Говяжа вирізка: кулінарні рецепти

• 2023-02-16

Гречаники з фаршем - це чудове блюдо традиційної української кухні. М'які, ніжні котлети, зроблені з гречки і фаршу. Вони можуть бути самостійною стравою або служити гарніром.Приготувати гречаники з фаршем можна з простих продуктів, які знайдуться на кухні у будь-якої господині. Основний інгредієнт для гречаників - це звичайнісінька гречана каша....

• 2023-02-16

Ланже - це відоме блюдо з м'яса, яке готують з м'яких частин яловичини. Сьогодні кулінарні смачні стали настільки різноманітними, що кожне блюдо можна доповнити іншими інгредієнтами.Традиційно лангет готується з яловичини або свинини, подається зі свіжими овочами та зеленню, а також з гарніром. В даному випадку гарніром виступають гриби, які, як ...

• 2023-02-16

Лангет - чудове м'ясне блюдо. Приготувавши і подавши його з соусом, можете бути впевнені на всі 100%, що ваш вечеря вдався. Та й готувати лангет з соусом зовсім нескладно, а підсумок порадує вашу сім'ю.Лангет - дивовижне м'ясне блюдо з французькою назвою. І хоч назва у нього закордонне, готувати його дуже легко і просто. Сьогодні ми спробуємо при...

• 2023-02-16

Японська кухня корінням увійшла в моє сімейне меню. В останні кілька років була популярна локшина вок, і я не стала відставати від цієї тенденції. Зробила подібне блюдо в домашніх умовах. Читайте! Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати локшину удон з яловичиною та овочами. Просте блюдо, яке має безліч варіацій, сподобається багатьом. У мір...

• 2023-02-16

Медіум-РЕР стейк - слабо просмажене м'ясо: зовні є корочка, а всередині м'ясо лише підігрітий. Приготуйте медіум-РЕР стейк з овочами! Ця страва не залишить нікого байдужим.Немає нічого приємнішого, ніж відрізати шматочок соковитого м'яса "з кров'ю", покласти в рот і з насолодою запити хорошим червоним вином. Але! прошу зауважити: то, що випливає ...

• 2023-02-16

Жодне свято не обходиться без коронного м'ясної страви, наприклад, курки, яловичини або свинячих відбивних. Сьогодні розповім шикарний варіант, як приготувати м'якоть яловичини в духовці.Зовні виходить рум'яна кірочка, а всередині м'ясо ніжне і соковите. Можна зробити м'ясо з кров'яної прожилком, якщо любите, або пропекти гарненько. Відразу після...

• 2023-02-16

Напевно, не існує «абсолютного» рецепта такого блюда як м'ясна підлива. Особливості приготування залежать від народних або сімейних традицій. Поділюся, як приготувати м'ясну підливу по-моєму.У набір «змішаного» м'яса входять: яловичина, телятина, свинина і можна додати бекон. Особливо підходить ця страва для холодної пори, воно зігріває і насичує...

• 2023-02-16

Рецепт особливої ​​закуски до святкового столу. Пастрамі - єврейське блюдо, яке користується величезною популярністю в різних країнах. Тонка нарезочка м'яса зі спеціями не залишить нікого байдужим! Перед вами класичний рецепт приготування пастрамі в домашніх умовах. Щоб все вийшло, обов'язково дотримуйтесь наведеним вище рецептом приготування. Го...

• 2023-02-16

Крайка яловича - міжреберних м'ясо з невеликими прожилками жиру. На смак воно ніжне, м'яке, соковите і відмінно підходить для стейків і котлет. Якщо у мене з'являється таке м'ясо будинку, я роблю рулет.Яловичу крайку в цілому можна готувати будь-яким способом: варити, гасити, коптити або смажити. З крайки я люблю запікати рулети на грилі, сьогодн...

• 2023-02-16

Смачна і улюблена всіма паста є стравою, яке має десятки варіацій. Будь-яка людина знайде свій рецепт серед безлічі. Але завжди є класичне поєднання. Його ми і згадаємо нижче.Пропоную вам дізнатися, як приготувати рецепт пасти з м'ясом. Його можна віднести одночасно до італійської та азіатської кухні. Якщо ви додасте томатний соус і дрібніші нарі...

• 2023-02-16

Смачний, ситний і простий салат. Квасоля для цього салату використовую консервовану, яку можна замінити звичайною відвареної. Ділюся рецептом, як приготувати салат з квасолі з Кіріешкі.Кіріешкі готую самостійно з білого хліба з додаванням часнику на соняшниковій олії. Можна купити вже готові, але мені захотілося зробити все самому. Квасоля викори...

• 2023-02-16

У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати стейк без рук, дуже соковитий, м'який, прожарений і неймовірно красивий. Він відмінно підійде в якості гарячого блюда на будь-яке свято і святкова вечеря.Електричний гриль хороший тим, що з його допомогою можна приготувати дивовижні стейки, не доклавши особливо великих зусиль. Наприклад, за допомогою ...

• 2023-02-16

Хочете знати, як приготувати стейк з яловичини в духовці? Такий смачний і соковитий шматочок м'яса обов'язково сподобається вам і підійде до будь-якого столу. Подавайте його гарячим з будь-яким гарніром на вибір.Соковитий і ситний яловичий стейк підійде до будь-якого свята. Спершу його обсмажують на сильному вогні, щоб зберегти всі соки всередині...

• 2023-02-16

Швидко, смачно і майже як в ресторані Навіть краще - адже готували ви його самі.Якщо ви любитель "справжнього" м'яса, без підлив і соусів, то цей рецепт для вас. Я розповім вам, як приготувати стейк з яловичини швидко і смачно. Найголовніше - вибір м'яса. Воно повинно бути молодим і свіжим. Друге правило - розрізані м'ясо тонко, мінімум 1.5 см. Н...

• 2023-02-16

Стейк з овочами - ідеальне поєднання для повноцінного обіду чи вечері. При цьому використовується мінімум масла і солі. Овочі вибирайте на свій смак і їх наявності.Стейки з яловичини і овочі готувати швидко і просто. Ще одна перевага даного способу готування - мінімум брудного посуду, всього один лист для запікання. Отже, як приготувати стейк з о...