Хочу розповісти вам чудовий рецепт, як приготувати каррі з рисом. Використовувати будемо курячу грудку, а також ароматні приправи каррі і гарам масала. На гарнір подамо розсипчастий рис. Для прикраси я можу порадити вам використовувати горішки кеш'ю, а також подрібнену зелень. Також можна присипати блюдо кокосовою стружкою.До речі, якщо у вас вдо...
Читати даліПриготування справжнього курячого каррі в домашніх умовах. Кількість порцій: 3-6Курка - 700 грам (нарізати кубиками, можна з кістками, але зняти шкірку)Олія - 1 Ст. ЛожкаЧервона цибуля - 1 штука (нарізати кубиками)Імбир - 2 Ст. Ложки (нарізати тонко)Часник - 6 зубчиків (нарізати)Паприка - 1 Ст. ЛожкаPoroshok koriandra - 2 Ст. ЛожкиПорошок ...
Читати далі❤️ Каррі❤️ – це популярне і ароматне індійське страва, яка поширена по всьому світу. Цей дивовижний смак поєднує в собі теплі спеції зі смаком кокосового молока та різноманітність інших інгредієнтів, що дає неймовірний смак.
Каррі можна готувати з будь-якого м'яса або риби, а також з овочів та інших інгредієнтів, таких як картопля, чечевиця, горох, баклажани і багато іншого. Є безліч різних варіацій рецептів, що робить цю страву універсальною та досить простою у приготуванні.
Важливою частиною будь-якого каррі є його основа – суміш спецій. Турмерик, кумін, коріандр та кардамон – ось лише декілька зі спецій, які використовують для створення основи каррі. Ці спеції мають не лише ароматний смак, а й корисні властивості для здоров'я.
Ще одним важливим інгредієнтом є кокосове молоко, яке надає страві кремової текстури та ніжного смаку. Якщо ви хочете зробити страву менш жирною, то можете використовувати замінник кокосового молока, наприклад, мигдальне або соєве молоко.
Крім того, для створення каррі часто використовують свіжі трави, такі як кинза та м'ята, які надають страві свіжості та яскравого смаку. Додавання лимонного або лаймового соку може доповнити смак страви та підвищити її свіжість.
Каррі можна подавати з рисом, нааном або іншими традиційними індійськими стравами. В залежності від вибору інгредієнтів, каррі може бути гострим або не дуже, але завжди має приємний аромат та багатий смак.
Каррі – це не просто страва, а справжній культурний символ Індії. Вона займає важливе місце в кулінарній традиції країни та поширюється по всьому світу. Ця страва здатна здивувати своїм неповторним смаком та ароматом, і є ідеальним вибором для тих, хто любить спробувати нові кулінарні рецепти.
На сайті kuhari.com.ua ви знайдете безліч різних рецептів на основі каррі, які можна приготувати вдома. Ви зможете спробувати страви з м'ясом, рибою, овочами, а також дізнатися про різні види спецій, які використовують для приготування каррі.
Навчитися готувати ❤️ каррі❤️ дуже просто, а результат точно вас не розчарує. Ця страва є ідеальним варіантом для сімейного обіду або вечері з друзями. Спробуйте створити свій власний рецепт на основі каррі та діліться своїми враженнями на сайті kuhari.com.ua. Бажаємо вам смачних та неповторних кулінарних вражень!❤️ ❤️ ❤️
Рецепт приготування свинини з стручкової квасолею і каррі. Приправа каррі дуже добре доповнює свинину, блюдо виходить красивим і смачним. Каррі містить в собі дуже велику кількість корисних речовин. Ця приправа додає м'ясу вишуканий і пікантний смак. Блюдо виходить дуже смачним.Зелена квасоля - 500 грамКаррі - 1 Ст. ЛожкаЧасник - 4 зубчикиРосл...
Читати даліСпробуйте приготувати яскраве, екзотичне, спокусливе індійське овочеве каррі. Цей вид каррі особливо популярний в Південній Індії і знаменитий своїм насиченим пряним смаком і незрівнянним ароматом! Індійські страви дуже ароматні, тому що вони завжди готуються з великою кількістю спецій. Овочеве каррі не тільки надзвичайно корисно для здоров'я, за...
Читати даліБаранина каррі - страва, відрізняється тим, що готується воно з безліччю спецій. Від того і смак м'яса виходить цікавим і приємним. Розповідаю і показую фотками, як приготувати баранину карі! Баранина каррі - відмінне частування для гостей. Вона ситна, смачна і подається зі своїм соусом. Добре йде з картопляним пюре. Ви також можете подати її з ц...
Читати даліЦе найпростіший і найсмачніший спосіб приготувати яловичину! !! Зробити її неймовірно легко, а за смаком це справжній делікатес! !! Що може бути краще, ніж дістати з холодильника шматочок соковитої запеченої говядинки і відрізати від неї шматок! !! Для мене це краще ласощі на світі, тому я часто експериментую з різними способами її приготування і...
Читати даліЯкщо ви любите ароматні, пряні, гострі страви, тоді неодмінно погляньте на цей класний спосіб, як приготувати індійське каррі. Насичений смак точно нікого не залишить байдужим. Раджу! Перед вами один варіант каррі, а їх може бути безліч. Крім м'яса або курки ви можете таким чином приготувати креветки, овочі, квасоля. Спеції та кокосове молоко - ц...
Пропоную приготувати пряне, гостре і дуже ароматне каррі з кокосом. Незважаючи на досить екзотичний склад, готується страва легко і просто. Переконайтеся в цьому самі! Найскладніше тут, на мій погляд - відкрити кокос. Не пораньтесь! А готувати будемо в мультиварці. Влітку це просто порятунок: ні зайвого спека, ні пара, ні запахи по квартирі не ро...
Читати даліПропоную вам спробувати приготувати пікантне, ароматне і дуже ситне каррі з м'ясом. Гаряче блюдо для всієї родини! Розповідаю як приготувати каррі зі свининою і грибами. Каррі готуватися дуже просто, нагадує рагу. Для приготування каррі зі свининою і грибами нам знадобиться нежирна свинина, печериці, картопля, шпинат і помідори - по бажанню. Я бе...
Читати даліХочу показати як приготувати каррі зі свининою. Це варіант каррі з вершками, який подається з відвареною картоплею, а не зі звичним рисом. Спробуйте це незвичайне блюдо, приготувавши його на вечерю. Ця страва має дуже насичений смак завдяки каррі. Однак на свій розсуд ви можете регулювати кількість цієї приправи в страві. Досить буде і однієї сто...
Читати даліСьогодні у нас на вечерю курка каррі по-індійськи. Не лякайтеся назви - практично ніяких дивовижних інгредієнтів для приготування цієї страви не буде потрібно, і за смаком - не дуже екзотичний. Пропоную класичний рецепт курки каррі по-індійськи. Вперше я приготувала це блюдо не так давно. Чомусь довгий час мені не траплялося під руку кокосове мол...
Читати даліВегетаріанське харчування - це не обмеження, але різноманітність. Тільки приготуйте різну крупу, овочі і приправи. З цими продуктами можна зробити безліч варіантів. Спробуйте один з них. Прочитайте про те, як приготувати овочі каррі з кіноа. Блюдо виходить дуже ситним, з яскравим смаком. У ньому ви відчуєте весь спектр гри відтінків: від солодког...
Читати даліКаррі по-тайськи робиться з курячим філе і болгарським перцем. Виходить дуже смачне і пікантне блюдо. Розповідаю, як його приготувати! Каррі по-тайськи прекрасно поєднується з рисом. Якщо ви хочете дотриматися всіх традиції цього незвичайного страви, то подавайте тільки з рисом. Можете посолити, поперчити або додати своїх улюблених спецій і припр...
Читати даліПриправа каррі дуже популярна в стравах з куркою. Всі вони схожі між собою, але в кожному є щось особливе. Тут покажу вам, як приготувати курку з каррі, кокосовим молоком і томатною пастою. Мені здається, що ідеальним доповненням до такої курочку є відварений рис. Блюдо має азіатські нотки, і рис тут буде як не можна до місця. Його, до речі, цілк...
Читати даліНезважаючи на відсутність м'яса, це овочеве каррі виходить досить ситним. Це просте по суті, але дуже смачне за фактом страва індійської кухні. А вся справа в правильному поєднанні східних спецій. Перед вами докладний рецепт, як приготувати овочеве каррі по-простому. Це ще одне смачне і ситне блюдо з індійської кухні для вегетаріанців. Два види г...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
