Звичайна гречана каша, просте і буденне блюдо. Але якщо додати в неї яловичину і печериці, може заграти новими фарбами. Гречка з грибами і м'ясом виходить дуже ситна і насичена смаком. Гречка з грибами і м'ясом проста, на перший погляд, каша. Скласти все в одну посуд і зварити, але сьогодні поділюся рецептом, як приготувати гречку з грибами і м'я...
Читати даліЧудове блюдо родом з Уралу. У страві присутні відразу кілька видів м'яса. Як м'ясо птиці можна взяти качку або індичку. М'ясо яловичини можна замінити на дичину або свинину. Овочі та м'ясо треба почистити, помити, нарізати і обсмажити. Потім слід загасити рагу в вершках під кришкою на маленькому вогні. Таке рагу підійде не тільки в будні, але і н...
Читати даліЦя страва, без сумніву, сподобається любителям азіатської кухні. У Кореї воно дуже популярно, і готується на всі свята. Смачне, ситне блюдо, а поєднання ароматів і смаків обов'язково підкорить вас. Смачне і ситне блюдо для любителів азіатської кухні. Готується досить швидко і легко, опис рецепта зайняло більше часу. Неповторне поєднання смаків, а...
Читати даліКоролівський рулет з яловичини - смачне, яскраве і ситне блюдо, яке прикрасить ваш обідній стіл. Він смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. А приготувати його простіше, ніж ви думаєте! готуємо? Для м'ясного рулету ви можете вибрати будь-яку начинку: гриби, твердий сир, овочі. Я пропоную вам варіант, як приготувати королівський рулет з ...
Читати даліСьогодні поділюся дуже хорошим рецептом і покажу, як приготувати яловиче м'ясо, тушковане в овочевому соусі з червоним вином і спеціями. Сподіваюся, що це блюдо стане улюбленим на вашому столі. М'ясо за цим рецептом гаситься з додаванням великої кількості рідких інгредієнтів: бульйону (або води), червоного вина і томатної пасти. Тому шматочки м'я...
Читати даліГречаники з фаршем - це чудове блюдо традиційної української кухні. М'які, ніжні котлети, зроблені з гречки і фаршу. Вони можуть бути самостійною стравою або служити гарніром. Приготувати гречаники з фаршем можна з простих продуктів, які знайдуться на кухні у будь-якої господині. Основний інгредієнт для гречаників - це звичайнісінька гречана каша...
Читати даліКурзе - блюдо дагестанської кухні. Відрізняються вони від наших пельменів не тільки формою, але і начинкою. Начинка до слова, може бути найрізноманітніша, що порадує і м'ясоїдів і вегетаріанців. Курзе готують і з м'ясом, і з сиром, і з картоплею. Сьогодні розповім як приготувати курзе з м'ясом. Начинку не обов'язково готувати саме так, у кожної г...
Читати даліЛанже - це відоме блюдо з м'яса, яке готують з м'яких частин яловичини. Сьогодні кулінарні смачні стали настільки різноманітними, що кожне блюдо можна доповнити іншими інгредієнтами. Традиційно лангет готується з яловичини або свинини, подається зі свіжими овочами та зеленню, а також з гарніром. В даному випадку гарніром виступають гриби, які, як...
Читати даліНапевно, не існує «абсолютного» рецепта такого блюда як м'ясна підлива. Особливості приготування залежать від народних або сімейних традицій. Поділюся, як приготувати м'ясну підливу по-моєму. У набір «змішаного» м'яса входять: яловичина, телятина, свинина і можна додати бекон. Особливо підходить ця страва для холодної пори, воно зігріває і насичу...
Читати даліЯкщо ви шанувальник страв за мотивами корейської кухні, вам цей салат або закуска сподобається. Незвично, смачно і можна приготувати заздалегідь, від цього блюдо стане ще смачніше. Гості будуть в захваті! Хочете здивувати своїх гостей незвичайним салатом або закускою? Тоді приготуйте цей чи то салат, то чи закуску. Гостре, ароматне і ситне блюдо ...
Читати даліРецепт особливої закуски до святкового столу. Пастрамі - єврейське блюдо, яке користується величезною популярністю в різних країнах. Тонка нарезочка м'яса зі спеціями не залишить нікого байдужим! Перед вами класичний рецепт приготування пастрамі в домашніх умовах. Щоб все вийшло, обов'язково дотримуйтесь наведеним вище рецептом приготування. Го...
Читати даліКрайка яловича - міжреберних м'ясо з невеликими прожилками жиру. На смак воно ніжне, м'яке, соковите і відмінно підходить для стейків і котлет. Якщо у мене з'являється таке м'ясо будинку, я роблю рулет. Яловичу крайку в цілому можна готувати будь-яким способом: варити, гасити, коптити або смажити. З крайки я люблю запікати рулети на грилі, сьогод...
Читати даліЯкщо шукаєте рецепт ситного і поживного страви, то рекомендую рецепт, як приготувати полендвіцу з картоплею. Подайте блюдо в якості основного на святковий стіл або до сімейної вечері. Можна використовувати будь-яке м'ясо, полендвіцу готують з курки, свинини, яловичини і навіть конини. Цього разу використовую саме яловичину. Якщо є готова полендві...
Читати даліРецепт смачного м'ясного пирога я знайшла абсолютно випадково, але він так сподобався моїй родині, що став уже нашим сімейним блюдом. Ситний і шалено смачний пиріг обов'язково сподобається і вам! Пиріг з яловичини з грибами і овочами на пиві стане прикрасою будь-якого столу! сьогодні поділюся, як приготувати такий пиріг. Рецепт смачного м'ясного ...
Читати даліПотрібно швидко і ситно нагодувати всю сім'ю? Ромстекс - відмінний варіант. Щоб у вас вийшло ніжне і соковите м'ясо в хрусткій паніровці, подивіться, як приготувати ромштекс (класичний рецепт). Приготувати ромштекс зможе будь-яка господиня, в цьому немає великої складності, але є деякі нюанси.Ромштекс можна приготувати з будь-якого м'яса: зі свин...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
