На вечерю або святковий обід пропоную вам приготувати форель в горщиках. Процес приготування надзвичайно простий, а смак просто чарівний.Форель в горщиках, приготована за цим рецептом, стане відмінним варіантом легкого обіду або вечері. Приготована без масла і зайвого жиру, вона зберігає всі свої соки і аромати. Чесно кажучи, з тих пір як я відкр...
Читати даліРибні котлети по-єврейськи - інтерпретація на тему гефтіле фіш. Всім любителям риби сподобається це смачне і соковите блюдо. Котлети будемо гасити в бульйоні з овочами, цей прийом зберегти ніжність фаршуРибні котлети по-єврейськи можна подавати в якості закуски, а також як основне блюдо. Ніжні рибні котлетки з овочами і зеленню виходять дуже соко...
Читати даліГуляш в хлібі виглядає смачно, тепло, по-домашньому. До речі, хліб для такого гуляшу ви також можете спекти в домашніх умовах. А якщо виберете покупної, то придбайте невеликі, круглі буханці.Для приготування гуляшу в хлібі треба вибрати невеликий круглий хліб, щільний, можна з насінням, темний або світлий - за смаком. У деяких пекарнях можна наві...
Читати даліПерець за цим рецептом фарширується яловичим фаршем і овочами. До складу фаршу входять також спеції і часник, чому страва виходить неймовірно смачним. Спробуйте перець, фарширований м'ясом і рисом! Перець, фарширований м'ясом і рисом, завжди прикрасить і різноманітить ваш стіл. Страва - дуже ситне, поживне і смачне. "моцарелла" додасть фаршу особ...
Читати даліПорадуйте свою сім'ю смачним і ситним вечерею вже сьогодні, приготуйте свинячий гуляш з ароматною підливою з помідорів. До такої страви підійде будь-який гарнір, а вечерю стане по-справжньому святковим! На кухнях великих кухарів помідори дуже часто з'єднуються з м'ясом в різних стравах. З їх допомогою можна маринувати шашлик, можна варити томатну...
Читати даліЯ дуже люблю готувати палтус в клярі (природно, НЕ цілу рибу, палтус філе). Готується дуже швидко і просто, проте смак у страви такий, що не соромно навіть на святковий стіл поставити.Палтус в клярі - дуже смачна страва. Пальчики оближеш! І готується воно досить швидко і просто. Палтус в клярі можна подавати з різними овочами і зеленню. Тоді це б...
Читати даліЯкщо у вас вже з'явилася мультиварка, то ви, напевно, в пошуках цікавих рецептів. Пропоную вашій увазі рецепт рису з котлетами в мультиварці - це простий варіант буденного обіду або вечері.Мал з котлетами в мультиварці - це повноцінний обід або вечерю, приготований без зайвих зусиль і постійного стояння біля плити. З готового фаршу це блюдо можна...
Читати даліРибай - це товстий край яловичини, що знаходиться на ребрі. По суті, це м'яз з невеликою кількістю цінного жиру. Розповідаю, як приготувати стейк з яловичини Рибай - ніжний, соковитий і смачний.До вашої уваги - класичний спосіб приготування стейка з яловичини Рибай, особливо популярний у Франції. Зручне блюдо: буквально за 10-15 хвилин можна впор...
Читати даліНа сімейний недільний вечерю мені захотілося приготувати яскраве і ароматне печеня - з курки з гарбузом і картоплею. Вийшло просто чудово! Соковите м'ясо з солодкими картоплею і гарбузом і гострим часником.Як приготувати печеню з гарбузом? 1. Курку промийте, просушіть паперовим рушником і покладіть у велику миску. Додайте 2 ст. Ложки рослинної ол...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт приготування голубців з м'ясом. Перевірений часом рецепт, численними тренуваннями доведений практично до досконалості. Читаємо, готуємо і насолоджуємося! Голубці з м'ясом, рецепт яких я маю честь представити вашій увазі - ця страва, що не потребує ні в яких виставах. Тому я не буду обтяжувати вас описами всіх при...
Читати даліЛистковий пиріг з фаршем - це дуже смачний і ситний пиріг, який подається як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приготувати його нескладно, так що він добре підійде і для буднього дня.Простий рецепт листкового пирога з фаршем:1. Фарш обсмажуємо на сковороді близько 7 хвилин.2. В цей час натираємо сир на середній терці.3. Тісто розділяємо на 2...
Читати даліТефтелі з капустою в духовці виходять дуже соковитими і ароматними. Я вітаю на своїй кухні всі страви з великим вмістом овочів, тим більше запечені в духовці. Відмінне блюдо для дітей.Капусту для тефтелей з капустою в духовці я подрібнюю за допомогою комбайна через крупну тертку. Тоді капуста добре зливається з фаршем і її практично непомітно в г...
Читати даліПерловка з соусом - рецепт, який може змусити переглянути ваше ставлення до цієї каші. Приготована за цим рецептом перловка - не просто смачний гарнір, а повноцінне самостійне блюдо.Як приготувати смачну перловку? Дуже просто! Даний покроковий рецепт перловки з соусом розповість і покаже вам, як це зробити на протязі години. Дане блюдо може бути ...
Читати даліДуже простий у приготуванні гарнір, який підходить практично до будь-яких страв - запечена картопля шматочками. У приготуванні цього тривіального гарніру є хитрощі - і ними я поділюся.Дуже простий рецепт простого, але багатьма улюбленого гарніру - запеченої картоплі шматочками. Як завжди, я ділюся не банальною інструкцією з приготування страви. Я...
Читати даліМ'ясо з картоплею у фользі виходить дуже соковитим і ніжним, тому що нудиться у власному соку. Страви, приготовані таким способом мені дуже подобаються, вони більш корисні і виходять смачними.М'ясо з картоплею у фользі готувати дуже просто і досить швидко. Мінімум продуктів. М'ясо з картоплею у фользі виходить дуже м'яким, ніжним, ароматним. Я го...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
