020-08-03

Для любителів пекучих заготовок - пропоную рецепт простий закуски з гіркого перцю. Виходить дуже смачно! Готувати закуску з гіркого перцю дуже легко, досить мати в наявності всі необхідні інгредієнти. Для рецепта знадобиться гіркий перець чилі, солодкий болгарський перець, помідори і спеції. Щоб закуска НЕ ​​прокисла, візьміть обов'язково трохи р...

• 2020-06-24

Халапеніо Чезаділла - це мексиканська закуска: коржі з сиром і обсмаженою на маслі перцем халапеньо. Смачна, цікава і пікантна закуска для тематичної мексиканської вечірки.Халапеніо Чезаділла - це ідеальне співвідношення гостроти і спецій. Проста і смачна закуска з невеликим набором інгредієнтів, яка підійде для вечірки або просто для компанії пі...

• 2020-05-25

Простий рецепт соусу з манго з перчиком чилі. Яскравий, пекучий і незвичайний. Ідеальний баланс солодкого і гострого! Подавайте к рису, смаженого тофу або овочевого салату.Докладніше, як приготувати гострий соус з манго, я розповім нижче. Перець чилі можна використовувати порошковий, якщо не знайшли свіжий. Манго повинен бути стиглим і м'яким, мо...

• 2020-05-01

Наскільки добре ви знаєте в'єтнамську кухню? Я з нею зовсім не знайома, але ніколи не пізно почати. Наприклад, можна спробувати національну заправку, яка може надати стравам азіатські нотки.Природно, що даний рецепт здивує вас своїм смаком: солодкий, гострий і кислий одночасно. Якщо вам цікаво, то вивчіть, як приготувати соус "ниок мам" або в'єтн...

• 2020-04-26

Маринований перець чилі - це пекуча закуска для всіх любителів гостренького. Рецепт простий і швидкий. Беріть на замітку! Гостра закуска на столі - це завжди апетитно і корисно. Тим більше взимку. Тому маринований перець чилі - обов'язкова заготівля на зиму.Перець чилі - 200 грамСіль - 15 грамЦукор - 5 грамВода - 200 грамОцет - 10 грамПідготуйте ...

• 2020-04-20

Щоб урізноманітнити смак звичної аджики, багато господинь додають різні нові інгредієнти, які роблять смак соусу більш яскравим і незвичайним. Мені подобається варіант з яблуками, пропоную його вам.Аджику можна готувати двома способами - сиру (з додаванням оцту) і варену, яка готується без оцту, але термічно обробляється, в наслідок чого може збе...

• 2020-03-30

Тапіоку використовують для приготування десертів, других страв, закусок. Вона висококалорійна, але легко засвоюється. Сьогодні у нас індійська кухня: рекомендую вам рецепт, як приготувати тапиоку.Найчастіше тапиоки використовують в якості згущувача (крохмалю). Вона швидко засвоюється, тому можна використовувати її для приготування дієтичних страв...

• 2019-10-12

Є багато варіантів приготування аджики. Звичайно, не всі вони вдалі, але ось на рецепт з зеленими помідорами варто звернути увагу. & Quot; Зелена аджика& Quot; дуже ніжна і неймовірно смачна.Це один з найпростіших рецептів приготування аджики з зелених помідорів. Пекучість закуски регулюється дуже просто: чим менше пекучого перцю, тим ніж...

• 2019-09-28

Для любителів гострого, ратунда з медом - справжній делікатес. Холодної, вогкою взимку баночка яскравого, гострого перцю в кисло-солодкому маринаді, стане справжнім святом. Готуємо ратунду з медом.Ратунда в меду готується дуже просто. Для краси беріть перець різних кольорів. Обов'язково пробуйте маринад і кладіть сіль, цукор за смаком. Така закус...

• 2019-08-11

Дуже люблю незвичайні поєднання, тому ось уже який рік роблю заготовки соусу в промисловому масштабі за рецептом, як приготувати тайський кисло-солодкий соус. Він смачний, натуральний і корисний.Все частіше звертаюся до рецептів наших мам і бабусь, які знали толк в правильних заготовках і робили їх стільки, що вистачало на численних родичів. А хт...

• 2019-07-01

Рецепт приготування гарячого соусу "віскі" . Чудове доповнення до м'ясних страв.Кількість порцій: 10Оцет - 2 Ст. ЛожкиПерець Chipotle в соусі Adobo - 2 Ст. ЛожкиВіскі - 1/4 склянкиСік 1 лимона - 1 штукаКоричневий цукор - 1/2 склянкиМелений тмин - 1/4 чайних ложкиСіль - 1 Ст. ЛожкаПодрібніть перці Chipotle і поріжте лимон навпіл.Об'єднайте в ємнос...

• 2019-04-26

Табаско (табаско) - загальна назва гострих соусів, які виготовляють з стиглих плодів перцю табаско. Якщо ви вирішили приготувати соус табаско в домашніх умовах - рецепт вам на допомогу.Рецепт приготування:Для приготування пікантного соусу табаско використовують тільки зрілі плоди червоного перцю табаско. М'якоть перцю перетирають з сіллю, розклад...

• 2019-04-18

Гострий пікантний азіатський соус до м'яса, рибі і інших страв для любителів гостренького. Дивимося - і записуємо рецепт соусу "шрірачі" в куховарську книгу! Соус виходить дуже гострий, на любителя. Але з м'ясом він, звичайно, поєднується просто чудово! Для приготування соусу можете взяти звичайний столовий оцет (6, 9, 11 % - це вже як вам подоба...

• 2019-03-09

У нашій країні гарячий шоколад - це всіма улюблений солодкий напій, який дуже до вподоби дітям. Розповім рецепт, як приготувати гарячий шоколад з гострим перчиком. Це незвично, смачно, оригінально.У більшості країн Латинської Америки перець додають в усі страви, там люблять його гостроту і пекучість. Не виняток і напої: кава, коктейлі і гарячий ш...

• 2019-01-01

Якщо ви любите гострі закуски, то приготуйте на зиму солоний гіркий перець - вийде незвичайне і дуже смачна страва.Солоний гіркий перець легко заготовити на зиму в домашніх умовах. Гостра і пікантна закуска всім припаде до душі. Солоний гіркий перець ідеально поєднується з смаженим м'ясом і міцними напоями. Якщо ви не знаєте, як зберігати гіркий ...