На прилавках магазинів зараз можна знайти багато продуктів з азіатської кухні. Пропоную скористатися цією можливістю і спробувати нескладну, яскравий, апетитний салатик. Запам'ятовуйте рецепт! Цей салатик можна зробити як безпосередньо перед подачею, так і з вечора, щоб дати йому ніч постояти в холодильнику і просочитися. Такий свіжий і простий в...
Читати даліАзіатські супи неймовірно пікантні, оригінальні і припадуть до смаку далеко не всім. Я хочу поділитися з вами простим способом, як приготувати суп "Кукси " . Любителям холодних супів рекомендую! Особливість цієї страви в тому, що ви можете використовувати абсолютно будь-які овочі, які виявляться у вас під рукою. Невід'ємними інгредієнтами вважаєт...
Читати даліЦе простий і дуже смачний китайський гарнір, на приготування якого ви витратите не більше 15-20 хвилин, так що дістаємо з шафи вок, ставимо його на вогонь і приступаємо до справи негайно. Зробити фунчозу в воке в домашніх умовах не складе для вас абсолютно ніяких труднощів, тому якщо ви тільки починаєте готувати традиційні китайські страви самі, ...
Читати даліЛокшина з креветками по-тайськи - це дивовижно смачна страва, яке сподобається багатьом, вишукано і з родзинкою. За основу рецепта використовуємо фунчозу. Соус у нас буде досить оригінальний - чилі, рибний соус, часник, різна зелень, яйця; суміш смаків і ароматів просто шикарна. Подавати до столу готову страву можна на обід або вечерю, за бажання...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати традиційний лагман з редькою в домашніх умовах. Цей рецепт універсальний, а якщо немає зеленої редьки, можна використовувати кабачок або баклажан, буде смачно! Такий рецепт приготування лагмана з редькою хороший тим, що саме блюдо виходить дуже ситним, але простим. Адже це, по суті, щось середнє між першим і др...
Читати даліЯловичина з локшиною "5 спецій" - класичне блюдо азіатської кухні. Дуже ароматне, дуже яскраве і смачне. Головний інгредієнт у страві - суміш п'яти спецій: koriandr, бадьян, гвоздика, кріп і кориця. Яскравий представник класичної азіатської кухні блюдо - яловичина з локшиною "5 спецій" абсолютний фаворит на моїй кухні. Спробувавши цей рецепт, я з...
Читати даліРозповім, як приготувати локшину з грибами - смачну і ситну, але разом з тим досить вишукану. Принаймні особисто для мене смачніше блюдо не знайти! Виходить ароматно і досить ситно, пробуємо! З таким простим рецептом локшини з грибами вам точно не пропасти ні в одній компанії! Судіть самі: готується страва швидко, а виходить таким смачним, що пря...
Читати даліУ цьому рецепті я відкрию секрет, як приготувати яєчну локшину з овочами. Я вирішила урізноманітнити дане блюдо додаванням креветок. Вийшла справжня екзотика! Пальчики оближеш! Незаслужено яєчну локшину віднесли до розряду шкідливих продуктів. Однак все, хто розбирається в кулінарному мистецтві, знають, що від якісної локшини без зайвих добавок ш...
Читати даліБлюдо корисне і смачне. Домашню локшину обожнюють як діти, так і дорослі. Готується така локшина швидко і легко. Локшина молочна - блюдо, знайоме кожній людині з дитинства. Воно входить в раціон дітей з 1 року, тому мамам нерідко доводиться його варити будинку. Локшина по-домашньому - це корисно, смачно і просто.Борошно - 650 грамМолоко - 1 Скл...
Читати даліКвартира (або рамен) - це блюдо азіатської кухні на основі локшини з бульйоном і м'ясом. Виходить наваристий суп, який прийнято їсти на обід або вечерю. Він подається як фастфуд в Японії, Кореї та Китаї. Цей вид супу можна назвати "збери його сам " , так як інгредієнти можна підібрати на свій смак. Окремо їх відваріть і додайте в бульйон. Я вам п...
Читати даліСуітлі-унаш - це блюдо туркменської кухні, але воно дуже популярно в нашій країні під назвою молочний суп з локшиною. Традиційно його готували з домашньої локшини, але зараз частіше використовують покупну. Суітлі-унаш - улюблене блюдо і дітей, і дорослих. Я готую його дуже часто, так як у мене є маленька дитина, який просто обожнює цей суп. Для с...
Читати даліВ азіатських ресторанах можна зустріти безліч рецептів приготування фунчози. Її роблять для святкового та повсякденного столу. Пропонуємо спробувати, як приготувати салат з фунчози по-корейськи. Якщо незвичайну назву вас лякає, то можете сміливо видихнути, адже фунчоза - це звичайна азіатська рисова вермішель. Її можна додавати в суп, салати або ...
Читати даліДавайте додамо трохи сходу! Локшина по-тайськи - чудове блюдо, приготування якого займає всього близько 15 хвилин. Готувати локшину будемо з куркою і овочами на сильному вогні. Локшина по-тайськи готується легко і просто! Щоб блюдо виглядало привабливо, потрібно красиво нарізати овочі. Чим тонше соломка, тим апетитний і "по-ресторанному" виглядає...
Читати даліЄ в таджицької кухні чудовий суп з баранячого гороху з домашньою локшиною. Ароматний, смачний і ситний. Можна приготувати вегетаріанський варіант на воді, а можна і на м'ясному бульйоні. Спробуйте! Основна складова цього супу не тільки нут і локшина, але і зелень (12 видів). Можна і менше, але обов'язково повинні бути присутніми кінза і м'ята. Хо...
Читати даліДля багатьох азіатська кухня обмежується суші. Більшість продуктів, приправ, соусів для нас складні не тільки у вимові, але і за смаком. Розповім, як приготувати локшину під соусом "Теріякі " . Цей соус, як і соєвий, дуже часто використовується в азіатських країнах. І якщо соєвий соус ми вже облюбували, то соус «Теріякі» для багатьох залишається ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
