Гість з німецької кухні, суп "аайнтопф", вже встиг заслужити повагу на наших столах і кухнях. Дуже ситний і смачний, він може бути і першим, і другою стравою. Спробуйте його приготувати! Хочу поділитися чудовим рецептом, як приготувати "айнтопф" . Приголомшливо смачний і простий у приготуванні суп. У Німеччині він вживається вже протягом довгих р...
Читати даліСитне і апетитне гаряче блюдо, яке можна приготувати як на свято, так і на обід або вечерю. Такі соковиті відбивні з яловичини з сиром в домашніх умовах - це дуже смачно і просто.1. Яловичину вимити і добре обсушити паперовим рушником. Нарізати середніми по товщині скибочками.2. Викласти шматочки м'яса і злегка оббити їх молоточком.3. Посолити і ...
Читати даліПрийшов сезон гарячих і ситних супів. Беремо знайомі нам овочі, дістаємо шматок м'яса і починаємо варити улюблений рецепт. Якщо ви до цих в пошуках простого і смачного варіанти, то вам на допомогу мій.Подивіться, як приготувати суп з капусти з м'ясом. Крім цих інгредієнтів в складі є морква, картопля і цибуля. Блюдо вийшло наваристим і ароматним,...
Читати даліДуже ситний, апетитний і досить простий у приготуванні салат з бобами і м'ясом в домашніх умовах хочу запропонувати вам зробити. Прекрасний варіант обіду або вечері для всієї родини! 1. Насамперед вимийте і висушіть шматочок м'яса. В даному випадку використовується свинина, але ви можете взяти також яловичину або курку, наприклад.2. Натріть сіллю...
Читати даліВсі знають, як приготувати макарони по-флотськи (як у бабусі), але в цьому рецепті я розповім кілька секретів, завдяки яким класичне блюдо стане ще смачніше, духмяний і смачніше.Класичні рецепти, здавалося б, неможливо зробити ще краще, але це не так! Є кілька секретів приготування макаронів по-флотськи, з якими блюдо виходить дивовижно смачним. ...
Читати даліДавно не купую паштет в магазині, а готую самостійно. За роки практики готував його з яловичини, свинини, курки, індички. Випробував багато варіацій. Розповім, як приготувати паштет яловичий.Домашній паштет - це одна з найсмачніших закусок. Родзинка цього - бекон, він надає особливого смаку і текстуру. Готовий паштет розкладіть по судочки і збері...
Читати даліТефтелі або мітболи люблять багато діток. І цим потрібно користуватися. Беріть за основу форму виробів, а інгредієнти сміливо міняйте. Пробуйте різні крупи, м'ясні вироби, овочі. Усе, як в цьому рецепті.Зазвичай одним з головних інгредієнтів в такому блюді стає рис, але я вам пропоную дізнатися про те, як приготувати мітболи з кіноа і яловичини. ...
Читати даліІноді нові страви виходять самі собою, коли використовуєш просто то, що є під рукою. Ось саме такий, простий і ситний варіант салату я хочу вам запропонувати повторити на вашій кухні.Ця страва з легким натяком на азіатську кухню, так що якщо вам подобається смак соєвого соусу, то сміливо беріть рецепт на замітку. Поєднання м'яса і овочів - це кла...
Читати даліЩоб яловичина в духовці не отримують жорсткої, досить приготувати для неї правильний маринад. Хочу поділитися секретом приготування маринаду, з яким у мене м'ясо завжди виходить супер! Для маринаду ми будемо використовувати лук, морква, петрушку, лавровий лист, розмарин, гвоздику, вино. Маринадом для яловичини, запеченої в духовці, слід подбати н...
Читати даліА чому б нам сьогодні не долучитися до традиційної казахської кухні і не приготувати смачну страву - бешбармак, а робити ми його будемо, як і належить, Казань, з баранини, конини і яловичини.Відразу хочу попередити, що рецепт приготування бешбармака в казані не такий простий, як це може здатися на перший погляд, і весь процес займе не мало часу. ...
Читати даліРекомендую приготувати на обід яловичину з локшиною, квасолею, соєвим соусом і арахісом. Таким ситним і смачним блюдом можна запросто нагодувати дорослого чоловіка, адже тут багато рослинного і тваринного білка.Для тих, хто зайнятий важкими фізичними навантаженнями, необхідно споживати багато білка. Це потрібно не тільки для нарощування м'язової ...
Читати даліМ'ясо завжди поєднувалося з сухофруктами. Адже саме слідкувати-кислий смак добре розкриває м'ясне блюдо. Тому є багато ідей з цими інгредієнтами, наприклад - яловичина з чорносливом і грибами.На цей раз ми розберемо з вами, як приготувати яловичину з чорносливом і грибами. Звичайні, здавалося б продукти, але в новому баченні. Святкове гаряче, яке...
Читати даліМ'ясо, тушковане в духовці, добре готувати на вечерю або в якості другої страви на обід. Гарніри з вареної картоплі або картопляного пюре - ідеальний варіант для такого м'яса.Цей фірязикай і простий рецепт м'яса, тушкованого в духовці, я якось підгледіла у маминої подруги. Таке м'ясо подобається всім, навіть самим вибагливим. М'ясо виходить соков...
Читати даліЯловичина з овочами і картоплею - класичне блюдо, яке можна подати гостям або до сімейної вечері. М'ясо для цієї страви краще вибрати з жирком. Додамо ще сезонних овочів і ароматних спецій! Яловичина з картоплею порадує любителів смачно і добре поїсти. Ця страва - два в одному, гаряче з чудовим гарніром. Овочі додавайте сезонні. Яловичина підійде...
Читати даліДля мене з дитинства бульйон з яловичини на кістці був основним для приготування супів, а головне борщу. Як жартує мій брат, щоб бульйон був смачним, потрібно взяти два кіло м'яса на літр води! Бульйон з яловичини на кістці приготувати і легко і складно. Потрібно дотримуватися кількох важливих правил, а саме готувати бульйон тільки на слабкому во...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
