Рибні салати за святковим столом користуються великим попитом: вони дуже смачні і не такі "важкі " , як м'ясні. Пропоную приготувати салат з консервованої сайри і подати його в авокадо. Простий салат на основі консервованої сайри з додаванням рису, м'якоті авокадо і варених яєць, заправлений натуральним майонезом Махеев', неодмінно прикрасить Ваш...
Читати даліУ цьому пості розповім, як приготувати окіст сиров'ялені. Процес складний і трудомісткий. Але результатом ви однозначно будете задоволені. Така закуска точно не залишиться без уваги. Починати солити м'ясо краще в лютому, тоді окосту приспіють до Нового року і будуть цвяхом програми. Чим довше в'ялиться свинячий окіст, тим він смачніший. Перший ми...
Читати даліХочете приготувати корисне і смачне м'ясне блюдо? Тоді ось вам чудова ідея - котлети в сметані в духовці. Вони виходять дуже соковитими і не містять зайвого жиру, як при смаженні на сковороді. Котлети в сметані в духовці в домашніх умовах стануть прекрасним варіантом ситного обіду або вечері. Приготовлені таким способом, вони добре підійдуть для ...
Читати даліЮшка буде смачною не тільки на вогні, але і в домашніх умовах, особливо якщо вона приготовлена з декількох сортів риби (або ж однією, але якісної). Дізнайтеся, як приготувати рибний суп з кіжуча. З кіжуча виходить смачний і наваристий суп, який за смаком нічим не поступаємося супу, приготовленого з лосося або форелі, при цьому ціна буде набагат...
Читати даліКабачки з часником в духовці добре готувати, якщо ви хочете зменшити кількість жиру, яке ви неодмінно отримаєте з маслом, якщо кабачки смажити звичайним способом. Дуже смачно, але не так жирно. Кабачки з часником в духовці запікати потрібно приблизно 20 хвилин. У соус можете додати гострий перець і сушену зелень. Кабачки з часником в духовці добр...
Читати даліРиба по-сицилійський - це дуже смачна страва, яке відмінно підійде для смачного обіду або вечері. Готується вона досить швидко і просто. Риба по-сицилійський - це дуже смачна страва, яке можна подавати як на обід, так і на вечерю. Для приготування риби по-сицилійський можна використовувати будь-яку білу рибу. Однаково добре підійдуть хек, борсати...
Читати даліТакий суп-пюре дуже сподобається любителям морепродуктів, а також тим, хто любить незвичайні страви. Готується дуже просто і досить-таки швидко, що особливо цінно в умовах дефіциту часу. Рекомендую! Вашій увазі пропоную простий рецепт приготування супу-пюре з брокколі з креветками. Блюдо складається з мінімального набору інгредієнтів, що помітно ...
Читати даліЗавжди приємно готувати щось нове. Я не люблю одноманітність і завжди намагаюся трохи змінювати рецептуру звичних страв. Навіть можна додати один новий інгредієнт, і все заграє по-іншому. Поділюся простим рецептом про те, як приготувати морква, тушковану з рисом. Такий гарнір буде корисний дітям і смачний дорослим. Його їдять з будь-яким м'ясом а...
Читати даліВ якості основної страви на обід або вечерю поспішаю запропонувати вам цікаву ідею - рецепт приготування риби під сирним соусом з базиліком. 1. Що стосується вибору риби, то тут немає ніяких обмежень. Ідеальний варіант, звичайно, використовувати в цей простий рецепт риби під сирним соусом сьомгу або горбушу, але прекрасно підійде навіть філе біло...
Читати даліЯкщо ви хочете здивувати своїх близьких оригінальним приготуванням курки, то придивіться до цього рецепту курячої грудки на кістки, яка запікається в духовці з часточками мандарина і розмарином. Зверніть увагу на цей апетитний варіант запікання курячої грудки на кістки. У ньому використовуються незвичні інгредієнти. Для соусу застосовується апель...
Читати даліКуриную грудку, запечену з картоплею, я спробувала на один день народження. Дуже мені сподобався зовнішній вигляд, курка була наче в мереживах, які так смачно хрустіли! Куряча грудка, запечена з картоплею, виходить ніжніше, якщо курку заздалегідь вимочити хоча б 20 хвилин. Млинець смажите з одного боку, а потім перевертаєте і відразу викладаєте к...
Читати даліПриготуйте дуже смачний італійський хліб. На перший погляд, здається, що нічого незвичайного в ньому немає. Але яке "післясмак " ! Кількість порцій: 6-8Борошно - 2 склянкиТепла вода - 2/3 склянкиОливкова олія - 4 Ст. ЛожкиДріжджі, пачка - 1/3 штукиЦукор - 1 Чайна ложкаСіль - 0, 5 чайних ложкиРозмарин сушений - 1 Чайна ложкаЧасник - 1 зубч...
Читати даліРиба має дуже велике значення в щоденному раціоні людини. У ній є безліч корисних унікальних мікроелементів, які підтримують нашу нормальну діяльність. Спробуйте таку тріску. Як приготувати тріску тушковану:1. На дно мультиварки, змащене маслом, викладіть частина нарізаного півкільцями цибулі.2. Половину порізаного на шматочки рибного філе виклад...
Читати даліКіббех - блюдо Близького Сходу, який зазвичай готують з пісної баранини. Робиться просто, виходить дуже ситне, адже в його складі є така крупа як булгур. Досить цікаве блюдо, щось середнє між люля-кебаб і їжачками. Виглядає дуже цікаво. Якщо боїтеся, що панірування стане сухою, налийте на фольгу трохи водички і прикрийте зверху. Але зазвичай цьог...
Читати даліХочу запропонувати вам подивитися, як приготувати тушковану картоплю з стегенцями. Це ситне гаряча страва, яке можна вдало доповнити відвареним рисом. У приготуванні все просто і досить легко. Подавати таку тушковану курочку з картоплею можна і як самостійне блюдо, але воно досить важке. Тому можна урізноманітнити його легким гарніром з відварено...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
