Хочу поділитися з вами черговим рецептом святкової страви, як приготувати закусочні тістечка з оселедця. Це холодна смачна закуска з оселедця і незвичайним кремом в оригінальній, красивою подачі.Якщо вам квасоля не до душі, тоді можна зробити оселедцевих-жовтковий крем з вершковим маслом. Червона ікра недешева, тому, якщо готуєте не для торжества...
Читати даліКласичний рецепт приготування французького горохового супу.Гороховий суп є традиційною стравою багатьох країн Західної та Східної Європи. Особливо популярний в Німеччині, Франції та Нідерландах. Спробуйте приготувати цей чудовий французький гороховий суп рецепт якого описаний досить докладно в покрокових фотографіях.Горох - 1 кілограмШинка - 1-2 ...
Читати даліДуже простий і смачненький салатик з консервованої сочевиці, зелені і помідорів. Таке легке блюдо ідеально підходить на вечерю чи обід, як доповнення до гарніру або м'ясної страви. Рекомендую! Як приготувати салат з консервованої сочевиці в домашніх умовах? Дуже просто, адже погодьтеся, що легше використовувати вже готову консервовану сочевицю. Н...
Читати даліДуже смачний теплий салат з овочів і печериць, який цілком може замінити легку вечерю. Таке блюдо буде чудовою і затребуваною закускою на святковому столі. Пригощайтеся! Квасоля можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Свіжу квасолю помийте, поріжте на частини і відваріть 3-4 хвилини в підсоленій воді. Заморожена квасоля у мене готова, т...
Читати даліХочете готовий вечерю чи обід всього лише в одній сковороді? Це зовсім не вигадка, а реальність. Скористайтеся рецептом, як приготувати курку з рисом і зеленим горошком, і переконайтеся в цьому особисто.Можна використовувати будь-який рис для приготування страви, також, як і будь-які частини курки: стегна, гомілки, окосту, філе, крила. Додайте бу...
Читати даліЯкщо любите горохові супи, то цей рецепт для вас. Ніжний суп-пюре з шматочками обсмаженого м'ясного фаршу не залишить нікого байдужим. Спробуйте! Цей простий, але смачний суп прекрасно урізноманітнює ваш стіл. Настійно рекомендую замочити горох і добре промити його перед тим як поставите варити. Це допоможе вам уникнути неприємностей з метеоризмо...
Читати даліЄ в таджицької кухні чудовий суп з баранячого гороху з домашньою локшиною. Ароматний, смачний і ситний. Можна приготувати вегетаріанський варіант на воді, а можна і на м'ясному бульйоні. Спробуйте! Основна складова цього супу не тільки нут і локшина, але і зелень (12 видів). Можна і менше, але обов'язково повинні бути присутніми кінза і м'ята. Хо...
Читати даліБіла маринована квасоля хороша до пива і в якості легкої закуски. Мариновану квасоля я додаю в салати, супи та рагу. Але часто просто їм з білим хлібом. А маринується квасоля не більше двох годин.Маринувати білу квасолю можна без добавок, просто затоку уварену квасоля маринадом. А я хочу запропонувати рецепт білої маринованої квасолі з помідорами...
Читати даліГість з німецької кухні, суп "аайнтопф", вже встиг заслужити повагу на наших столах і кухнях. Дуже ситний і смачний, він може бути і першим, і другою стравою. Спробуйте його приготувати! Хочу поділитися чудовим рецептом, як приготувати "айнтопф" . Приголомшливо смачний і простий у приготуванні суп. У Німеччині він вживається вже протягом довгих р...
Читати даліДуже ситний, апетитний і досить простий у приготуванні салат з бобами і м'ясом в домашніх умовах хочу запропонувати вам зробити. Прекрасний варіант обіду або вечері для всієї родини! 1. Насамперед вимийте і висушіть шматочок м'яса. В даному випадку використовується свинина, але ви можете взяти також яловичину або курку, наприклад.2. Натріть сіллю...
Читати даліНещодавно у мене був плідний похід в магазин. Я вирішила запастися бобовими різних видів. Взяла нут, сочевицю, сою і горох. Їх користь доведена вже давно. Тому важливо включати страви з ними в раціон.І я вирішила спробувати щось новеньке. Розповім сьогодні, як приготувати пасту з нуту, яку ще називають хумусом. Ця знаменита єврейська закуска пода...
Читати даліЩоб урізноманітнити звичне меню на кожен день, раджу поглянути на цей простий, але вельми цікавий рецепт. Чудове блюдо, в якому ідеально поєднуються овочі, гриби і м'ясо. Спробуйте! Перед вами простий спосіб, як приготувати свинину, тушковану з квасолею і грибами. В даному випадку використовується для пікантності соєвий соус, але його можна також...
Читати даліБефстроганов з курячої грудки (або курка по-строгановськи) - дивно смачна страва, в якому смак курки поєднується з ніжними смаками овочів - моркви, консервованого горошку і зеленої цибулі.Звичайно, мій рецепт - це скоріше варіація на тему страви «Бефстроганов». Класичне блюдо готується зовсім не так, але мій рецепт, як приготувати бефстроганов з ...
Читати даліОбов'язково подивіться, як приготувати плов з булгура з нутом і яйцями - це дуже смачне і оригінальне блюдо, незважаючи на те, що багато хто звик до рецептів плову саме з рисової крупи.Завдяки обсмаженою овочам, спецій, горіхів і родзинок плов завжди вважався одним з кращих гарячих страв. Багато хто звик готувати його з рису, але в цьому рецепті ...
Читати даліТосканський суп з нуту - один з найпростіших супів, який мені доводилося готувати. Його основа - три інгредієнта: гайка, часник і розмарин. Виходить смачним, ситним і ароматним. Пригощайтеся! Густоту супу регулюйте, додаючи овочевий бульйон за смаком. Ви можете скоротити час готування, використовуючи консервований нут. Його варто проварити протяг...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
