У вас на обід є відварений рис або макарони, а з чим їх подати ви не знаєте? Вам на допомогу цей дивно простий і швидкий рецепт приготування густого і ніжного соусу. Буде смачно, гарантую! Смачне і ніжне блюдо, яке готується дуже легко і швидко. Та й до того ж для приготування цього соусу зовсім не обов'язково купувати красиві і дорогі стейки чер...
Читати даліДілюся рецептами соусу лечо. Всім, хто любить лечо як закуску, він обов'язково сподобається. Густий, ароматний і дуже смачний. Підійде до шашлички, рису и макаронам.Нижче я розповім докладніше, як приготувати соус лечо. Консистенцію соусу вибирайте на свій смак. Я вважаю за краще залишити шматочки овочів, але можна зробити його зовсім однорідним....
Читати даліХочете, щоб ваші звичні м'ясні чи рибні страви знайшли нові грані смаку? тоді дивіться, як приготувати соус "бер блан", класичний соус французької кухні, вершковий і ніжний.Тут показаний класичний варіант соусу, але за своїм бажанням ви можете урізноманітнити його, додаючи різні спеції і зелень.Важливий момент: олія, яке відправляється до цибулі,...
Читати даліПідлива з помідорів до макаронів - національне італійське блюдо. Здається, що італійці не знають, що можна їсти макарони, присмачивши їх вершковим маслом. Вони обов'язково готують підливу з помідорів.Підлива з помідорів до макаронів - це найпростіше блюдо, але воно дуже смачне, якщо, звичайно, ви знайдете стиглі соковиті, солодкі помідори, які вс...
Читати даліСоус зі сметаною і часником - мій найулюбленіший соус! Він підходить абсолютно до всього - пельмені, курка, м'ясо, спагетті, овочі - все стає ще смачніше. Соус для цього і потрібен, щоб підкреслити смак.Соус зі сметаною і часником набагато корисніше майонезу, тому я його роблю дуже часто. Легко, просто і дуже смачно. Сметану беріть густу, жирну, ...
Читати даліЦе рецепт сицилійського соусу на основі лимонного соку і оливкового масла. Його можна використовувати як під час приготування страв, так і при подачі.Докладніше, як приготувати лимонно-оливковий соус, я розповім нижче. Збивайте його на низькій швидкості міксера або можна обійтися віночком. Найзручніше збивати в банку або у високій склянці. Заміст...
Читати даліЯ обожнюю різні соуси. Але вважаю за краще не купувати готові магазинні, а робити їх вдома самостійно. Тут хочу розповісти вам, як приготувати томатний соус з кінзою, ароматний і яскравий.Записуйте чудовий рецепт томатного соусу з кінзою. Він прекрасно підійде до м'яса. Його батьківщина - Кавказ, а значить свіжа зелень в складі обов'язкове. Також...
Читати даліЩо може поєднуватися з ніжним м'ясом індички краще, ніж кисло-солодкий журавлинний соус? Не дарма в америці він такий популярний в День подяки! Рекомендую спробувати приготувати його.Я думаю, про День подяки чули всі. Дуже часто в кіно і серіалах показують цей американське свято, розповідають, що готують і чим пригощають гостей. Так ось, індичка ...
Читати даліКласичний варіант соусу "карбонара" для однойменного популярного італійського блюда. Він готується на основі вершків, яєчних жовтків, сиру пармезан і вершкового масла. Дуже смачно і ситно! Я покажу, як приготувати соус для спагетті "карбонара" . Приблизно так готують це знамените блюдо італійці, дана адаптація максимально наближена до оригінально...
Читати даліПідлива - універсальне блюдо, за допомогою якого можна зробити будь-який гаряче смачніше і смачніше. Як же приготувати підливу класичну? Пропоную вам варіант для будь-яких гарнірів. Спробуйте! Така класична підлива прекрасно підійде і до картопляного пюре, і до макаронів, і до будь-яких круп. Вона виходить смачна і ароматна, м'ясо - м'яке і соков...
Читати даліЛюбіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...
Читати даліА чи зустрічалися ви з таким фруктом, як кумкват? Не часто його можна зустріти у нас в магазинах, але якщо знайдете, то візьміть на пробу. Я його їла перший раз в Італії, там він дуже поширений.У цьому рецепті я описала, як приготувати кумкватовий соус. Він підійде для простої випічки (наприклад, для оладок або млинців). Але я думаю, що з червони...
Читати даліСоус з журавлини - вдалий винахід людства! Цей соус підходить до багатьох страв, особливо добре поєднується зі свининою, бараниною і птицею. У цей соус ми також додамо груші і бренді.Соус з журавлини - досить поширений соус, який вже давно вийшов за рамки ресторанного ексклюзиву. Тепер його постійно готують і прості домогосподарки. І правильно ро...
Читати даліРецепт приготування соусу з молока, вершкового масла, борошна, Мангольд і цибулі.Цей соус ідеально поєднується з пастою. Ви можете зробити його більш вершковим, замінивши половину молока сметаною чи вершками. Також ви можете додати в соус трохи дрібно тертого сиру Пармезан.Швейцарського мангольда - 450 грамЛука - 3 штукиВершкового масла - 3 Ст. Л...
Читати даліМайонез - універсальний соус, який найбільш часто використовують для маринування овочів і м'яса, заправки салатів, або їдять з бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, як приготувати веганські майонез.Рецепт спеціально для тих, хто не вживає в свою їжу жирів тваринного походження, але любить побалувати себе майонезом для заправки салатів або вико...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
