Рецепт Гарячий соус «віскі» фото

Гарячий соус «віскі»
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Овочі , Гострий перець
Вегетаріанське харчування
Для дітей , Десерт
Соуси , Для птахів , До м'яса
Час приготування: 40 хв.

Рецепт приготування гарячого соусу"Віскі" . Чудове доповнення до м'ясних страв.

Кількість порцій: 10
  • Оцет - 2 Ст. Ложки
  • Перець Chipotle в соусі Adobo - 2 Ст. Ложки
  • Віскі - 1/4 склянки
  • Сік 1 лимона - 1 штука
  • Коричневий цукор - 1/2 склянки
  • Мелений тмин - 1/4 чайних ложки
  • Сіль - 1 Ст. Ложка
гарячий соус
Подрібніть перці Chipotle і поріжте лимон навпіл.
гарячий соус
Об'єднайте в ємності Chipotle перці, морква, нарізаний кубиками цибулю і перці.
гарячий соус
Підготуйте віскі.
гарячий соус
У каструлі нагрійте оцет з 1 чашкою води, додайте нарізані перці, цибуля, морква і Chipotle перці. Кип'ятіть на повільному вогні під кришкою 15-20 хвилин.
гарячий соус
Додайте коричневий цукор.
гарячий соус
Вичавите лимонний сік і додайте решту складових, готуйте ще 3-5 хвилин.
гарячий соус
Після того, як всі інгредієнти будуть готові, акуратно перелийте масу в блендер і доведіть до стану однорідної маси.
гарячий соус
Такий соус можна зберігати в холодильнику до запитання протягом року. Смачного.

Схожі рецепти