Фадж прийшов до нас з Ірландії. Підійде для ситного сніданку та вечері. Для любителів картоплі. Як приготувати ірландський хліб "фадж", розповідаю прямо зараз.Ірландія - самобутня північна країна з суворим кліматом. У ірландського народу багато цікавих традицій, до них відносяться і національні традиції хлібопечення. Ці картопляні коржі чудово пр...
Читати даліІснує дуже багато рецептів приготування свіжомороженої скумбрії, за якими рибка виходить просто чудово смачною. Пропоную один з варіантів - запечену скумбрію у фользі з морквою.Не знаю, як приготувати скумбрію, щоб вона повністю розкрила свій смак, вийшла дуже ароматною, ніжною і насиченою? Відповідь дуже проста, і він - в цьому рецепті. Щоб приг...
Пропоную вам освоїти новий рецепт, і дізнатися, як приготувати м'ясо по-сибірський - на будь-якому святковому столі воно буде в центрі уваги, повірте! Сибірська кухня без грибів - це як шашлики без червоного вина: зразок смачно, а чогось не вистачає. Так що заздалегідь запасіться баночкою хороших солоних рижиків або боровиків - краще, звичайно, д...
Читати даліПропоную спробувати приготувати смачний, горіховий і зовсім нескладний десерт - домашній щербет. Продукти можна без проблем купити, та й часу багато не займе.Для цього щербета краще взяти свіжі горіхи і самим їх обсмажити і обшелушіть, адже невідомо, де вони перебували до того як потрапили до вас. Молоко і згущене молоко потрібно брати хорошої як...
Читати даліНезважаючи на таку гучну назву, приготувати цю страву можна легко і просто, проте, смак у нього дійсно дивовижний - воно нагадує булочку з ніжною начинкою з курки і грибів всередині.Цей рецепт приготування курки по-королівськи є традиційною стравою французької кухні. Скажу вам чесно, я не маю ні найменшого уявлення про те, чому у нього таку назву...
Читати даліЯке блюдо завжди ставлять посередині святкового столу - звичайно ж, фаршировану курку. І якщо у вашому будинку намічається грандіозне свято, я пропоную вам свій рецепт смачної курки в рукаві.Хоча все господині до свята готують різні страви, але майже у кожної серед різних страв можна побачити на столі ароматну курочку. Я не стала винятком, і прак...
Читати даліПриготувати справжній італійський делікатес, як в кращих ресторанах, дуже легко, вам потрібно тільки роздобути хороший шматочок оленини. Від такої вишуканої закуски точно жоден гурман не встоїть.Серед різних способів приготування карпаччо зустрічаються іноді досить цікаві, як, наприклад, цей простий рецепт карпаччо з оленини. Це м'ясо здавна вваж...
Читати даліРибай - це товстий край яловичини, що знаходиться на ребрі. По суті, це м'яз з невеликою кількістю цінного жиру. Розповідаю, як приготувати стейк з яловичини Рибай - ніжний, соковитий і смачний.До вашої уваги - класичний спосіб приготування стейка з яловичини Рибай, особливо популярний у Франції. Зручне блюдо: буквально за 10-15 хвилин можна впор...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що знаєте абсолютно всі способи приготування цвітної капусти, то я зараз вас сильно здивую. Подивіться рецепт цвітної капусти, фаршированої фаршем, - такого ви не пробували! Я не думаю, що коли-небудь в житті вам доводилося бачити таке пишність, а якщо і доводилося, то готували його так точно одиниці, тому зараз я із задоволенням...
Читати даліПоділюся рецептом приготування піци в домашніх умовах. Піца з бринзою і ковбасою буде готова вже через півгодини після початку готування. Додамо помідор, сиру, томатного пюре і приготуємо основу.Як приготувати піцу з бринзою і ковбасою? 1. З просіяного борошна, розпушувача, кип'яченої води і оливкового масла замісити тісто. Вода для тіста повинна...
Читати даліДивно простий рецепт індоуткі, фаршированої рисом, поєднує в собі соковите і ніжне м'ясо і відповідний гарнір. Готувала за рецептом свекрухи і гості залишилися дуже задоволені.Коричневий рис ідеально підходить для фарширування мускатною качки, він вбирає в себе весь жир і виходить дуже соковитим. Яблука, запечені в індоуткі з рисом і морквою, виг...
Хочу розповісти, як зробити баранину наршараб, запечену в рукаві. Хто не знає, наршараб - це такий соус, в якому будемо маринувати м'ясо. Він недорогий, так що блюдо доступно кожному! смачно! Хочу сказати, що я взагалі-то баранину не особливо жалую. Але останнім часом намагаюся якось навчиться готувати і її. Дійшла висновків, що специфічний запах...
Читати даліРозповім, як я готувала свинину святкову в домашніх умовах. Виходить блюдо, гідне справжніх гурманів, - з овочевим гарніром і в білому вині. Zaintrigovanи? тоді готуємо! рекомендую! Впевнена, що такий оригінальний рецепт приготування свинини святкової вам припаде до душі, і, що теж цілком ймовірно, стане вашим коронною стравою! Адже не дивлячись ...
Читати даліНезважаючи на назву, такий салатик НЕ буде солодким, і кавуна в складі ви не побачите. Але точно можу вам сказати, салат "кавун" сподобається абсолютно всім, він стане справжньою окрасою столу.У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати салат "кавун", який здивує вас і ваших гостей не тільки своїм привабливим виглядом, але і цікавим смаком. Ту...
Читати даліРецепт приготування салату з грибами "полянка" особисто я вважаю дуже святковим. Можна приготувати м'ясну нарізку, відварити картоплю і зробити цей салат - і звичайна вечеря перетворюється в святковий! Якщо подивитеся на список інгредієнтів, то зрозумієте, що це все ж дуже простий рецепт салату з грибами "полянка", а якщо поглянете на фото, - пер...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
