Прикрасити свій стіл на Хеллоуїн нескладно. Потрібно просто проявити трохи фантазії. Вечеря на День померлих можна подати в болгарському перці зі страшною пикою. А всередині - "криваві" спагетті з фаршем! Фарш для цієї страви можна використовувати будь-який. Рекомендую все ж змішати яловичий зі свинячим. Чилі можна не додавати (якщо не любите гос...
Читати даліВ'ялені овочі дуже смачні, їх часто додають в салати, прохолодні напої, бутерброди і кладуть в гарячі страви. Пропоную вдалий рецепт в'яленого перцю, який дебет добре зберігатися всю зиму. Час приготування залежить від кількості продукту і сушарки. У мене готується 3 кг. Овочів одночасно, тому, знадобиться мінімум 10 годин. Якщо порція невелика, ...
Читати даліРецепт приготування яєчні, смаженої в солодкому болгарському перці. Це незвичайне блюдо готується всього за 10 хвилин. Беріть на замітку! Яєчня - це просто знахідка для швидкого і ситного сніданку на швидку руку! А як приготувати яєчню з овочами, щоб було смачно і до того ж ще корисно? Приготувати яєчню в болгарському перці! Рецепт дуже простий, ...
Читати даліЩоб мінімізувати приготування складного блюда, заздалегідь підготуйте фаршировані перці і заморозьте їх у морозильній камері, наприклад, в пакетах. За потреби - витягніть і тушкуйте. Гасити таку заготовку найкраще в томатно-сметанному заливанні, куди необхідно додати дрібно нарізаний очищений ріпчасту цибулю для аромату. Блюдо вийде соковитим, ап...
Читати даліПропоную приготувати давно відоме всім блюдо трохи по-іншому. Начинка буде відрізнятися, перці разрежем по-новому, до того ж запекти їх під смачною сирною скоринкою. Знайомтеся з рецептом! Пропоную все в цьому оригінальному рецепті залишити без змін, так як рецепт давно перевірений і техніка приготування в ньому вже відпрацьована до дрібниць. Гот...
Читати даліЗапечені перці з часником - надзвичайно смачна закуска, приготувати яку дуже просто. Готуйте побільше, все одно буде мало! Запечена перець з часником оцінять як вегетаріанці, так і "м'ясоїди " , як гарнір до м'ясних страв. Це дуже смачна закуска, яку можна просто подати з шматочком хліба. Готується дуже просто, виходить смачно. Дивіться покрокови...
Читати даліЗапечені перці - це і гарнір до основної страви, і сніданок, і навіть салат. Головне - смачно! Я запечені перці пробував подавати і просто як закуску, і як гарнір до гарячого м'ясної страви, і як холодний салат - і у всіх випадках блюдо дуже смачно, всі залишилися задоволені. Готується дуже просто і швидко, а виглядає, як ви бачите на фото, барви...
Читати даліФарширований цибулю в духовці для мене був дивиною. Я не перестаю дивуватися яке розмаїття страв можна приготувати зі звичайних продуктів! І треба сказати, смачних страв! Раджу спробувати цибулька! Фарширований цибулю в духовці від двадцяти хвилин до півгодини. За цей час повинна приготуватися м'ясна начинка. Цибуля цілком відварюється близько 15...
Читати даліМожна запікати м'ясо в утятніце в духовці, це дуже зручно. Поставиш м'ясо в духовку і займайся своїми справами! А смачний обід готується сам собою! Через годинку починають розноситься по дому аромати.М'ясо в утятніце в духовці готувати зовсім нескладно, якщо у вас є підходяща посуд, наприклад, Казань або utyatnitsa. Дно посуду змастіть рослинною ...
Читати даліЯкщо вам потрібні рецепти простий випічки, то цей буде доречним. Дивіться, як приготувати пиріг в духовці з начинкою з персиків. Готувати будемо на покупному тесті, так що завдання спрощується в рази. Перед подачею такої пиріг я рекомендую остудити. Але є відмінний варіант подачі його з вершковим морозивом. В цьому випадку пиріг можна залишити тр...
Читати даліПокажу вам, як приготувати річкову рибу в духовці. Запікати будемо річкову форель цілими тушками. До рибку додамо запашний перець, лимонний сік і лавровий листочок. Аромат страви вас приємно здивує. Форель, запечена в пергаментному папері, збереже свою ніжність і соковитість. Але через 40 хвилин запікання я пропоную прибрати папір, щоб на рибку у...
Читати даліВсі ми звикли до простої картоплі з куркою. Але тут я покажу дещо інше. Дивіться, як приготувати тушковану картоплю з куркою в духовці. Будемо використовувати солодка картопля, захід. Такого страви вистачає приблизно на 8 персон. Хоча воно виходить таким смачним, що всім захочеться добавки Солодкий картопля не потрібно солити або приправляти, він...
Читати даліЦе складне в приготуванні багатошарове грузинське блюдо ми цілком можемо зробити досить швидко і без особливого клопоту, нам для цього знадобиться тільки готовий лаваш і розігріта гарненько духовка. Якщо ви коли-небудь пробували це приголомшливе грузинське блюдо, то повинні знати, наскільки це смачно. Однак приготувати ачму за традиційним рецепто...
Читати даліАджика в духовці - відмінний варіант заготовки гострої приправи на зиму. Її можна додавати в гарячі перші страви, подавати до м'яса, рибі і як окремий соус-закуску. У цьому покроковому рецепті розповім, як приготувати аджику в духовці. Цей самий смачний і в міру гострий варіант аджики давно прижився в нашій сім'ї. Ви можете самі регулювати в ньом...
Читати даліУ дитинстві мама часто запікала яблука в духовці. Додавала мед і горіхи або сухофрукти. А я подумала, чому б не спробувати замінити головний інгредієнт? ось, що з цього вийшло! Тепер я можу поділитися з вами тим, як приготувати айву в духовці. До фруктам ми додамо масло і цукор. За вашим бажанням до складу може входити родзинки, кориця або волось...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
