Гострі страви

• 2019-01-01

Якщо ви любите гострі закуски, то приготуйте на зиму солоний гіркий перець - вийде незвичайне і дуже смачна страва.Солоний гіркий перець легко заготовити на зиму в домашніх умовах. Гостра і пікантна закуска всім припаде до душі. Солоний гіркий перець ідеально поєднується з смаженим м'ясом і міцними напоями. Якщо ви не знаєте, як зберігати гіркий ...

• 2018-12-22

З баклажанів можна приготувати безліч цікавих закусок, які гарні самі по собі, а також відмінно підходять до м'яса, риби та птиці. Сьогодні я хочу поділитися рецептом однієї "з" .У сезон баклажанів не пропустіть можливість приготувати якомога більше блюд з цього чудового овочу. Така закуска готується дуже просто і швидко. Підійде на кожен день і ...

• 2018-12-04

Соковиті, свіжі, ароматні, пікантні, шалений смачні овочі, яким можна співати оду нескінченно! Приголомшлива закуска до шашлику або відмінний салат на вечерю на дачі і будинки! Справжній хіт літа! Все дуже просто і швидко! Основне приготування займе у нас 15 хвилин, далі потрібно лише набратися терпіння і дочекатися, коли овочі будуть "в самому с...

• 2018-10-27

K'opoolu - овочева ікра з баклажанів, популярна в Болгарії. Цією холодної закуски є багато різновидів. Пропоную вам дізнатися рецепт, як приготувати кьопоолу, найпростіший його варіант.Баклажани і перець НЕ смажаться, а запікаються в духовці. Закуска подається в холодному вигляді, можна їсти ложкою або з скибочкою свіжого хліба. Кьопоолу виходить...

• 2018-10-14

Цей морквяний суп-пюре з додаванням банана збагатить меню людей, дотримуються посту або вегетаріанську дієту. Биск виходить яскравим за кольором, насиченим, гострим за смаком, має зігріваючий ефект.Морквяний біск готується досить швидко, буквально за півгодини. Має приємну кремовою структурою і незвичайним гостро-солодким поєднанням за смаком.Мор...

• 2018-09-19

Чудовий ситний салат, який відмінно підійде на сніданок. Доступні інгредієнти і швидкий час приготування. Читайте, як приготувати салат пікантний з куркою і грибами.1. В першу чергу необхідно зварити курячу грудку (в підсоленій воді). Потім дрібно нарізаємо її на шматочки. Приготоване м'ясо викладіть в салатницю.2. Очистіть і помийте гриби. Відва...

• 2018-08-27

Часниковий соус до сухарикам стане відмінним доповненням до столу. Особливо, якщо ви зібралися великою компанією, щоб випити по келиху пива. Соус виходить досить ніжним, з приємною острінкой.Якщо ви любите грінки та сухарики, то обов'язково подавайте їх з різними соусами. Одним з найпопулярніших і вдалих вважається часниковий. Він готується на ос...

• 2018-08-08

Кунг пао - популярне блюдо китайської кухні! курка, запечена з овочами, - ostrenьkaя, пряна, ароматна, з хрусткою скоринкою. Незважаючи на складну назву, готується це блюдо швидко і просто! Пропоную приготувати це традиційне китайське блюдо! Шматочки курки порційно обсмажуються невеликими порціями до хрусткої скоринки. Потім гасяться разом з овоч...

• 2018-08-06

За Новорічних столом завжди користуються попитом порційні легкі закуски. Пропоную приготувати гостру закуску, подану на лимонних часточках. Це оригінально, смачно і просто! Така закуска підійде до будь-яких напоїв за Новорічних столом. Вона виручить Вас, коли нагрянуть несподівані гості, т.К. Готується буквально за 10 хвилин з найдоступніших прод...

• 2018-07-26

Пекінська капуста по-корейськи - гостра і пікантна закуска, яка припаде до душі тим, хто віддає перевагу стравам "з перчинкою" . Її можна подавати як салат. Відмінний варіант закуски.Для приготування цієї страви вам знадобиться пекінська капуста. Саме вона є головним інгредієнтом. Щоб урізноманітнити цю закуску, ви можете додати в неї натерту на ...

• 2018-07-22

Якщо Ви любите морква по-корейськи, то цей варіант повинен сподобається. Він відмінно підійде в якості перекусу або як закуска до святкового столу.Салат з редискою по-корейськи дуже схожий з приготування і смаку на всім відомий салат «Морква по-корейськи». Гостроту і сіль ви можете регулювати на свій смак. Замість солі можна додати соєвий соус. Д...

• 2018-07-08

Морепродукти поєднують в собі багато якостей: користь, смак і тривале відчуття ситості. Побалуйте себе і близьких першою стравою за рецептом, як приготувати суп з морепродуктів "морський коктейль" .Подавати цей суп необхідно гарячим, прикрасивши його листям петрушки. Він має гострий, кислувато-солоний смак, що незвично для нашої кухні, але тим не...

• 2018-07-02

У нашій родині дуже люблять гостренькі аджику. Готується вона дуже швидко, і це дуже зручно. Хоч і зберігається вона довго, я все ж люблю робити невеликі порції і кожен раз різну, щоб не набридала.Класична аджика готується з помідорів, моркви і гострого перцю з додаванням різних спецій і прянощів. Таку аджику я готую найчастіше, але також люблю е...

• 2018-06-18

Якісний соус може помітно поліпшити смакові якості страви, а також надати незвичайні смакові відтінки. Особливо це стосується гострих добавок. Їх часто використовують в рецептах мексиканської кухні.Рекомендую вам прочитати про те, як приготувати соус "сальса" класичний. У його складі обов'язково повинні бути помідори, часник і перець чилі. Тоді у...

• 2018-06-14

Яскраві, соковиті, гострі і пряні пельмені з качки з печерицями неодмінно сподобаються шанувальникам азіатської кухні! Готувати такі пельмені не багатьом складніше наших звичних. Заходьте і переконайтеся в цьому самі! Якщо будете робити фарш з качки самі, неодмінно видаляйте зайвий жир. А шкіру частково додайте у фарш, від цього фарш стане ніжніш...