Тартар соус: кулінарні рецепти

• 2023-02-16

Тартар - один з найбільш універсальних соусів. І тут я розповім, як приготувати соус "Тартар" з йогурту. Він підходить до рибних, м'ясних страв, а також до страв з м'яса птиці. Загалом - універсальний! Одна з варіацій соусу "Тартар" на основі йогурту передбачає додавання кунжутного насіння. Попередньо їх потрібно обсмажити на сковороді без масла ...

• 2023-02-16

Влітку хочеться з'їсти щось легке і корисне. І я покажу, як приготувати соус "Тартар" зі свіжих огірків. Він не тільки ідеально поєднується з рибними або м'ясними стравами, але і підходить для салатів. У дієтичному варіанті соусу замість основи зі сметани і майонезу можна використовувати грецький йогурт. Або ж його можна комбінувати з цими продук...

• 2021-08-14

Привіт всім! Сьогодні хочу поділитися з вами секретом приготування одного з найбільш популярних соусів до риби. Розповім вам, як приготувати соус "Тартар" на основі майонезу. Це просто і смачно. Перевага цього рецепта полягає в легкості його виконання. В результаті вам вдасться отримати унікально смачний соус з пікантною ноткою каперсів і маринов...

• 2021-03-23

Хочу поділитися класичним рецептом і показати, як приготувати соус "Тартар" з майонезом. Цей соус доповнить практично будь-яке гаряче блюдо, закуску або ж послужить заправкою до овочевого салату. Якщо ви збираєтеся подавати тартар до м'ясних страв або страв з м'яса птиці, то не завадить додати в соус трохи гостроти. Для цього можна використовуват...

• 2020-01-08

Приготувати соус тартар з майонезом "Махеев'" в домашніх умовах дуже просто. Соус дуже смачний, підходить як до м'ясних, так і рибних страв. З майонезом # Махеев'_чудеса_за_полчаса приготування максимально просте і швидке, так як готується соус на основі вже готового майонезу. Соус відмінно поєднується з гарячими стравами і буде доречний на будь-...

• 2019-07-24

Мені дуже подобається цей холодний соус подавати з рибними стравами. У нього можна додавати каперси, подрібнену зелень, мариновані огірки. А недавно я спробувала додати домашні солоні огірочки. Ось простий рецепт, як приготувати соус "Тартар" з солоними огірками. Приготуйте домашній майонез, розітріть яєчний жовток і додайте дрібно-дрібно нарізан...

• 2017-04-06

Хочу показати, як прігоовіть соус "Тартар" до риби на основі оливкового масла і жовтка. Соус виходить дуже ніжним і не перебиває смак риби, а дуже гармонійно доповнює і її смак, і аромат. У цей соус можна замість відвареного додавати і сирий жовток. Однак в цьому випадку потрібно бути впевненими в тому, що яйця свіжі і якісні.За бажанням в соус м...

• 2015-09-07

Хочете дізнатися, як приготувати соус тартар до рибних котлет? Тоді йдіть цього нескладного рецепту і ви зможете підкреслити смак котлеток ніжним і ароматним, а головне - легким французьким соусом. Зазвичай в соус тартар додається гірчиця. Але в даному випадку, так як соус готується для рибних котлет, ми не добавлянм гірчицю, щоб не перебити ніжн...

• 2014-08-16

Всім варто знати, як приготувати соус "Тартар" для 5 хвилин, так як його можна використовувати з другими стравами, м'ясом або бутербродами. Такий соус готується швидко і недорого, спробуйте самі! "соус тартар" відрізняється своїм злегка солоним смаком і красивим зеленим кольором, так як головними його інгредієнтами є мариновані корнішони, зелень ...

• 2014-01-17

Соуси з маринованими огірками завжди виходять дуже пікантними і смачними. Найяскравішим представником з них можна назвати "Тартар " . Він ідеально поєднується з м'ясними стравами і підходить до овочевих. 1. Каперси очистіть від насіння і нарубати ножем.2. Кріп вимийте і також подрібніть. Солоні огірки поріжте на квадратики або натріть на дрібній ...

• 2014-01-09

Існує маса варіацій соусу "Тартар " . Я розповім, як приготувати соус "Тартар" зі сметани. Цей варіант соусу відмінно поєднується з м'ясом птиці і деякими видами риби. Також він хороший з овочами. Якщо у вас є каперси, то їх можна ипользовать для цього соусу замість маслин. Однак маслини нітрохи не гірше підкреслюють ніжний смак "Тартар " .Дуже в...