Італійський смак - це трави, часник і оливкове масло. У більшості випадків ці додаткові інгредієнти є в складі закусок, салатів, гарячих страв і супів. І ми знову повторимо це яскраве поєднання! Я є прихильником таких рецептів, адже часто вони виступають універсальними. Таким соусом можна заправити салат, подати до м'яса, рибі або зовсім використ...
Читати даліОсінній перець ротонда смачний і соковитий, у нього товсті стінки, що ідеально для приготування різних салатів і зиязиках заготовок. Перець приготуємо в гострому томатному соусі, буде ароматно і смачно. Кількість гострого перцю корегуйте по собі. Соус повинен бути гострим, а після додавання перцю ротонда вийде помірно гостра закуска. У даного сор...
Читати даліЧомусь в дитинстві моя бабуся не особливо любила заготовлювати баклажани. Мабуть, робила з них тільки ікру. Але зараз за часів доступності різних рецептів, я захотіла спробувати новеньке. З огляду на, що я і мій чоловік любимо пікантні смаки, я вибрала незвичайний варіант закуски в банку. Тому сьогодні я пропоную вам дізнатися про те, як приготув...
Читати даліЦя аджика готується з солодкого болгарського перцю і гострого стручкового перцю. Закуска виходить досить гострою і пікантною. Аджику намазують на хліб або використовують як соус до різних м'ясних страв Одна з найкращих і пікантних закусок на святковий стіл - це аджика з гострого перцю в домашніх умовах. Аджика виходить дуже насиченою за рахунок с...
Читати даліЦя страва являє собою курку з рисом по-тайськи. Воно дуже солодке і дуже гостре. Готується швидко і просто, і обов'язково урізноманітнює вашу трапезу. Раджу приготувати. Блюдо тайське, традиційне, тому якщо хочете спробувати справжнє куряче каррі по-тайськи, Не забувайте виконувати рецептуру. Але за бажанням цілком можна трохи зменшити гостроту а...
Читати даліНайчастіше заготовляють хрін як добавка до помідорів або до спиртних напоїв. Я хочу запропонувати варіант цікавої намазки, яка має делікатний смак і готується в лічені хвилини. З огляду на, що заготовка буде витрачатися в невеликих кількостях, її необхідно розкладати в тару малого обсягу. Існує варіант цієї ж заготовки, зберігання якої відбуваєть...
Читати даліЛюбіть гостренькі, zhguchie закуски? Пропоную вам спробувати чортівня без помідорів. Відмінний варіант пікантною добавки до гарячих або перших страв, салат, сніданок. Найпростіший спосіб приготувати чортівня без помідорів - це використовувати тільки сіль і сік лимона. Цей базовий варіант за бажанням можна доповнити буряком або зеленню, наприклад....
Читати даліЛюбіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "Сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...
Читати даліДля любителів гостренького хочу запропонувати дуже класний рецепт. Приголомшливі листкові пиріжки з неймовірно пікантною начинкою з курочки і порею в вершках. Спробуйте, вони дійсно чудові! Хочете здивувати близьких? Тоді ось вам варіант, як приготувати пиріжки з сюрпризом. Однак відразу хочу звернути вашу увагу на те, що начинка гостра, так як д...
Читати даліРозповім детально, як приготувати червону квасолю з куркою. Виходить дуже ситно і смачно, адже тут поєдналися 2 смачних інгредієнта: тушкована курка і тушкована квасоля. Спробуйте! Не пошкодуєте! Червону квасолю з куркою можна подати як самостійне блюдо або разом з відвареним рисом. Якщо ви приготуєте все за рецептом, не пропустивши жодної складо...
Читати даліМарокко - країна Африки з самобутньою культурою та кухнею. У кулінарії місцеві жителі люблять яскраві фарби, спеції і бобові. Наведене нижче блюдо відповідає всім цим параметрам. Перевірте на собі! Поєднання ароматів і смаків в цій страві зроблять справжній подарунок для ваших рецепторів. Рецепт є вегетаріанським, але ситним. Такий салат підійде ...
Читати даліДумаю, багато хто знає такий продукт як морква по-корейськи. І напевно ви купуєте її в магазинах. Пропоную подивитися, як приготувати салат "Корейська морква" в домашніх умовах. Таку моркву можна подати з хлібом в якості перекусу або подати як салат до гарячих м'ясних або рибних страв.Потрібно сказати, що саме коріандр надає моркви по-корейськи ц...
Читати даліКожна турецька господиня бездоганно знає, як приготувати смачний турецький суп! Пропоную вам відкрити для себе класичний рецепт зігріваючого чечевичного супу, який дуже популярний в Туреччині. Традиційно подають ніжний суп з сочевиці на обід, але деякі вважають за краще їм навіть снідати. Багато турецькі жінки готують його в дієтичних цілях, оскі...
Читати даліНемає нічого смачнішого, ніж аджика, приготована власноруч! ароматна, соковита, в міру гаряча і солодка закуска стане незамінною на будь-якому столі. Відкрив баночку в будь-який момент - і насолоджуєшся! Даний спосіб приготування аджики є дуже швидким, так як не потрібно нічого варити. Аджика готується фактично в сирому вигляді, а потім розкладає...
Читати даліІмбир - засіб якщо не чарівне, то дивно універсальне - це і прянощі, і медицина, і чудовий антисептик. Навіть його переклад з санскриту звучить саме так: універсальний. Найбільша кількість корисних властивостей знаходиться в свіжому корені імбиру. Сухий імбир кілька втрачає свої якості, а ось маринований, на жаль, практично позбавлений вітамінів....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
