Балую своїх рідних таким ласощами не так вже й часто, тому як на його приготування потрібно витратити багато часу, сил і продуктів. Розповім, як приготувати курник з дріжджового тіста. Роблю по істині королівське блюдо, використовую чотири види начинок (для кожного шару окрема). Можна сміливо експериментувати з наповненням, головне, щоб вони поєд...
Читати даліХочете готовий вечерю чи обід всього лише в одній сковороді? Це зовсім не вигадка, а реальність. Скористайтеся рецептом, як приготувати курку з рисом і зеленим горошком, і переконайтеся в цьому особисто. Можна використовувати будь-який рис для приготування страви, також, як і будь-які частини курки: стегна, гомілки, окосту, філе, крила. Додайте б...
Читати даліСмачні, ніжні і не зовсім звичайні курячі стегенця, які за зовнішнім виглядом схожі на копчені. А як цього домогтися я зараз вам покажу. Заходьте! Смачна курочка по рецепту турецької кухні. В оригіналі потрібно чотири кружечка лимона, але якщо його немає, то замініть на лимонний сік. Чай можна брати як розсипом, так і в пакетиках. Смачного! Куряч...
Читати даліПропоную на замітку любителям страв з курки смачний і дуже простий варіант - рецепт приготування гомілки в фользі в духовці з ароматними травами. Таке блюдо підійде до будь-якого гарніру і овочам. Цей цікавий і простий рецепт гомілки в фользі в духовці, завдяки додаванню вина і трав, перетворює злегка сухувату курку в ніжну і соковиту. Ніжки, при...
Читати даліХочете смачно, ситно і швидко нагодувати свою сім'ю вечерею? Тоді ось вам рецепт курячих стегенець в фользі. Ця страва не займе у вас багато часу, а в підсумку - неймовірно ароматні й соковиті стегенця! Один з найпростіших способів приготування курячого м'яса - запікання його в духовці у фользі. За рахунок фольги м'ясо виходить соковитим і ніжним...
Читати даліКурячі стегенця, мариновані в пиві - ще один спосіб дуже смачно і просто приготувати куряче м'ясо. Повний маринад робить м'ясо неймовірно ароматним і ніжним - слів не вистачає, щоб передати! Перефразовуючи відому рекламу, можна сказати, що пивний маринад і куряче м'ясо - створені один для одного. Дійсно, маринад з пиво і курка поєднуються чудово,...
Читати даліБілий пудинг Ретель (буден Бланк де Ретель) - домашні білі ковбаски графства Ретель у Франції. Виходять ніжні, білого кольору. Перед подачею можна обсмажити на грилі або сковороді. Дивіться! Дослівний переклад - "білий пудинг " , що цілком відповідає своїй назві ніжною консистенцією і білим кольором ковбасок. Виробництво і продаж Boudin blanc de ...
Читати даліДуже ніжне і смачне куряче м'ясо, яке роблять з сиром і шинкою. Замість обсмажування його в маслі, пропоную запекти м'ясо в духовці. Розповім про варіант, як приготувати куряче м'ясо «Кордон блю». Замість курячого м'яса можна використовувати свинину, телятину, але куряче м'ясо підходить сюди набагато більше (грудка або стегно без кістки). Для при...
Читати даліРецептів холодцю існує безліч. І сьогодні я хочу розповісти вам про один з них, який готую для своєї сім'ї. Він дуже полюбився всім домашнім. Як приготувати смачний холодець зі свинини? Хіба може бути рецепт, де він вийде несмачним? На жаль, що. Приготування цієї страви вважається досить складним і довгим процесом. Але в рецепті ми все розберемо ...
Читати даліЯк відомо, маринад на основі кисломолочних продуктів відмінно підходить для м'яса, особливо для курки, адже свинині потрібна кислота сильніше. Розповім, як приготувати курку в маринаді з йогурту. Ви можете залишити курку на 30 хвилин або на всю ніч. Саме кислота, що міститься в кефірі розм'якшує волокна, а також у вас вийде гарна скоринка при зап...
Читати даліНемає нікого краще для хорошої господині, ніж задоволений гість. Цей простий рецепт, як приготувати салат "Ситий гість " , допоможе будь-якій господині смачно і ситно нагодувати гостей, навіть дуже вибагливих. Мінімальний набір продуктів допоможе вам приготувати простий і смачний салат, від якого неможливо буде відірвати ваших гостей. Адже що важ...
Читати даліРоли з куркою каррі - варіант простий, але дуже цікавою закуски. Таке блюдо можна зробити на швидку руку, а можна подати як вишукану закуску до приходу гостей. Просто, швидко і дуже смачно! Роли з куркою каррі - інтерпретація на тему штруделя, тільки з пряною курочкою каррі і соком лайма. Сьогодні ділюся рецептом, як приготувати таку швидку закус...
Зробив, як приготувати курячий шашлик в пряному маринаді? Це справжнісіньке тайське блюдо, яке можна приготувати як на грилі, так і в духовці. Ділюся простим і смачним рецептом! Отже, почну з рад, а про тонкощі розповім в рецепті нижче. Краще використовувати не куряче філе, а стегна без кісток, м'ясо буде соковитіше. Замість курки спробуйте викор...
Читати даліЛюблю курячі стегенця. Вони недорогі, м'ясисті, з маленькою кісточкою і готуються просто. Спробуйте одну з цікавих варіацій приготування курячих стегенець в маринаді. На мій погляд, найвдаліший маринад для курки - з додаванням оцту. Він відмінно відтіняє ніжність м'яса, надає легку кислинку, яка в даному рецепті дуже до речі. Ніжне, соковите м'яс...
Читати даліЗнову на моїй кухні італійська кухня! Але в цей раз спробую нове для себе блюдо - поленту. Це каша з кукурудзяної муки, аналог мамалиги. Її смак вам здасться знайомим, хоча і з незвичайними нотками. На своїй кухні ви створите повноцінну страву з протеїном з доступних інгредієнтів, але абсолютно нове. Вам буде цікаво дізнатися про те, як приготува...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
