Пропоную спробувати приготувати яловичину за цим рецептом: з кукурудзою, квасолею, солодким і гострим перцем. Блюдо дуже насичене і самодостатнє! Почастуєте близьких мексиканським блюдом! Яловичина за цим рецептом виходить ніжна, а оскільки гаситься разом з овочами, то це блюдо поєднує в собі і гарнір. Овочі можна доповнити або змінити на свій см...
Читати даліКоли я готую цей гуляш, в кухні витають такі апетитні запахи! ... Вся справа в тому, що яловичина за цим рецептом гаситься в темному пиві. Гуляш - справжнє зимове блюдо: ситне, гостре і зігріваючий! Для гуляшу яловичину необхідно очистити від плівок і жив, нарізати на шматочки і добре обсмажити на розігрітій олії до рум'яної скоринки. Тоді після ...
Читати даліМунг дав - це дуже смачний, ситний, корисний і трохи гострий індійський суп з квасолі маш. Багато індійські кухарі використовують саме маш в супи, тому що вони готуються дуже швидко.В Індії цей суп вважають протизапальну і використовують для очищення організму. Хочете дізнатися, як приготувати мунг дав, наприклад, замість бульйону в холодну пору ...
Читати даліЦей соковитий гострий картопляний салат зі спеціями відмінно підходить для швидкого перекусу, легкого вечері або пікніка з шашликами. Готується легко, швидко і з бюджетного набору продуктів.Запечена перець додасть салату додаткову соковитість і пікантність. Запікайте перець під фольгою, так збережеться більше вітамінів і духовка залишиться чистою...
Читати даліСьогодні хочу розповісти, як приготувати чортівня на зиму. Цей рецепт сподобається тим, хто любить гостреньке, зігріваючий в зимові холоди. Негайно приступаємо до приготуванняЦе супер гостре блюдо чудово підійде на зиязикай період часу. Воно здатне зігріти навіть у найлютіший мороз. Чортівня можна використовувати в якості намазки на хліб або соус...
Читати даліЦя аджика навіть після варіння залишається пікантною, гострої і навіть яскравій! Добре зберігається в прохолодному місці цілий рік. Спробуйте приготувати, дуже смачно! Для аджики потрібно спочатку подрібнити овочі, а потім зварити їх зі спеціями. Готову аджику консервуємо в банках під кришками. Прибираємо в прохолодне місце для зберігання.Гіркий ...
Читати даліПроста і оригінальна закуска - перед вами. Хочу показати, як приготувати кукурудзяну сальсу. Для пікніка на природі або частування близьких і гостей - це відмінна ідея для різноманітності. Запам'ятовуйте! Подавати до столу таку закуску можна з скибочками хліба або чіпсами, наприклад, а також в якості доповнення до м'яса або морепродуктів. Кількіс...
Читати даліЛітній роздолля овочів в самому розпалі. Зараз найсмачніші овочі - і ніжні кабачки, і солодка морква, і яскраві перці, і напоєні сонцем м'ясисті помідори. А яка ароматна зараз зелень! Візьміть за все потроху і буде вам чудова закуска, пряна, в міру гостра, в кисло-солодкого заливці - просто пальчики оближеш! Люблю комбінувати свіжі і запечені або...
Читати даліПоки країни ближнього зарубіжжя борються за титул "найсмачніший плов", ми подивимося на це блюдо з несподіваного боку. По перше, воно буде вегетаріанським, а по-друге, гострим. Хочете спробувати? Багатьом з вас буде цікаво дізнатися про те, як приготувати мексиканський плов. Я теж була здивована його існування, але вже встигла полюбити. Якщо ви о...
Читати даліДомашню аджику я завжди готувала по своєму перевіреному рецепту доти, доки, відпочиваючи на Півдні Росії, не спробувала справжню абхазьку аджику з пекучого перцю з пряною кінзою і зеленню.Справжню аджику готують на основі пекучого червоного перцю, часнику і солі з додаванням пряних трав. Взагалі, рецепт у кожної сім'ї відрізняється від інших, але...
Читати даліЛюблю різні закуски з баклажанів. Паштет з запечених баклажанів з арахісом - одна з моїх улюблених закусок! Смажений арахіс надає паштету новий приємний смак, робить його густим і поживним.Поділюся з вами рецептом, як приготувати баклажани-перцевий паштет з горіхами. Цей смачний, гострий, ситний паштет готується з запечених баклажанів і перцю з д...
Читати даліВегетаріанське харчування - це не обмеження, але різноманітність. Тільки приготуйте різну крупу, овочі і приправи. З цими продуктами можна зробити безліч варіантів. Спробуйте один з них.Прочитайте про те, як приготувати овочі каррі з кіноа. Блюдо виходить дуже ситним, з яскравим смаком. У ньому ви відчуєте весь спектр гри відтінків: від солодкого...
Читати даліПро мексиканської кухні ми точно скажемо, що в ній багато спецій і вона гостра. Ця відмінна риса може бути відображена не тільки в гарячих стравах і закусках, але і у випічці. Не вірите? тоді читайте! Багатьом поєднання гострого і солодкого здасться дивним, але ви тільки спробуєте і зрозумієте, що шоколад з перцем - це знахідка. Це просто ми звик...
Читати даліЗараз в моді кулінарія в стилі ф'южн (англ. fusion - змішання, сплав). Особливих правил в ньому немає, головне, щоб всі продукти в страві поєднувалися і доповнювали один одного. Давайте спробуємо приготувати! Перед вами - один з рецептів в стилі fusion, як приготувати курку "теріякі" з ананасною сальсою. Соковита гостра сальса прекрасно поєднуєть...
Читати даліЗахотілося гостренького? Рекомендую вам рецепт, як приготувати мексиканський сирний соус, пікантний і гострий. Всі інгредієнти доступні і прості, такі є у кожного в холодильнику.Сирний соус відмінно подавати з начос або звичайними картопляними чіпсами, а також зі свіжими або запеченими овочами. Якщо не хочете дуже гострий соус, замініть халапеньй...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
