Шукаєте варіант гарячого страви на обід, вечерю або святковий стіл? Тоді зверніть увагу на цей чудовий спосіб, як приготувати м'ясо, запечене в духовці. Воно виходить соковитим і ароматним.Якщо ви вирішили запекти м'ясо, то рекомендую замаринувати його заздалегідь, щоб воно як слід просочилося. Що стосується спецій, то тут ви можете використовува...
Читати даліВідмінний рецепт для швидкого, але смачного і ситного сімейної вечері. Готувати свинину в горщиках дуже легко і просто, а ніжне, ароматне, з кисло-солодким смаком м'ясо сподобається всім домочадцям.М'ясо приготоване в горщиках - це завжди смачно, швидко і ситно. Сьогодні я пропоную вам рецепт приготування свинини в горщику. Рецепт простий і приго...
Читати даліТартар - один з найбільш універсальних соусів. І тут я розповім, як приготувати соус "тартар" з йогурту. Він підходить до рибних, м'ясних страв, а також до страв з м'яса птиці. Загалом - універсальний! Одна з варіацій соусу "тартар" на основі йогурту передбачає додавання кунжутного насіння. Попередньо їх потрібно обсмажити на сковороді без масла ...
Читати даліЗавдяки маринаду, курка виходить більш ніжною і з рум'яною хрусткою скоринкою. Раніше використовував майонез, але знайшов інший варіант. Розповідаю, як приготувати маринад для курки з йогуртом.Курку можна маринувати цілком або шматочками. До маринаду додаю за смаком будь-які спеції, наприклад, шафран, базилік, орегано та інші. Саме завдяки їм кур...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати соус "ранч" - легкий соус, який підходить до величезної кількості страв. Дотримуйтесь простим рецептом. Цей соус можна вживати як самостійну закуску з овочами.Даний соус може бути використаний як заправка для будь-яких овочевих салатів. Також він відмінно підходить до запеченого або смаженого м'яса і птиці в якост...
Читати даліВідмінний спосіб приготування курки по-домашньому (з травами), які укладають прямо під шкіру. Можна використовувати суміш з різних свіжих трав, додавши трохи солі і меленого чорного перцю.Навіть при мінімальному кількість інгредієнтів можна зробити смачне основне блюдо. Замість того, щоб покласти трави всередину тушки, їх можна нарізати дрібно і ...
Читати даліМорепродукти, безумовно, самі по собі смачні, але можна зробити їх ще більш апетитними і пікантними:) Хочете варіант нескладної, недорогий і дуже класної заправки? Тоді запам'ятовуйте цей рецепт.На основі соку лайма, зелені і спецій хочу запропонувати вам класну ідею, як зробити заправку для креветок. Активного процесу тут хвилин на 10, не більше...
Читати даліВідмінна закуска для святкового столу - перець з петрушкою на зиму. Така заготовка добре підійде до багатьох страв - гарнірів, м'яса, птиці, і т.Д.. Обов'язково приготуйте! Перець готується в кисло-солодкому маринаді, тому, смак вийде прекрасним. Якщо ви любите гострі заготовки, можете додати чилі. Перець з петрушкою можна додавати в салати. Заго...
Читати даліБільшість вегетаріанців жити не можуть без киноа, та й просунуті кулінари давно її використовують. Про користь і смак крупи можна говорити нескінченно, але краще один раз спробувати, ніж сто разів почути.У цій страві міститься багато білка, який засвоюється на 100%. Також тут значна кількість клітковини, вітамінів і важливих мікроелементів, і при...
Читати даліДілюся рецептом зеленого масла з петрушкою і часником. Воно виходить ароматним і дуже смачним. Масло можна мазати на посмажений хліб, або додавати в кашу, картопляне пюре або гречку.Нижче я розповім докладніше, як приготувати масло з петрушкою і часником. Якщо хочете більш однорідної консистенції, то масло можна збити блендером. Але зелень все од...
Читати даліGua Bao Pin - так називають цей «бургер» в Азії. Яскраве, гостре, насичене смаками і ароматами блюдо! Пишна парова булочка, гостра пряна свинина і пікантний овочевий салат. Дивіться рецепт! Не лякайтеся великої кількості інгредієнтів і довгого опису. Все зовсім нескладно! Свинину для гуа бао готують по-різному. Я завжди роблю м'яса побільше, прян...
Читати даліЦей рецепт для тих, хто не любить витрачати багато часу на кухні. Весь процес займе у вас близько 2 годин, при цьому над нею не потрібно стояти. Розповім, як приготувати курку, тушковану із зеленню.Тут ви можете купити цілу тушку і розібрати її на частини або купіть окремі частини (гомілки, окосту, стегенця). Страву готують на одній сковороді, то...
Читати даліЦей ніжний і простий салат готується дуже швидко і дуже легко. Він відмінно підходить для домашнього обіду, а ще їм можна наповнити їстівні тарталетки і красиво подати до святкового столу.Відмінний легкий салатик, який готується дуже швидко і легко. У звичайний день такий салат буде смачним доповненням до відварною макаронів, та й з вареної карто...
Читати даліДля мене з'єднання обсмаженої риби зі свіжим салатом здавалося дивним. Смаки зовсім поєднуються, так я думала, до того, як спробувала це блюдо. Тут все вийшло смачно і оригінально.Я розповім вам про те, як приготувати морського окуня на салаті з фенхеля і апельсинів. Незважаючи на незвичайні інгредієнти і такий же зовнішній вигляд, рецепт простий...
Читати даліНастійно рекомендую вам дізнатися, як приготувати домашній соус "песто" - неймовірно красивий соус ізмрудного кольору з яскравим освіжаючим смаком, який підійде для тостів, закусок і салатів! Італійські соуси завжди відрізнялися неймовірно апетитним виглядом і карколомним ароматом, тому пропоную вам урізноманітнити своє меню і дізнатися, як приго...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
