Не втомлююся дивуватися грецької кухні. Ще 2 роки тому, крім грецького салату, я нічого більше не вміла робити, а зараз все зовсім по-іншому. Ось один з нових рецептів! Запишіть, як приготувати картопляний соус. Він підійде для рибних гарячих страв, а також для теплих овочів, наприклад, на грилі або на пару, м'яса, курки. Вам обов'язково знадобит...
Читати даліРозповім, як приготувати соус"Jack Daniel & apos; s", який робиться з додаванням однойменного алкогольного напою. Соус додають до м'яса або використовують в якості одного зі складових для маринадів.З цим соусом найчастіше готують яловичину, особливо стейки, котлети для бургерів. Ви можете використовувати його при обсмажуванні, при маринуванні або...
Читати даліМій чоловік не може уявити собі жодне гаряче блюдо без відповідного соусу. І він не задовольняється магазинними варіантами, а вимагає домашні заготовки. Ось, один з відмінних рецептів! Читайте! Прочитайте про те, як приготувати домашній хрін з буряком. Він зможе зберігатися пару тижнів в холодильнику. Краще тримати його в скляній банці з щільною ...
Читати даліСоус білий основний готується на основі молочних продуктів з додаванням різних спецій і приправ. Такий соус може перетворити будь-яку страву в кулінарний шедевр, тому ділюся, як його приготувати.Білий соус володіє ніжною консистенцією і приємним вершковим смаком. Його можна подати з салатами, м'ясом, рибою, до котлет, тефтелі, курці, овочам і гар...
Читати даліРодзинкою індійської кухні по праву можна вважати Чатни. Цей насичений, пікантний соус готують практично в кожному будинку. Серед різноманіття рецептів я хочу запропонувати вам один на замітку.Якщо ви не боїтеся пробувати щось нове, а також відносите себе до шанувальників гострого, тоді цей варіант, як приготувати Чатни з помідорів, саме для вас....
Читати даліДуже часто ми ламаємо голову над вибором соусу для улюблених м'ясних страв. Медово-соєвий соус - це найчастіше ідеальний варіант. Готується дуже швидко і просто. Ваша сім'я буде дуже рада.Сьогодні хочу вам розповісти, як приготувати медово-соєвий соус, який виручить вас не раз. Соус готується дуже швидко. І це не найбільша перевага цього соусу. Г...
Читати даліРецепт приготування соусу з молока, свіжої петрушки, вершкового масла, борошна, чорного перцю і мускатного горіха.Для приготування соусу використовуйте тільки свіжу петрушку. Соус ідеально підходить для смаженої шинки.Свіжої петрушки - 13 Ст. ЛожокВершкового масла - 1 1/2 Ст. ЛожкиБорошна - 2 1/4 Ст. ЛожкиСолі - 1/4 чайних ложкиМеленого чорного п...
Читати даліДо свинини можна приготувати чудовий вершковий соус на основі молока, борошна, спецій, зелені і часнику. Соус дуже ароматний і пікантний, як раз те, що треба до смаженої або запеченої свинини! Хочете приготувати соус для свинини в домашніх умовах? Приготуйте, адже це просто! Молоко можна замінити вершками, якщо так більше подобається. Спеції вико...
Читати даліНавіть якщо ви не любите гострі страви, то невелике пекуче додаток вам не завадить. Трохи соусу в м'ясо або курку тільки поліпшить смак. Перевірено на сотнях страв! А відповідний рецепт я описала нижче.У цій варіації відчувається не просто гострота, але ще і свіжість. Тому в вашому роті гратимуть різні смаки, в тому числі кислий і солоний. Ознайо...
Читати даліСоуси слід подавати до різних страв з м'яса і риби. Відмінно вони йдуть до різного роду шашликів, запеченого м'яса. Подивіться, як приготувати соус ткемалі з синьою сливою, універсальний і смачний.Для приготування ткемалі краще використовувати столовий оцет. Він надійно консервує соус і банки з соусом не вибухають. На даний ткемалі кладуть винний...
Читати даліЗнайома всім шаверма або шаурма готується в різних варіаціях. Є любителі гострих смаків, іншим подобається вегетаріанський склад, а хтось віддає перевагу класичне поєднання. Але соус потрібен завжди.Я розповім про найпростіший, баскому коні й доступному способі з усіх. Його можна підкоригувати за смаком, додавши гостроту або кислинку. Ознайомтеся...
Читати даліСоус з часнику і майонезу підходить до вареної і запеченого м'яса, бутербродам, shaurme, холодцу, сухарикам. Готується він протягом п'яти хвилин. Для різноманітності смаку можна додати рубаної зелені.Соус з часнику і майонезу - універсальний. Його можна використовувати з різними гарячими і холодними стравами або як маринад для курки, наприклад. Ц...
Читати даліТут я покажу, як приготувати перцевий соус для стейка, гостру підливу, яка ідеально поєднується з соковитими шматками добре прожареного м'яса. Ця страва для справжніх гурманів і любителів гострого.Для приготування цього соусу можна використовувати концентрований бульйон. Це значно заощадить час. Зараз різні лінії приправ пропонують густі концентр...
Читати даліУ багатьох ресторанах до м'яса подають соус з чорносливу. Приготувати його в домашніх умовах так само смачно, як в ресторані, вдається не кожному. Однак у мене є фірязикай рецепт, який вам допоможе! Стейк - блюдо досить просте. По суті, це просто підсмажений шматок м'яса. Тому, щоб м'ясо не набридло, до нього потрібно готувати різноманітні соуси,...
Читати даліСоєвий соус - популярний соус з соєвих бобів з насиченим запахом, який використовують переважно в азіатській кухні. Зазвичай його купують, проте для любителів розповім, як приготувати його будинку.Складові:Головними інгредієнтами соєвого соусу є, звичайно ж, соєві боби. При приготуванні соусу також використовують обсмажені пшеничні і ячмінні зерн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
