Шматочки ніжного курячого м'яса і тане в роті квасоля потопають у вершковому гострому соусі, а неповторний аромат спецій вдало підкреслюють смак цієї страви. Рекомендую вам спробувати вершковий чилі.Блюдо вийшло досить ситним, зігріваючим і дуже смачним. Для дітей я готувала так само, тільки без додавання гострого перцю. Любителі білих соусів зам...
Читати даліВиявляється, в китайській кухні, як і в російській, супів дуже багато, і вони досить різноманітні. Звичайно, для нас незвичні, але тим і цікавіше освоїти щось нове. Пропоную почати з самого простого і розповім, як приготувати повсякденний китайський суп.Основа китайських супів - це бульйон (з курятини, свинини або овочевий), який вариться довго, ...
Читати даліЦе самий простий і швидкий рецепт приготування аджики, яку можна закатати в баночки на зиму, а можна їсти відразу. Готується вона класичним способом. Виходить завжди смачною! Батьківщина цього пастоподібного соусу - Абхазія. Саме звідти прийшов до нас рецепт приготування аджики. Даний рецепт класичний, але існує ще маса варіантів, як приготувати ...
Читати даліДумаю, не помилюся, якщо скажу, що в серпні і вересні баклажан - найпопулярніший овоч, готують з нього і заготовки на зиму і страви на кожен день. Один з таких рецептів - гострі баклажани.Гострі баклажани - це завжди бажана закуска, вона яскрава, смачна, pikantnaya. Це може бути як самостійне блюдо або можна використовувати як гарнір до риби, м'я...
Читати даліТофу використовується нашими господинями нечасто. Саме тому, купивши його в магазині на пробу, багато хто просто не знають, що з ним робити Я навчу вас готувати запечений в гострому соусі тофу.Подавати до столу такий тофу можна і в теплому, і в холодному вигляді, в залежності від призначення. Він може доповнити салати, прохолодні напої, гарніри д...
Читати даліУ моєму арсеналі рецептів консервування є рецепт, який я люблю. Ці огірочки підкорили мене колись смаком. З тих пір пікантні огірочки - неодмінний гість у мене на столі. Дивіться рецепт! Щоб огірочки вийшли соковитими і смачними, не поспішайте їх законсервувати, дочекайтеся, поки вони пустять досить соку, щоб юшка покривала їх в баночках. Розклад...
Читати даліЩо ви скажете про томатному соусі до макаронів? думаю, багато б не відязикалися від такого поєднання. А якщо додати до основного інгредієнта пікантності? Буде ще смачніше! Спробуйте! Зробимо справжній італійський соус не з томатної пасти з порошком, а зі свіжих овочів. Тому потрібно їсти відразу ж, щоб не зіпсувалося. А для початку вивчіть, як пр...
Читати даліГостра, соковита, смачна аджика завжди буде прекрасним доповненням до м'ясних страв, гарячого борщу і макаронів. Любов загострюється? Запишіть рецепт! Я таку закусочку готую досить часто! Таку аджику заготовлюю не перший рік, і вона завжди користується успіхом, особливо на пікніку з шашликом.Якщо ви любитель гострого соусу, то цей рецепт, як приг...
Читати даліАджику все готують по-різному: хтось вважає за краще з яблуками, а хтось з морквою. Я готую аджику з помідорів, перцю і часнику, додаючи в неї хрін. Виходить дуже пікантна закуска на зиму! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 3-4 банки аджики. Її часто використовують з м'ясними стравами або їдять замість салатів, подаючи її на стіл з будь-...
Читати далі"буффало" або "баффало" - соус, придуманий в Америці в однойменному місті. Історії відомий навіть конкретний бар і дата, коли він вперше був поданий відвідувачам. Рецепт легко повторити вдома, спробуємо? Хоча спочатку добавку з'єднували з курячими крильцями, Зараз її часто застосовують в якості заправки для салатів як основу для діпов або запікаю...
Читати даліПропоную гостренькі овочеву закуску з буряка, в складі є часник і пекучий свіжий перець, його кількість можна регулювати на свій смак. Ароматичний, смачно, давайте пробувати? Як приготувати гостру ікру з буряка? Дуже легко і зараз ви в цьому переконаєтеся. Для ікри потрібно заздалегідь відварити буряк, адже це займе якийсь час, в залежності від с...
Читати даліДуже хочу поділитися з вами приголомшливою ідеєю, як приготувати салат пікантний з куркою і печерицями. Ситний, апетитний і оригінальний - це прекрасний варіант, щоб урізноманітнити меню.Поєднання птиці і грибів досить традиційно, а ось якщо додати сюди ще виноград, горішки і заправити все це йогуртом, вийде класний салат пікантний з куркою і печ...
Читати даліШалгам - овочевий салат з казахської кухні, його зазвичай подають з пловом. Салат виходить смачний, соковитий і… обережно! він гострий! Шалгам повинен настоятися кілька годин, так він стає смачнішою.Перед вами рецепт, як приготувати Шалгам, блюдо з казахської кухні. Приготувати його легко, нарізати овочі можна всього за 5 хвилин. Але салату необх...
Читати даліХрін з буряком - пропонуємо приготувати цю популярну приправу в домашніх умовах. Вона буде доречна на традиційних сімейних застіллях для м'яса, риби, і чого завгодно.Хрін з буряком вже давно готують багато господинь. Зробити його нескладно, а смак, як завжди, відмінний. Якщо ви хочете спробувати це дуже корисне блюдо, то рецепт хрону з буряком ва...
Читати даліЧатні - дуже популярний соус, який добре підходить як до м'яса, так і до риби. Для цього рецепта необхідно взяти досить тверду хурму, солодкий лук і перець. Це основа неймовірно смачного чатні! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати чатні з хурми, дуже смачний, ніжний і одночасно досить-таки пряний соус, який відмінно поєднується з рибою, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
