Бакальяу з португальського - "тріск & Quot; , але в кулінарному контексті це - блюдо з сушеної та солоної тріски. Рецептів бакальяу - безліч, свій - у кожної господині. Перед вами - одна з варіації. Як приготувати бакальяу? 1. Солону тріску залийте водою і залиште на день чи ніч.2. Через 10 годин витягніть з води, промийте, очистіть від шкіри і к...
Читати даліДуже смачний річний десерт. Полуниця з поєднанні з шоколадом набуває цікавий смак і аромат. Рецепт простий, десерт можна легко приготувати вдома. Ягоди вибираємо з хвостиками. Полуницю в шоколадній глазурі можна посипати кунжутом, подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Так само, можна використовувати готовий декор для випічки. Вибирайте на...
Читати даліСоковитий, яскравий, з цитрусовим смаком. Відмінний десерт чудово підніме вам настрій в похмурий осінній або зиязикай день. Приготуйте обов'язково. Цитрусовий мармелад з апельсинів готується так: нарізані фрукти залийте водою і доведіть до кипіння. Потім відставте з вогню, додайте цукор, ваніль і залиште на ніч під кришкою. На наступний день дове...
Читати даліПортугальські пончики від наших відрізняються тим, що вони порожні, без начинки, а також невеликого розміру. Смачні речі з дитинства повертають нас до рідної домівки, до гучного сімейного столу. Атмосферу затишку і тепла дарують улюблені страви з сімейної скарбнички. Пончики, обсмажені в олії, посипані цукровою пудрою, з начинкою і без неї, дуже ...
Читати даліДуже хочу поділитися з вами рецептом приготування стручкової квасолі по-португальськи. Прекрасний рецепт - ситний, простий, корисний! Якщо ви хочете більше їсти овочів, то це для вас! Стручкова квасоля по-португальськи готується дуже швидко. Поріжте шинку на кубики і обсмажте до золотистого кольору. Стручкова зелена квасоля теж повинна бути поріз...
Читати даліА ви пробували коли-небудь джем з моркви? Якщо ні, то терміново приготуйте морквяний джем, тому що це швидко, легко і дуже смачно. Результат не розчарує, джем вийде ароматним і сонячним! Приготувати джем з моркви дуже просто. Рецептура і покрокові рекомендації дані в інструкції до рецептом. Від такого ласощі ви точно будете в захваті! Морква - 5...
Читати даліДжем з манго - це тропічний і незвичайний в плані смаку джем, який дуже просто приготувати в домашніх умовах. На солодкому столі джем з манго буде виглядати дуже ефектно. Цей джем з манго приготований за рецептом, яким зі мною поділилася одна португальська жінка - а вже вони знають толк в приготуванні манго. Джем з манго володіє тонким тропічним ...
Читати даліПортугальське тістечко "Паштел-де-ната" - це десерт-тістечко у вигляді чашок з листкового тіста з заварним кремом. Оригінальний рецепт старанно оберігається, але можна спробувати. Не помилюся, якщо скажу, що тістечка "пушту-де-ната" входять в число кулінарних символів Португалії. Рецепт цих тістечок тримається в секреті, але незважаючи на це, тіс...
Читати даліPaştejş - традиційне португальське тістечко з листкового тіста з заварним кремом. Готуються тістечка нескладно і вражають своєю ніжністю і тонким ароматом кориці і лимона. Раджу приготувати! У традиційних національних рецептах я не раджу нічого міняти і доповнювати, а рекомендую точно слідувати рецептурою, - тоді на вашій кухні з'явиться шматочок...
Читати даліПоживний і ситний паштет з авокадо для бутербродів - відмінна ідея для швидких перекусів. Його можна подати і на сніданок. Паштет ідеальний для правильного харчування, але заздалегідь його Не готуйте! Паштет з авокадо подається на скибочках багета, булочках, підсмажених тостах або брускетту. Його можна взяти з собою в похід, на роботу, на природу...
Читати даліДля всієї сім'ї приготуйте апетитний, ситний і дуже ароматний гороховий суп-пюре з сухариками в домашніх умовах. Густий і насичений, він прекрасно підійде для повноцінного обіду. Цей варіант, як приготувати гороховий суп-пюре з сухариками, передбачає швидку варіння гороху в скороварці. Якщо техніки під рукою у вас не виявилося, попередньо замочіт...
Читати даліЦе мій улюблений рецепт заготовки полуниці на зиму, тому що з ним ягоди залишаються цілими, а сироп виходить ароматним і прозорим, в результаті у нас виходить навіть не варення, а просто смачний десерт. У мене, як і у багатьох інших, ця ягода одна з найулюбленіших, тому я з радістю заготовлюю її, і сьогодні поділюся з вами найкращим, на мій погля...
Читати даліХочете здивувати гостей і близьких неймовірно оригінальною і дуже апетитною закускою? Тоді використовуйте цей простий рецепт авокадо з сиром і пікантним соусом, запеченого в духовці. Це абсолютно нескладний, але дуже цікавий варіант закуски, який сподобається справжнім гурманам. Таке блюдо підійде також для тих, хто стежить за своєю вагою, адже т...
Читати даліДивно легкий рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати авокадо у фритюрі. Ніжні скибочки в хрусткою обсмаженої паніровці ... Цю закуску їдять навіть ті, хто не любить авокадо. Цей дивовижний рецепт приготування авокадо у фритюрі: дуже легкий і дуже швидкий. А авокадо виходить таким смачним, що його їстимуть навіть ті, хто не любить цей фрукт....
Читати даліСмачні і пікантні - це баклажани по-прованськи в домашніх умовах. Готувати їх швидко, тому раджу звернути увагу на цей рецепт. У літній сезон це блюдо особливо корисне і актуальне. 1. Видаліть для початку плодоніжки і суцвіття.2. Розріжте баклажани уздовж і навпіл.3. Покладіть розрізом вниз і покладіть на обробну дошку ці половинки.4. Посоліть ро...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
