Хочете дізнатися, як приготувати соус "Ранч" - легкий соус, який підходить до величезної кількості страв. Дотримуйтесь простим рецептом. Цей соус можна вживати як самостійну закуску з овочами. Даний соус може бути використаний як заправка для будь-яких овочевих салатів. Також він відмінно підходить до запеченого або смаженого м'яса і птиці в якос...
Читати даліЗавдяки маринаду, курка виходить більш ніжною і з рум'яною хрусткою скоринкою. Раніше використовував майонез, але знайшов інший варіант. Розповідаю, як приготувати маринад для курки з йогуртом. Курку можна маринувати цілком або шматочками. До маринаду додаю за смаком будь-які спеції, наприклад, шафран, базилік, орегано та інші. Саме завдяки їм ку...
Читати даліВідмінний спосіб приготування курки по-домашньому (з травами), які укладають прямо під шкіру. Можна використовувати суміш з різних свіжих трав, додавши трохи солі і меленого чорного перцю. Навіть при мінімальному кількість інгредієнтів можна зробити смачне основне блюдо. Замість того, щоб покласти трави всередину тушки, їх можна нарізати дрібно і...
Читати даліМорепродукти, безумовно, самі по собі смачні, але можна зробити їх ще більш апетитними і пікантними:) Хочете варіант нескладної, недорогий і дуже класної заправки? Тоді запам'ятовуйте цей рецепт. На основі соку лайма, зелені і спецій хочу запропонувати вам класну ідею, як зробити заправку для креветок. Активного процесу тут хвилин на 10, не більш...
Читати даліВідмінна закуска для святкового столу - перець з петрушкою на зиму. Така заготовка добре підійде до багатьох страв - гарнірів, м'яса, птиці, і т.Д.. Обов'язково приготуйте! Перець готується в кисло-солодкому маринаді, тому, смак вийде прекрасним. Якщо ви любите гострі заготовки, можете додати чилі. Перець з петрушкою можна додавати в салати. Заго...
Читати даліБільшість вегетаріанців жити не можуть без киноа, та й просунуті кулінари давно її використовують. Про користь і смак крупи можна говорити нескінченно, але краще один раз спробувати, ніж сто разів почути. У цій страві міститься багато білка, який засвоюється на 100%. Також тут значна кількість клітковини, вітамінів і важливих мікроелементів, і пр...
Читати даліДілюся рецептом зеленого масла з петрушкою і часником. Воно виходить ароматним і дуже смачним. Масло можна мазати на посмажений хліб, або додавати в кашу, картопляне пюре або гречку. Нижче я розповім докладніше, як приготувати масло з петрушкою і часником. Якщо хочете більш однорідної консистенції, то масло можна збити блендером. Але зелень все о...
Читати даліGua Bao Pin - так називають цей «бургер» в Азії. Яскраве, гостре, насичене смаками і ароматами блюдо! Пишна парова булочка, гостра пряна свинина і пікантний овочевий салат. Дивіться рецепт! Не лякайтеся великої кількості інгредієнтів і довгого опису. Все зовсім нескладно! Свинину для гуа бао готують по-різному. Я завжди роблю м'яса побільше, прян...
Читати даліЦей рецепт для тих, хто не любить витрачати багато часу на кухні. Весь процес займе у вас близько 2 годин, при цьому над нею не потрібно стояти. Розповім, як приготувати курку, тушковану із зеленню. Тут ви можете купити цілу тушку і розібрати її на частини або купіть окремі частини (гомілки, окосту, стегенця). Страву готують на одній сковороді, т...
Читати даліЦей соус прекрасно підкреслить смак м'яса, зробить його яскравішим і цікавішим. Готується легко і швидко. Так що замість звичних майонезів і кетчупів спробуйте краще його. Це і смачніше, і корисніше. Смачно посмажити стейк - це півсправи, треба ще смачно його подати. Ось саме цей рецепт приготування соусу до стейку зі свинини, зробить блюдо яскра...
Читати даліВзимку якісну зелень і свіжі овочі складно знайти. Як смачний борщ із зеленню, але її не завжди можна собі дозволити. Залишається вихід - запастися зеленню з літа. Я пропоную її морозити, а не сушити. Вам знадобиться петрушка, пакет або спеціальні невеликі форми для заморозки продуктів, паперові рушники і ніж.Петрушка свіжа - 3 пучка Для приготу...
Читати даліЦей ніжний і простий салат готується дуже швидко і дуже легко. Він відмінно підходить для домашнього обіду, а ще їм можна наповнити їстівні тарталетки і красиво подати до святкового столу. Відмінний легкий салатик, який готується дуже швидко і легко. У звичайний день такий салат буде смачним доповненням до відварною макаронів, та й з вареної карт...
Читати даліДля мене з'єднання обсмаженої риби зі свіжим салатом здавалося дивним. Смаки зовсім поєднуються, так я думала, до того, як спробувала це блюдо. Тут все вийшло смачно і оригінально. Я розповім вам про те, як приготувати морського окуня на салаті з фенхеля і апельсинів. Незважаючи на незвичайні інгредієнти і такий же зовнішній вигляд, рецепт прости...
Рецепти, приготування яких не забирає більше 20-30 хвилин, автоматично потрапляють в ранг моїх улюблених. Вирішив не приховувати один такий і розповім, як приготувати білу рибу на грилі. Можна використовувати філе будь-якої білої риби. Як гриля у мене сковорода-гриль, а в теплу пору обов'язково використовуйте гриль з відкритим вогнем. Подавайте р...
Читати даліНастійно рекомендую вам дізнатися, як приготувати домашній соус "Песто" - неймовірно красивий соус ізмрудного кольору з яскравим освіжаючим смаком, який підійде для тостів, закусок і салатів! Італійські соуси завжди відрізнялися неймовірно апетитним виглядом і карколомним ароматом, тому пропоную вам урізноманітнити своє меню і дізнатися, як приго...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
