Фаршировані перці - знайоме всім блюдо! Хтось смажить такі перці на сковороді, хтось гасить в сметані, а ми запекти в духовці в томатному соусі. Вийде дуже смачно і соковито! У самих фаршированих перцю нічого ні відняти, ні додати. Соус я також рекомендую залишити без змін.Перець болгарський - 6 штукФарш м'ясний - 500 грамМал - 70 грамВершки - 20...
Читати даліФарширований перець - одне з найпопулярніших страв на нашому обідньому столі. Соковите, ароматне, ситне і смачне. Пропоную рецепт його приготування в томатно-сметанному соусі.Як приготувати фарширований перець ви дізнаєтеся в покроковому описі з фотографіями. У холодну пору року, коли свіжий болгарський перець в наших широтах досить дорогий, можн...
Читати даліЦікавий рецепт для любителів фаршированих перців. Якщо замінити рис на орзо, додати помідори відразу в фарш і надати страві вершкову нотку рікотти, вийде чудове блюдо з яскравими італійськими нотками. Спробуйте! Для фарширування перець можна розрізати навпіл, особливо, якщо він великий, начинка напівготовому і перець запікатиметься в духовці, а н...
Рецепт приготування простого страви з солодкого перцю. Смачно і недорого! Кількість порцій: 2Солодкий перець - 2 штуки (великі)Часник - 2 зубчикиОливкова олія - 1/2 склянкиПетрушка - 1 штукаБальзамічний оцет - 1 штукаСіль - 1 За смакомЗлегка підсмажити перець, перевертаючи через 10 хвилин готування на 1 стороні.Тим часом нарізати часник (один або...
Читати даліПропоную вам незвичайну подачу лазаньї в великому солодкому перці. Поєднання соковитого м'ясного фаршу, ніжних листів лазаньї, рікотти і базиліка вдало підкреслюється смаком запеченого солодкого перцю.Всі ті ж шари звичної лазаньї розмістіть не в великій формі для запікання, а в великому солодкому перці. Таку порційну подачу лазаньї можна приготу...
Читати даліШвидка і соковита закуска з маринованих перців з маслом сподобається всім без винятку. Вона готується буквально за півгодини, але так само швидко і з'їдається, тому заздалегідь готуйте трохи більше норми.Маринований перець незамінний при подачі запеченого чи вареного смаженого м'яса, курки, картопляного пюре або смаженої картоплі. Таку закуску об...
Читати даліХочу поділиться з вами ошатним і простим рецептом перців, фаршированих яловичиною. Готувати дуже легко, і начинка соковита виходить, і вид гарний. Відмінна закуска до свята! Спробуйте! Хочу сказати, що цей рецепт приготування перців, фаршированих яловичиною забирає дуже мало часу. Та й запікається швидко. Хоча звичайно ж, варто враховувати особли...
Читати даліЯкщо вам потрібна ідея ситного, корисного і простого обіду без м'яса, зверніть увагу на цей рецепт. Я покажу, як приготувати перці фаршировані морквою і рисом в томатному соусі. Дуже смачно! Використовувати для цієї страви можна не тільки свіжий перець, але і консервований, як в моєму випадку. Він уже повністю готовий до фарширування, так що це д...
Читати даліПропоную класний вегетаріанський рецепт - перці, фаршировані сиром. Закусочка просто чудова. Виглядає гарно, на смак чудова, низькокалорійна. А що ще треба для щастя потрібно? Перці, фаршировані сиром, - obaldennaya сніданок, яку я готую постійно. Дуже мені подобається поєднання сиру і печеного перцю. Тим більше, в жарку погоду абсолютно не хочет...
Читати даліВ цьому році я переконалася - багато консервованих перців не буває, тому продовжую експериментувати і ділюся з вами цікавим рецептом, як приготувати перці консервовані.Цей рецепт мені особливо подобається тим, що перчик в банки закладається бланшувати і фактично маринується у власному соку, оскільки в рецепті практично немає води. Консервований п...
Читати даліСоковита і ароматна закуска з болгарського перцю з медом, заготовлена на зиму, розійдеться в холодну пору зі столу за лічені хвилини, тому приготуйте її багато, щоб вистачило на всіх! Яскравий і пікантний смак медової заготовки з болгарського перцю нікого не залишить байдужим. Вона готується буквально за 20 хвилин і вам не потрібно нічого стери...
Читати даліСмачний вегетаріанський вечерю в азіатському стилі. Рисова локшина, швидко обсмажені овочі і дивовижний арахісовий соус. Спробуйте! Страви вок дуже часто виручають, так як готуються швидко, а завдяки своїй технології овочі зберігають більше поживних речовин. Блюдо вегетаріанське, але можна сміливо подавати на гарнір до м'яса або риби, наприклад.К...
Читати даліПропоную вам для гарячої закуски перці "тако" . Гаряча вона і в прямому, і в переносному сенсі. Гостро! Скажу відверто, я наїлася одним таким перчиком. Адже в ньому м'ясний фарш, Мал, кукурудза, квасоля.Перець вибирайте солодкий і великий, з тупим кінцем, щоб він стійко стояв при запіканні. Острую приправу "тако" ви можете приготувати самостійно....
Читати даліСезон солодкого перцю поки в розпалі. Ароматні важкі перчики з лакованими боками просто створені для фарширування! Пропоную додати в фарш киноа і цукіні. Це дуже смачно! Урізноманітніть начинку для перців крупами. Не тільки рис, але і пшоно, гречка, киноа або булгур - вибір великий! А також додайте у фарш трохи овочів - так буде соковитіше. Соусу...
Читати даліХочете, щоб ваш будинок відвідала яскрава і сонячна Італія? Тоді для вашого вечері необхідно спробувати таке апетитне і корисне блюдо. А ось і рецепт, як приготувати різотто в болгарському перці.На даний момент в світі існує безліч варіантів приготування різотто, одного з популярних страв Італії. І хоча італійці вважаються експертами в приготуван...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
