Техніка приготування Стир-Фрай уже стала повсякденною в нашому житті. Якщо у вас є вок, то зробити таке блюдо не важко. Тому можна постійно пробувати нове. Давайте так і зробимо! У хід можуть піти майже будь-які овочі, до яких обов'язково додавайте соєвий соус і гострі приправи. Я ж пропоную вам дізнатися про те, як приготувати спаржу з грибами С...
Читати даліЗнамените мексиканське блюдо - чилі, дуже полюбили в США. Його там почали видозмінювати, додавати замість яловичини птицю, а також використовувати сезонні овочі. Таким чином і вийшов даний рецепт.За консистенцією виходить щось схоже на рагу, хоча з більш дрібною нарізкою. За смаком, природно, гостре, а на вигляд дуже яскраве. Я розповім вам, як п...
Читати даліНаскільки добре ви знаєте в'єтнамську кухню? Я з нею зовсім не знайома, але ніколи не пізно почати. Наприклад, можна спробувати національну заправку, яка може надати стравам азіатські нотки.Природно, що даний рецепт здивує вас своїм смаком: солодкий, гострий і кислий одночасно. Якщо вам цікаво, то вивчіть, як приготувати соус "ниок мам" або в'єтн...
Читати даліЛюблю я аджики всіх видів. Так, наприклад, сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати аджику без яблук, з томатів і гострого перцю. Відмінна закуска, яку можна використовувати як соус.Така аджика дуже смачна. Використовувані овочі загущают масу і роблять смак аджики більш насиченим. У міру остигання аджика густіє і отримує приємну к...
Читати даліСподіваюся, вам сподобається цей нескладний варіант приготування домашньої аджики з яблуками. Ароматна, пікантна і дуже смачна закуска порадує вас і ваших близьких в будь-який час року! Цей досить простий рецепт аджики домашньої з яблуками обов'язково варто взяти на замітку любителям пекучих соусів. Плюс її в тому, що гостроту можна варіювати за ...
Читати даліНас вже складно здивувати поєднанням солодких і гострих смаків в гарячих стравах. Але є все-таки рецепти, які здатні розбурхати уяву. Наприклад, цей варіант не схожий ні на один інший.Прочитайте про те, як приготувати курку в гостро-солодкому маринаді. Він буде складатися з лука, меду, фініків, часнику, гірчиці і ще декількох інгредієнтів. Спочат...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати яскраві, смачні і ароматні овочі каррі? Ця страва вразить вас своїм насиченим, екзотичним гостро-пряний смак і буде доповненням до рису або окремим блюдом.У моїй родині це блюдо особливо популярно в холодну пору року, адже аромати від спецій проженуть сумний настрій а сам смак страви зігріє і підбадьорить. Смачне ...
Читати даліКурка-чилі - це смачне ароматне блюдо з курки. Воно просто і швидко готується, а як гарнір чудово підійде відварний рис або макарони. Кількість перцю чилі ви можете коригувати.Курка-чилі - це блюдо для тих, хто без розуму від гострої і пікантною їжі. Хоча, якщо прибрати деякі інгредієнти, можна зробити блюдо не таким «гарячим». Порадуйте себе і б...
Читати даліІндійська кухня багата різноманітністю простих і смачних пісних страв. Цей ароматний і пряний гарнір з рису, моркви з додаванням арахісу, має насичений смак східних спецій. Дуже смачно, ситно.Любіть східні спеції і прянощі? Тоді цей гарнір з рису обов'язково вам сподобається. Не подобається якась спеція, або не переносите гострого? Просто прибері...
Читати даліВідомий смачний салат з сьомгою пропоную вашій увазі. Він складе хорошу компанію святкового столу. Читайте мій рецепт, і ви дізнаєтеся, як приготувати салат пікантний з сьомгою.1. Спершу необхідно почистити яблука і огірки, відокремивши від них шкірку. Потім поріжте їх на невеликі кубики. Бажано, щоб кубики були однакового розміру.2. Далі готуємо...
Читати даліЯкщо ви любите морепродукти і вам до душі страви в азіатському стилі, тоді ні в якому разі не проходьте повз Я хочу навчити вас готувати смажені креветки в гострому маринаді. Запам'ятовуйте! Подавати такі креветки можна з відвареним рисом, доповнивши овочами та солодкими ананасами, наприклад, або ж використовувати як інгредієнт для салату. Кількі...
Читати даліБуріто - мексиканське блюдо, що складається з м'якої пшеничного коржі (тортильи), в яку загорнута різноманітна начинка. Пропоную в якості начинки взяти квасоля і курячу грудку. Виходить дуже смачно і ситно! Т. До. Я готувала буріто не тільки для дорослих, але і для дітей, гострі інгредієнти виключила. Але Ви можете довити сальсу або перець чилі. ...
Читати даліЯкщо ви шанувальник гострих закусок, тоді вам обов'язково повинен припасти до душі горлодер з хріном. Пікантний томатний соус, ароматний і різкуватий, він відмінно доповнить основні блюда.Точні пропорції для цього рецепта вказати досить складно, все залежить від ваших смакових уподобань. Дуже зручно робити горлодер за допомогою м'ясорубки або зан...
Читати даліНеймовірно смачний соус. Гострий, пікантний і універсальний.Гострий соус з паприки готується швидко, не вимагає дорогих продуктів або зусиль. Подайте такий соус до картоплі або смаженого шматка м'яса.Паприка - 1 Чайна ложкаЧасник - 1 зубчикМелений чилі - 1 щіпка (або подрібнений шматочок свіжого)Сіль - 1 щіпкаЧорний перець - 1 щіпкаКрем - 100 міл...
Читати даліПікантний цікавий гарнір з гречки, лука, грибів з додаванням перцю чилі і соєвого соусу. Блюдо просто готується і є пісним. Заходьте і дивіться рецепт.Рецепт такий гречки давно перевірений часом, тому рекомендую точно дотримуватися рецептуру. Кількість перцю чилі можете змінювати на свій смак.Гречка варена - 150 грамЦибуля ріпчаста - 1 штукаЧасни...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
