Лечо з перцю і цибулі на зиму

Рецепт Лечо з перцю і цибулі на зиму фото

Лечо - традиційне угорське блюдо з болгарського перцю в томатної заправці. Багато господинь до стандартного набору складових додають цибулю, морква та інші, щоб надати нових відтінків смаку.Щоб приготувати смачну лечо, потрібно брати тільки найсвіжіші і ароматні овочі, а також треба дотримуватися технології готування. У цьому рецепті хочу розпові...

Читати далі

Вершково-грибний соус для м'яса

Рецепт Вершково-грибний соус для м'яса фото

Соуси з шматочками грибів є моїми улюбленцями. І такий варіант до м'ясного найбільш приємний, адже гриби мають неповторний аромат і смак. Читайте, як приготувати вершково-грибний соус для м'яса.Люблю їсти грибний соус з яловичиною. Це просто неймовірний смак. До такої страви ідеальний гарнір з картоплі. Взагалі з таким соусом можна з'їсти що завг...

Читати далі

Вершковий соус

Рецепт Вершковий соус фото

Цей вершковий соус прекрасно підійде до м'яса або риби, для заправки салатів або навіть в якості намазки на хліб. Дуже смачно і просто! Для пікантності в цей неповторний соус можна додати дрібно нарізаний маринований огірочок, а також смажені або мариновані грибочки! Просто пальчики оближеш! Часник - 1 зубчикПетрушка - 2 Ст. ЛожкиКріп - 1 Ст. Лож...

Читати далі

Брусничний соус до м'яса без вина

Рецепт Брусничний соус до м'яса без вина фото

Зазвичай соуси з ягід приготувати можна з додаванням вина. Але якщо спиртного будинку не тримайте, рекомендую цей простий рецепт брусничного соусу до м'яса без вина. Не менш смачно і соковито вийде! Дуже люблю робити цей брусничний соус до м'яса без вина в домашніх умовах. Виходить відмінний соус, терпкуватий, але до м'яса підходить відмінно! До ...

Читати далі

Зелений соус з авокадо

Рецепт Зелений соус з авокадо фото

Авокадо - дуже корисний продукт. У ньому багато корисних жирів, необхідних для організму людини. Пропоную рецепт, як приготувати зелений соус з авокадо, як заправку в салат. Спробуйте! Зелений соус з авокадо відмінно підходить не тільки до салатів, але до риби, м'яса, і страв з яєць. Якщо правильно вибрати авокадо, м'який і стиглий, то соус вийде...

Читати далі

Брусничний соус

Рецепт Брусничний соус фото

Якщо любите кисло-солодкі соуси, то обов'язково спробуйте приготувати брусничний соус. Брусничний соус відмінно поєднується з червоним м'ясом, на оригіналі і, що досить важливо, досить корисний.Брусничний соус має дуже вишуканим, оригінальним кисло-солодким смаком, і тому відмінно поєднується з червоним м'ясом, особливо - зі свининою. Брусничний ...

Читати далі

Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка

Рецепт Приправа з помідорів, фенхеля і базиліка фото

Рецепт приготування гострої приправи з помідорів, фенхеля, каперсів, чилі, базиліка і петрушки.Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити лист для випічки маслом. Розрізати помідори уздовж навпіл, покласти їх розрізаною стороною вниз в один шар на підготовлений лист. Покласти зубчики часнику на аркуші поруч з помідорами. Випікати в духовці, поки...

Читати далі

Соус з брусниці до м'яса

Рецепт Соус з брусниці до м'яса фото

Ягідний соус до м'яса - це завжди дуже смачний і безпрограшний варіант. Він додає м'ясу якої бракує солодощі, пікантний, свіжості і соковитості. Розповідаю, як приготувати соус з брусниці до м'яса.До м'яса дуже часто подають журавлинний соус, оскільки він надає приємну кислинку. Дуже складно знайти йому гідну заміну. Якщо вирішили урізноманітнити...

Читати далі

Соус для яловичини

Рецепт Соус для яловичини фото

Соуси підкреслюють оригінальний смак страви і індивідуальність. Вони надають насичений аромат і неповторний смак. Дуже смачно подавати м'ясо з різними соусами.Приготувати соус до м'яса зовсім нескладно, але ось смак готового продукту він покращує значним чином. М'ясо стає ароматним і навіть більш м'яким. Дивіться рецепт, як приготувати соус для я...

Читати далі

Виноградне чатни

Рецепт Виноградне чатни фото

Чатні - чудовий солодкий соус, який подають до м'ясних страв. Ми будемо готувати сьогодні цей соус за оригінальним рецептом. Думаю, виноградне чатні припаде до смаку всім кулінарним поціновувачам.Виноградне чатні готується досить просто, зате соус виходить не тільки неймовірно смачним, але і красивим, естетичним - "як в кращих будинках Лондона і ...

Читати далі

Соус з грибного бульйону

Рецепт Соус з грибного бульйону фото

Соус з грибного бульйону приготувати зовсім не складно. Він виходить в міру гострим і в міру ніжним. Такий соус ідеально підходить до всіх м'ясних страв, а також до птаха. Обов'язково приготуйте! Хочу з вами поділиться простим рецептом приготування соусу з грибного бульйону. Соус має дуже пікантний, трохи гоструватий смак. Ідеально поєднується зі...

Читати далі

Сметанний соус для котлет

Рецепт Сметанний соус для котлет фото

Якщо звичайні страви трохи приїлися, то їх можна легко урізноманітнити. Наприклад, пропоную вам приготувати сметанний соус для котлет. Спробуйте приготувати цей неймовірно смачний сметанний соус.Сметанний соус для котлет можна використовувати як і при подачі, так і під час приготування котлет в духовці. Це рецепт можна урізноманітнити додатковими...

Читати далі

Соус «ткемалі» до м'яса

Рецепт Соус «ткемалі» до м'яса фото

Не знаю, з яким соусом подати м'ясо? подивіться, як приготувати "ткемалі" до м'яса - апетитний, пікантний і шалено смачний соус. Вам знадобляться зелень, сливи і спеції - прості інгредієнти.Основним інгредієнтом даного соусу є слива (алича жовта або червона), а також зелень. Зверніть увагу, що зелень найкраще брати свіжу, так соус вийде смачнішим...

Читати далі

Соус-кетчуп «осінній»

Рецепт Соус-кетчуп «осінній» фото

Томатний соус, який зібрав в собі всі яскраві фарби і смаки осінніх овочів і яблук. Густий, кисло-солодкий, в міру гострий соус підходить до рибі, м'яса, kartofelyu, каші і т. П.Восени, коли залишаються помідори будь-яких форм і розмірів, з них можна заготовити багато смачного кетчупу. Для легкої фруктовою нотки і густоти додамо яблука. Із задово...

Читати далі

Підлива для курячих котлет

Рецепт Підлива для курячих котлет фото

Пропоную вам підливу з незвичайним поєднанням томатів і апельсина. Такий соус відмінно підійде до м'ясних страв чи птиці. Гостроту соусу можна регулювати на свій смак.Очищаємо помідори, подрібнюємо їх, потім викладаємо в сотейник разом з апельсиновим соком, оливковою олією, спеціями, крохмалем. Варимо до загустіння. Готовий соус остудити, перелит...

Читати далі