Моментальний шоколадний торт

Рецепт Моментальний шоколадний торт фото

Любіть домашню випічку і не хочете витрачати на кухні багато часу? Тоді цей варіант, як приготувати моментальний шоколадний торт стане для вас паличкою-виручалочкою. Запам'ятовуйте рецепт! Перед вами дуже простий і швидкий варіант шоколадного тесту. В даному випадку я пропоную доповнити коржі кремом на основі вершків, а також сухофруктами і горіш...

Читати далі

Стручкова квасоля з беконом

Рецепт Стручкова квасоля з беконом фото

Стручкова квасоля з беконом - старий бабусин рецепт, який я трохи вдосконалила додавши бальзамічний оцет. Це приємний теплий салат, який може бути і легким вечерею. Стручкова квасоля з беконом готується легко і просто. Ееслі у вас немає пристосування приготувати стручкову квасолю на пару, просто трохи відваріть її в підсоленій воді. Бекон обсмажу...

Читати далі

Португальська кухня

Це одна з найбільш смачних та багатих кухонь у світі. Її варіації і рецепти пройшли через десятиліття і стали особливістю культури та національної спадщини Португалії. Якщо ви любите спробувати нові кулінарні страви, то португальська кухня точно вам сподобається.

Перші рецепти португальської кухні з’явилися на півночі Португалії. Ця кухня була впливовою в Іспанії, Франції та Англії в XV та XVI століттях. Основні інгредієнти цієї кухні - це олія, риба, м’ясо, рис, картопля, овочі та різноманітні спеції. Також португальці люблять додавати до своїх страв свіжу зелень, таку як кроп, петрушку та м’яту.

◼️ Однією з найпопулярніших страв португальської кухні є Бакаліа. Це страва зі сушеної тріски, яку можна знайти в будь-якому португальському ресторані. Ця страва готується зі сушеної риби, картоплі, цибулі, часнику та оливкової олії. Іншою стравою, яка завжди присутня на столі у португальців - це Кальду да Режа. Це густий суп з різними видами м’яса, картоплі та овочів.

◼️ Для тих, хто любить морепродукти, португальська кухня пропонує страви з креветками, крабами та кальмарами. Наприклад, популярна страва - Катаплана, готується з креветок, молюсків, краба та різних овочів. Португальська кухня має багато десертів та солодощів. Один з найбільш популярних десертів - це Пудінг з яєць, який готується з яєць, цукру та молока. Ще один десерт, який люблять португальці - це Пастель де Ната. Це маленькі пиріжки з начинкою з яєць та цукру.

◼️ Крім цих страв, португальці також люблять готувати м’ясо, особливо свинину та ягня. Португальська свинина готується з різними спеціями та овочами, такими як печериці, цибуля, морква та кабачки. Ягня готується з картоплею та різними видами овочів, таких як морква, горох та броколі.

Окрім традиційних страв, португальці також мають багато регіональних страв. Наприклад, у Португалії є регіон, де готують страву Кошта до Алентежо. Це страва зі свинини, картоплі, часнику та паприки. В іншому регіоні Португалії готують Біфана - смажену свинину з цибулею та гарячим перцем.

❤️ У нас на сайті з рецептами португальської кухні ви зможете знайти безліч рецептів для будь-якого смаку. Ви зможете дізнатися, як готувати Бакаліа, Кальду да Режа, Катаплану, а також багато інших страв та десертів. Вам будуть доступні як традиційні рецепти, так і більш сучасні варіації страв.

У португальській кухні є безліч страв, які варто спробувати, якщо ви любите експериментувати зі своїм меню. Її смак та аромат навряд чи залишать вас байдужим.

❕ Насолоджуючись португальськими стравами, ви зможете познайомитись з культурою та традиціями країни, що зробить вашу подорож ще більш насиченою та запам'ятовуваною.

У португальській кухні є багато страв, які готуються на вогні або в глиняних посудинах, що додає стравам особливого смаку та аромату. Наприклад, страва Кальду да Режа готується на вогні та подається у глиняній посудині, що зберігає тепло та аромат страви.

❕ Однією з головних складових португальської кухні є оливкова олія, яка використовується в багатьох стравах. Оливкова олія має багато корисних властивостей, тому вона не тільки покращує смак страв, але і робить їх корисними для здоров'я.

Португальська кухня не може обійтися без десертів та солодощів. Один з найпопулярніших десертів - це Пастель де Ната, який готується з начинкою з яєць та цукру. Також варто спробувати Пудінг з яєць, який має ніжну консистенцію та приємний солодкий смак.

Усі ці страви та десерти можна готувати вдома, і португальські рецепти дуже популярні серед любителів кулінарії. 

❗ Крім того, готування португальських страв є відмінним способом провести час з родиною та друзями. Ви можете влаштувати вечірку з тематичною португальською кухнею та поділитися з друзями своїми улюбленими рецептами. Або ж ви можете влаштувати кулінарну подорож до Португалії, готуючи традиційні страви та десерти у своїй власній кухні.

❗ Усім, хто любить готувати та експериментувати зі смаками, португальська кухня обов'язково сподобається. Вона є дуже різноманітною та насиченою, тому в ній знайдеться щось для кожного. Тут ви знайдете все, що потрібно для того, щоб зробити своє меню різноманітнішим та цікавішим. Ви зможете познайомитись з традиціями та культурою Португалії, спробувавши страви, які вже стали класикою португальської кухні. Або ж ви можете створити свої власні версії португальських страв та додати до них свій власний твіст.

❗ Не забувайте, що приготування страв - це творчий процес, тому не соромтеся експериментувати та додавати свої власні ідеї до португальських рецептів. Насолоджуйтесь процесом готування та насолоджуйтесь смаками португальської кухні в компанії родини та друзів.

✔️ Португальська кухня - це дуже насичена та цікава кухня, яка має багато традиційних страв та десертів. Її смак та аромат вразять будь-якого гурмана, а різноманітність рецептів дозволить кожному знайти щось для себе. 

Паштет з айви

Рецепт Паштет з айви фото

Айва - корисний фрукт. Колись його використовували в медицині і парфумерії. Крім того, це ще і смачний фрукт. Паштет з айви - моє улюблене блюдо з цього фрукта. Ділюся рецептом. В айві міститься величезна кількість пектину, тому желе і паштети - доля цього фрукта. За особистим враженням, паштет з айви найкраще поєднується з різного роду солоними ...

Читати далі

Гороховий суп-пюре туркменський

Рецепт Гороховий суп-пюре туркменський фото

Якщо любите горохові супи, то цей рецепт для вас. Ніжний суп-пюре з шматочками обсмаженого м'ясного фаршу не залишить нікого байдужим. Спробуйте! Цей простий, але смачний суп прекрасно урізноманітнює ваш стіл. Настійно рекомендую замочити горох і добре промити його перед тим як поставите варити. Це допоможе вам уникнути неприємностей з метеоризмо...

Читати далі

Паштет яловичий

Рецепт Паштет яловичий фото

Давно не купую паштет в магазині, а готую самостійно. За роки практики готував його з яловичини, свинини, курки, індички. Випробував багато варіацій. Розповім, як приготувати паштет яловичий. Домашній паштет - це одна з найсмачніших закусок. Родзинка цього - бекон, він надає особливого смаку і текстуру. Готовий паштет розкладіть по судочки і збер...

Читати далі

Австралійський овочевий хліб

Рецепт Австралійський овочевий хліб фото

Так як хліб повинен бути не тільки смачним, але і красивим, розповім вам, як приготувати австралійський овочевий хліб, чотириколірний! Такий хліб є дуже апетитним, повітряним і ароматним. Австралійський овочевий хліб виходить не тільки дуже корисним, але і неймовірно яскравим завдяки природним барвникам: шпинату, буряках і томату. Такий хліб стан...

Читати далі

Я б сказав Paşteyş

Рецепт Я б сказав Paşteyş фото

Якщо ви бували в Португалії, то напевно пробували національні частування. Сьогодні я розповім вам, як приготувати "пушту де Белем" смачно і просто. Цей десерт прекрасно впишеться в будь-яке свято. Такий десерт обов'язково буде оцінений вашими гостями або родиною. Він легкий і шалено повітряний. Ці кошики так і будуть проситися в рот. У крем может...

Читати далі

Баклажан «Garmoška»

Рецепт Баклажан «Garmoška» фото

Як на швидку руку приготувати обід або вечерю? Купіть великий баклажан і вже через 30 хвилин будете насолоджуватися смачним і красивим стравою! Запрошую до столу! Політ для фантазії з такими рецептами дуже величезний! У розрізи баклажана можна додавати практично все ^ що є під рукою і в холодильнику. Це можуть бути колечка помідора, перець, будь-...

Читати далі

Тукан

Рецепт Тукан фото

Влаштуйте вечерю в бразильському стилі - приготуйте фейжоаду. Ця страва, за переказами придумане африканськими рабами в Південній Америці, приготувати в домашніх умовах дуже просто. Розповідаю, як. Бразильське блюдо фейжоада можна без праці приготувати в домашніх умовах - всі використовувані інгредієнти доступні, ніякої екзотики тут немає. Та й п...

Читати далі

Молья де карне (португальське м'ясне рагу)

Рецепт Молья де карне (португальське м'ясне рагу) фото

Молья де карне - традиційне португальське блюдо. Являє собою шматочки м'яса з картоплею, тушковані в дуже цікавому маринаді. Заходьте і дивіться, як приготувати Молья де карне. Це традиційне португальське блюдо дуже смачне і цікаве. Шматочки яловичини маринуються в пиві, вини і томатному соусі, потім гасяться в цьому ж маринаді разом з цибулею і ...

Читати далі

Свинина по-португальськи

Рецепт Свинина по-португальськи фото

Давайте сьогодні привнесемо трохи пікантності і смаку в нашу рутинне життя і приготуємо воістину яскраве і сонячне блюдо, яке відноситься до традиційної португальської кухні. Я думаю, що навіть та людина, який ніколи не був в Португалії, повинен добре уявляти наскільки ця країна яскрава, сонячна і колоритна. Але мало хто знає про те, що в їжу жит...

Читати далі

Свинина по-провансальски

Рецепт Свинина по-провансальски фото

Щоб приготувати неймовірно смачне м'ясо не обов'язково використовувати багато інгредієнтів, Усе, що нам знадобиться для цього - гарне поєднання трав і спецій, щоб підкреслити його природний смак. Я просто обожнюю м'ясо і все, що з нього можна приготувати, тому знаю багато різний рецептів з його участю, але ось в чому біда, часто інші інгредієнти ...

Читати далі

Гороховий суп-пюре з шинкою

Рецепт Гороховий суп-пюре з шинкою фото

Я люблю гороховий суп з жовтого колотого гороху, та ще якщо з копченим м'ясом! Це так смачно, можу їсти кожен день Поспішаю поділитися тим, як приготувати гороховий суп-пюре з шинкою. Смакота! Гороховий суп - блюдо ситне і корисне, адже в горосі міститься білка більше, ніж в яловичині. Крім цього, горох - джерело вітамінів, мінеральних речовин і ...

Читати далі

Суп з капустою і ковбаскою чорізо

Рецепт Суп з капустою і ковбаскою чорізо фото

Рецепт приготування португальського супу з ковбаскою чорізо і капустою, з додаванням вермішелі і картоплі. Суп з капустою і чорізо дуже популярний в Португалії і, безсумнівно, заслуговує Вашої уваги. Комбінація капусти та шинки надає цьому супу чудовий смак, а додавання вермішелі і картоплі зробить його ситним. Швидко і легко готується. Можна зам...

Читати далі

Авокадо в паніровці

Рецепт Авокадо в паніровці фото

Якщо ви любите пробувати щось новеньке, тоді пропоную вам зробити дуже просту і неймовірно апетитну закуску з авокадо. Її можна подати як на святковий стіл, так і в якості перекусу. Перед вами класний варіант, як приготувати авокадо в паніровці. Всього за якихось 15 хвилин у вас вийдуть часточки в хрусткій скоринці, від яких просто неможливо віді...

Читати далі