Капуста виходить просто чудовою: злегка гострою, хрусткою і красивою. Зберігається вона в холодильнику всю зиму.На мій погляд, немає краще закуски, ніж квашена капуста! Приготуйте маринад. Поріжте моркву, буряк і капусту. Складіть в ємність всі овочі (шарами), додайте запашний перець і маринад. Залиште під пресом на 5-6 днів в прохолодному місці....
Читати даліСмачний і ситний рис з м'ясом і овочами вам обов'язково сподобається. Готується легко і швидко, морквою, цибулею і яловичиною.Рис з м'ясом і овочами дуже смачний і ситний обід. Так само він прекрасно підходить для вечері, так як виходить зовсім не жирним і не важким. Головне, не додавайте дуже багато м'яса. Основним інгредієнтом в цій страві пови...
Читати даліЛегендарний салат "олів'є" є таким же неодмінним атрибутом свята, як новорічна ялинка або подарунки від Діда Мороза! Пропоную вам свій рецепт приготування цього чудового салату! До вашої уваги - простий рецепт приготування салату "олів'є" новорічного. Інгредієнти використовуються всім знайомі: яловичина, морква, картопля, солоні огірки, горошок к...
Читати даліУ наш час багато хто намагається сидіти на різних дієтах або зовсім відмовляються від м'яса, тому в цьому рецепті я розповім вам, як приготувати морквяні котлети смачні. Ще не пробували? раджу! Такі котлети можуть відмінно урізноманітнити ваш повсякденний обід або вечерю, а також підійдуть для розвантажувального дня.Ці котлети можна подавати зі с...
Читати даліЯкщо вам ніде зберігати врожай моркви - замаринуйте її з цього, зовсім нескладного рецепту. Мариновану моркву можна подавати як доповнення до будь-яких гарнірів і м'ясних страв.Маринувати на зиму можна не тільки огірки і помідори, але і морква. Якщо у вас великий урожай моркви, а зберігати її ніде - скористайтеся цим простим рецептом мариновані м...
Читати даліСитний, апетитний і досить простий у приготуванні листковий салат з корейською морквою в домашніх умовах - відмінний варіант для щоденного і навіть святкового меню.Рецепт приготування листкового салату з корейською морквою припаде до смаку любителям пікантних і ситних страв. Використання рибних консервів - відмінна ідея в даному випадку, так як ц...
Читати даліДля всіх любителів гостреньких, пікантних смаків рекомендую звернути увагу на цю нескладну, але дуже класну домашню заготовку. Аджика - це і натуральний соус до м'яса, і добавка в інші страви.Покажу, як приготувати аджику на зиму з варінням. Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде близько 18-20 невеликих баночок. Цукор, сіль і гострий пере...
Читати даліСалат ресторанного типу, який зможе приготувати кожен. Поєднання копченої курки, морква і майонез - це завжди дуже ситно і неймовірно смачно. Хрусткі сухарики в салаті - хороша знахідка! Жоден святковий стіл в нашій родині не обходиться без цього смачненького салату. Ось простий рецепт салату з копченої куркою і корейської морквою. Готується блюд...
Читати даліМ'ясо в горщику зі свининою стане вашим найкращим вечерею, особливо, якщо вам необхідно нагодувати численну родину. Блюдо готується у власному соку з мінімальним додаванням жиру. Дуже смачно! Якщо вам цікаво, як приготувати м'ясо в горщику зі свининою, то прочитайте цей рецепт. Він створений для тих, хто не любить проводити занадто багато часу бі...
Читати даліКорисний, вітамінний, дуже смачний і цікавий салатик хочу запропонувати вам спробувати. Так як процес займає мінімум часу, він відмінно підійде для сніданку або швидкого перекусу. Рекомендую! Покажу вам, як приготувати кисло-солодкий салат з фруктами і морквою. Заправка як така цієї страви не потрібна. Але при бажанні ви можете перед подачею дода...
Читати даліКрем-супи для мене - ознака чогось благородного. Якась вища кухня. Найчастіше в ресторанчиках подають такі крем-супи, і їх смак вражає. Насправді їх не так складно готувати. Приготуємо і ми! Смачний, легкий і смачний суп у нас вийшов. Вершковий плавлений сир дає йому нотку пікантності. Грибочки роблять смак особливо незвичайним і шматочок грінки ...
Читати даліБлюдо добре і як гарнір, і як самостійне. Готується дуже просто і швидко. До того ж, воно неодмінно урізноманітнює ваш стіл. Особливо сподобається діткам. Всім раджу приготувати! У цій страві не обов'язково використовувати саме шалот, цілком підійде і звичайний ріпчаста! Також цілком можна додати прованські або італійські трави, це додасть страві...
Читати даліЯкщо ви все ще думаєте, що кальмар це щось слизьке і гумове, то ви просто не вмієте його готувати. І не треба думати, що тільки сушений кальмар з магазину має смак. Подивіться цей рецепт.Дізнайтеся про те, як приготувати кальмара у власному соку, і ви зміните ставлення до цього морепродукту. Його філе виходить дуже ніжним і соковитим. Воно буде г...
Читати даліОзнайомтеся з тим, як приготувати вершковий суп з фрикадельками. Таке першу страву виходить дуже ароматним за рахунок додавання вершків, ніжні фрикадельки тануть у роті. Ідеальний зиязикай суп! Дуже простий у приготуванні і смачний суп з фрикадельками, вершками і картоплею. Для фрикадельок підійде будь-яке м'ясо. Якщо хочете помягче, використовуй...
Читати далі"пібімпаб" - класичне блюдо корейської кухні, смачне і корисне! Якщо перевести то "бібімбап" означає суміш з рису та інших продуктів, так і є рис, м'ясо та овочі - і все на одній тарілці."пібімпаб" з яловичиною - це всього лише один різновид з десятків варіантів подачі цієї страви. Мал змішують з м'ясом, куркою грибами та, звичайно ж, корейськими...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
