Зараз самий сезон хурми! Але її можна не тільки є в свіжому вигляді, але і готувати з неї різні десерти. Наприклад, мус. Всім ласунам дуже сподобається! Готується буквально за 10 хвилин.Такий мус можна готувати не тільки з хурми, але і з інших м'яких фруктів і ягід. Відмінно підійде стигла слива! Також можна додати ароматні спеції і приправи! Мух...
Читати даліШоколадний мус - вишукані ласощі, яке можна подати на вечірці в якості десерту, наповнити їм тістечка з заварного тесту або зробити повітряний шар шоколадного торта. Пригощайтеся! Шоколадний мус готується на жовтках, збитих вершках і шоколаді. Раджу вибрати темний шоколад, його гірчинка підкреслить делікатність збитих вершків. Подробиці, як приго...
Читати даліНе пошкодуйте часу і зусиль на цей десерт. Він дійсно варто того. Вам неодмінно сподобається мус з чорниці.Чорничний мус готуйте так: яблука поріжте, проваріть в чверті склянки води до м'якості і протріть через сито. Чорницю розімніть, додайте третину склянки води і відіжміть сік через марлю. Що залишився від ягід макуха проваріть 5 хвилин в скля...
Читати даліНіжний солодкий десерт, подавати який потрібно охолодженим. Яскраві фарби збуджують апетит, а солодко-пряний аромат так і манить… Хочете спробувати? тоді дивіться, як приготувати гарбузовий мус.Зверніть увагу, вага гарбуза вказано чистий, тобто без шкірки і м'якоті. Якщо використовуєте лимонний сік, то досить половинки одного невеликого лимона. Я...
Читати даліМус - фірмове французьке десертне блюдо. Слово mousse перекладається з французької як "піна" . Легкий, повітряний десерт, пестить смак! Пряні яблука і джем з чорниці - дуже гармонійний дует! Для приготування мусу яблука попередньо відварюють, нарізавши на шматочки, розбивають блендером до отримання однорідної маси, всипають манну крупу. Потім зби...
Читати даліСирно-ягідний мус - один з смачних і корисних ягідно-сирних десертів, які відмінно підходять в якості сніданку. Мус можна подати на свято як десерт, прикрасивши його ягодами і шоколадом.Настійно раджу вам дізнатися, як приготувати сирно-ягідний мус (смачний десерт), так як він напевно припаде до смаку і дітям, і дорослим. Такий низькокалорійний д...
Читати даліНазва цього десерту невипадково: він настільки ніжний і повітряний, як легка хмарка, з ароматом і смаком полуниці. Влітку готуйте його зі свіжих ягід, а взимку можна і з заморожених.Як приготувати десерт "полуничні хмари"? Читайте мій рецепт - і дізнаєтеся. Десерт неймовірно смачний і просто тане в роті. Але пам'ятайте: в складі десерту є желатин...
Читати даліМус з фруктів - фруктовий десерт для тих, хто стежить за своєю фігурою. Ніжний, солодкий, смачний. А калорій - мінімум. Ось таке фруктове диво! Мус з фруктів виходить дуже красивим. Для його приготування половину полуниці подрібніть в блендері, doʙavьte якщо-якщо, розм'якшені в мікрохвильовці яблука, ванільний цукор і цукрову пудру. Добре збийте ...
Читати даліПриголомшливий десерт всього за 15 хвилин хочу запропонувати вашій увазі. Усім шанувальникам шоколаду обов'язково рекомендую спробувати цей мус з легкої кавовій ноткою. Запам'ятовуйте рецепт! Кава найкраще використовувати натуральний заварний. Розчинна, звичайно, теж підійде, але аромат і смакова нотка будуть менш виразними. Крім того, в мус можн...
Читати даліСьогодні я розповім, як бланшувати яблука. Blanshirovanie - це дуже цікава технологія приготування яблук (і не тільки). Фрукти виходять м'які, але зберігають соковитість. Спробуйте! Дуже багато професійних шеф-кухарі використовують техніку бланшування овочів і фруктів. Іноді - щоб було простіше очистити плід від шкірки, іноді - для смаку. Наприкл...
Читати даліДіти квіти життя, тому для них потрібно все найкраще. Овочі та фрукти для приготування дитячих страв повинні бути стиглими і якісними. Розповім, як приготувати яблучний мус для дітей.Для приготування такого мусу можна використовувати яблука, які втратили свій зовнішній вигляд і вже не годяться для випічки або для частування (тільки не гнилі). Мус...
Читати даліПолуничний мус ніжний, легкий, а виглядає просто чудово! Ідеально підходить для дитячого свята, побачення та просто побалувати себе, улюблену! Додайте шоколаду або м'яти - і насолоджуйтеся! Дивіться, як приготувати полуничний мус в домашніх умовах. Це дуже просто! Готуємо його з полуничного пюре, желатину, вершків і цукру. Збиваємо і охолоджуємо....
Читати даліВи на дієті, але дуже хочете побалувати себе солоденьким? Нещодавно відкрила для себе ось таку вкусняшку. Сьогодні розповім вам, як приготувати дієтичну шоколадну пасту з авокадо. Відмінний десерт! Раджу цей рецепт всім! Коли я про нього дізналася, навіть не думала, що це так смачно. Пасту можна давати дітям, щоб зменшити вживання цукру, людям з ...
Читати даліЦей повітряний ягідний десерт за способом приготування нагадує мармелад. Але є єдина відмінність, яке полягає у збиванні ягідної маси, робить ласощі не схожим ні на що інше.Приготувати цей збитий десерт можна з будь-яких ягід в замороженому або свіжому вигляді. Причому ягоди без великої кісточки (смородину, малину і ін.) годі й прогрівати, а відр...
Читати даліМ'який, ніжний, солодкий і фантастично смачний десерт готується без вершків, тільки на основі знежиреного йогурту і свіжих ягід. Подивіться, як приготувати легкий мус з полуниці.Серед десертів з полуницею цей мус - один з найбільш низькокалорійних. Його можна подати в кінці трапези або в якості здорового перекусу для дітей. Ви можете приготувати ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
