Салат з яловичиною та солоними огірками

Салат з яловичиною та солоними огірками
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 35 хв.
Іноді нові страви виходять самі собою, коли використовуєш просто то, що є під рукою. Ось саме такий, простий і ситний варіант салату я хочу вам запропонувати повторити на вашій кухні.

опис приготування:

Ця страва з легким натяком на азіатську кухню, так що якщо вам подобається смак соєвого соусу, то сміливо беріть рецепт на замітку. Поєднання м'яса і овочів — це класика, яка в даному випадку чудово працюєш. Отже, хочу розповісти вам, як приготувати салат з яловичиною і солоними огірками. запам'ятовуйте!

  • яловичина— 300 грам
  • цибулина— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • Огірки солені— 2-3 штук
  • часник— 2-4 зубчиків
  • Соєвий соус— 2-3 Ст. ложок
  • Рослинна олія— 2 Ст. ложки
  • Сіль і перець— За смаком
1 М'ясо вимийте і висушіть. Наріжте тонкими смужками.

2 Викладіть на сковороду з розігрітим маслом і обсмажте до рум'яної скоринки.

3 На сковороду додайте ще трішки масла і викладіть цибулю, нарізаний тонкими часточками. Обсмажте до прозорості.

4 Моркву очистіть і натріть на тертці для корейської моркви або наріжте тонкими брусочками. Додайте на сковороду і смажте, помішуючи, хвилин 5.

5 Слідом викладіть нарізані огірочки, продовжуйте обсмажувати овочі на середньому вогні.

6 Готові овочі зніміть з вогню і остудіть трохи.

7 Для заправки з'єднайте пропущений через прес часник з соєвим соусом. Додайте перець за смаком і ретельно перемішайте. Додайте заправку в салат, акуратно перемішайте і можна подавати до столу. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Німецький салат з ковбасою і солоними огірками

Німецький салат з ковбасою і солоними огірками

Відмінний варіант картопляного салату, яскравий і пікантний. Підійде не тільки на закусочний стіл, але і для вечері. А продукти доступні кожному. опис приготування: Солоні огірки можна замінити маринованими, зменшивши кількість винного оцту. Картопля— 500 грам Солоні огірки— 200 грам ковбаса...

читати далі
Простий салат з солоними огірками

Простий салат з солоними огірками

Ну хто ж не любить солоні огірочки! Без них неможливо уявити жодного застілля в нашій країні. Пропонуємо варіант їх подачі у вигляді апетитного салату. опис приготування: Салат дійсно дуже простий - всього кілька інгредієнтів і всього 5 хвилин вашого часу. Поріжте і складіть в салатницю огірки...

читати далі
Рибний салат з солоними огірками

Рибний салат з солоними огірками

Солоні огірки в салаті - це класика російської кухні. Дуже багато ситних страв мають в складі цей овоч. І я не втомлююся пробувати нові рецепти, які досить прості і швидкі у виконанні. опис приготування: Цього разу я вирішила показати вам, як приготувати рибний салат з солоними огірками. Найкр...

читати далі
Салат з індички з солоними огірками

Салат з індички з солоними огірками

Щоб здивувати своїх гостей і прикрасити стіл стравою, яке не вимагає особливих кулінарних здібностей, не потрібно довго думати. Для цього підійде листковий м'ясний салат. Він обов'язково всім сподобається! опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати салат з індички з солоними огірками, ...

читати далі
Салат «Олів'є» з солоними і свіжими огірками

Салат «Олів'є» з солоними і свіжими огірками

З класикою іноді цілком можна експериментувати. Саме тому хочу запропонувати вам на замітку простий, але цікавий варіант, як зробити традиційний салат "; Олів'є" з солоними і свіжими огірками. опис приготування: Свіжий огірочок в тандемі з солоними надає страві родзинку. Виходить легкий веснян...

читати далі