Соковита і ніжна телятина під соусом в домашніх умовах - вдала ідея страви для всієї родини. Свіжі або запечені овочі, улюблені гарніри або просто шматок хліба - це м'ясо поєднується добре з усім. Це абсолютно нескладний рецепт приготування телятини під соусом з грибами, яким варто поповнити ваше щоденне меню. М'ясо виходить ніжним з хрусткою ско...
Читати даліЦе, мабуть, найпростіший і найпоширеніший варіант соусу до звичних і улюбленим котлет, а також биточки, тефтелі. Пропоную цікавий рецепт, як приготувати томатний соус для котлет. М'ясні вироби, такі як котлети, найчастіше подають саме з томатним соусом. Він вигідно підкреслює м'ясний смак. Завдяки йому навіть такий звичайний гарнір, як каша або м...
Читати даліДілюся з вами простим рецептом маринаду для баранини з зирой. За рахунок додавання зіри і лимонного соку, маринад виходить ідеальним, - усуває характерний запах, а саме м'ясо робить дуже м'яким! Такий маринад для баранини з зирой в домашніх умовах я часто роблю, коли забула замаринувати м'ясо, як і годиться, напередодні ввечері перед приготування...
Читати даліХочу вам розповісти, як зробити маринад для яловичини з легкими східними нотками. Виходить дуже соковите і смачне м'ясо в підсумку, так що настійно вам рекомендую саме цей маринад! Як вид, сам по собі рецепт приготування маринаду для яловичини досить простий, і в основному всі інгредієнти є на кухні практично у кожної сучасної господині. Так що н...
Читати даліПростий, але прекрасний маринад не тільки для яловичини, але і для інших видів м'яса з нашим рецептом маринаду на ніч для яловичини. Цим рецептом зі мною поділився один знайомий грузин - великий знавець м'яса і його приготування. Варіант мені дуже подобається, особливо хороший для пікніків, як раз на ніч можна маринувати м'ясо. Для приготування м...
Читати даліНіколи не буде зайвим дізнатися новий рецепт приготування соусу до м'яса, тому в цьому рецепті розповім вам, як приготувати м'ясо, тушковане з чорносливом в кисло-солодкому соусі, ніжне й ароматне! М'ясо, приготоване за цим рецептом, стане головним блюдом вашого столу. Ніжна свинина в кисло-солодкому соусі стане кращим доповненням до будь-якого г...
Читати даліЦе класичний французький соус. Зазвичай він подається до смаженого м'яса, іноді - до риби. А також до перших страв - супів. Якщо хочете приготувати цей соус самостійно, доведеться трохи повозитися. Це оригінальний і дорогий соус, який цілком можна приготувати самостійно. Головне - запастися потрібними інгредієнтами і терпінням. Отже, приступимо! ...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом приготування соусу для їжачків. Відмінне рішення, якщо у вас є готовий гарнір і ви хочете доповнити його чимось смачним і ситним. Спробуйте томатний соус для їжачків. Хочу вам розповісти, як приготувати соус для їжачків в домашніх умовах. Ситно, смачно, і при цьому, хоч це блюдо давно вже і є своєрідною класикою, в...
Читати даліДілюся з вами відмінним рецептом приготування соусу для шашлику з баранини. Соус виходить дуже ніжним, пікантним і соковитим одночасно! Відмінно відтіняє смак баранини, так що рекомендую! Цей рецепт приготування соусу для шашлику з баранини свого часу мене просто підкорив! Всі знають, напевно, що зіра і баранина - відмінне поєднання. Але ось рані...
Читати даліНабридли тефтелі в томатному соусі? Давайте зробимо ніжний вершковий соус! повірте, Проте смачно, ніж томатна класика, і в якості вечері або обіду точно також всім сподобається! Ділюся з вами своїм улюбленим рецептом приготування соусу для тефтелей з вершків. Виходить дивно ніжне і ситне блюдо, і тому, напевно, воно так сильно мені і подобається!...
Читати даліХороший соус до стейку посилить смак страви, відмінно його доповнить і навіть компенсує невелику сухість, якої важко уникнути при приготуванні яловичини. Для вас рецепт мого фірмового соусу. До яловичому стейку звичайно треба подати соус або два - для різноманітності. Я пропоную вам приготувати чудовий соус, який можна зберігати про запас в холод...
Читати даліЛюблю готувати різні соуси, доповнюючи ними свої кулінарні шедеври. Даний кефірний соус з часником в домашніх умовах відмінно підійде до салатів і м'яса. Вирішила поекспериментувати: завжди робила такий соус на основі майонезу або сметани. Хочу зауважити, з кефіром він виходить також дуже непогано. Краще використовувати жирний кефір і за бажанням...
Читати даліСоус допоможе надати будь-якої страви особливу пікантність і насичений смак. Ви можете приготувати його з підручних продуктів. Підкажу варіацію з індійської кухні, як приготувати соус «Райта». Для приготування вам знадобиться йогурт, тільки купуйте несолодкий. Натріть на тертці огірок, змішайте його з йогуртом і спеціями, потім подавайте соус від...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати соус "Ранч" - легкий соус, який підходить до величезної кількості страв. Дотримуйтесь простим рецептом. Цей соус можна вживати як самостійну закуску з овочами. Даний соус може бути використаний як заправка для будь-яких овочевих салатів. Також він відмінно підходить до запеченого або смаженого м'яса і птиці в якос...
Читати даліІдеальний соус "Блю чіз" до м'яса і птиці можна приготувати всього за 10 хвилин. Його часто додають навіть до закусок і подають в окремій креманке до основних страв. Основа соусу - блакитний сир. Цей американський сирний соус чудово підходить до м'яса, птиці, рибі і багатьом закусок. Навіть запечені овочі чудово поєднуються з ним, а гострі курячі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
