Таку заготовку можна робити в будь-який час року: кілька днів - і прекрасна закуска у Вас на столі. Гостренькі мариновані лимони прекрасно підійдуть для закуски або добавки в салат.Викладаємо лимони з чилі в банку і заливаємо киплячим маринадом. При бажанні, в баночку можна додати зубчик часнику або улюблені прянощі.Лимон - 2 штукиЛист смородини ...
Читати даліЛосось з гострим соусом - соковите, пряне блюдо з пекучим присмаком. Риба приготовлена з лимоном, а в заправці кілька видів перцю, часник і трохи меду. Справжнє азіатське блюдо з характером.Лосось з гострим соусом - яскраве блюдо для любителів пекучих і пряних страв азіатської кухні. Все просто, але смак виходить відмінний. Сьогодні поділюся ре...
Читати даліВсем сюда, хто любить гострі і пікантні страви. Рецепт взято з індійської кухні, тому не дивуйтеся наявності перцю чилі, соєвого соусу і характерних спецій. Розповім, як приготувати рибу з цибулею.Вибирайте філе будь-якої білої риби, в цьому рецепті це тілапія. Гостроту можете регулювати самостійно. Подавайте рибу з характерним гарніром, наприкла...
Читати даліВідмінний рецепт приготування аджики з солодкого болгарського і пекучого перцю і часнику. В цілому блюдо готується досить просто. Смачна закуска прекрасно зберігається в банках всю зиму.Аджика виходить досить гострою. Якщо ви любите, щоб закуска була помягче, рекомендую зменшити кількість пекучого перцю або додати замість нього яблука. Аджика з п...
Читати даліКожна турецька господиня бездоганно знає, як приготувати смачний турецький суп! Пропоную вам відкрити для себе класичний рецепт зігріваючого чечевичного супу, який дуже популярний в Туреччині.Традиційно подають ніжний суп з сочевиці на обід, але деякі вважають за краще їм навіть снідати. Багато турецькі жінки готують його в дієтичних цілях, оскіл...
Читати даліСвіжа аджика - це дуже смачний і корисний продукт, але якщо хочете зберегти її на зиму, то не обійтися без варіння. Дивіться рецепт.Зварити аджику дуже просто: достатньо мати під рукою м'ясорубку або блендер. Всі овочі подрібніть, проваріть і закатати. Хай щастить! Перець болгарський - 1 кілограмПерець пекучий - 250 грамПомідор - 1, 5 кілограмаЧа...
Читати даліЯкщо азіатська кухня вам до душі, рекомендую поглянути на цей цікавий рецепт. Суп на основі пасти каррі виходить пікантний, ароматний і дійсно дуже смачний. Треба спробувати! Хочу презентувати вам чудову ідею, як приготувати тайський суп з локшиною. Він сам по собі досить наваристий і ситний, але перед подачею його при бажанні можна доповнити сві...
Читати даліІталійський смак - це трави, часник і оливкове масло. У більшості випадків ці додаткові інгредієнти є в складі закусок, салатів, гарячих страв і супів. І ми знову повторимо це яскраве поєднання! Я є прихильником таких рецептів, адже часто вони виступають універсальними. Таким соусом можна заправити салат, подати до м'яса, рибі або зовсім використ...
Читати даліОсінній перець ротонда смачний і соковитий, у нього товсті стінки, що ідеально для приготування різних салатів і зиязиках заготовок. Перець приготуємо в гострому томатному соусі, буде ароматно і смачно.Кількість гострого перцю корегуйте по собі. Соус повинен бути гострим, а після додавання перцю ротонда вийде помірно гостра закуска. У даного сорт...
Читати даліЧомусь в дитинстві моя бабуся не особливо любила заготовлювати баклажани. Мабуть, робила з них тільки ікру. Але зараз за часів доступності різних рецептів, я захотіла спробувати новеньке.З огляду на, що я і мій чоловік любимо пікантні смаки, я вибрала незвичайний варіант закуски в банку. Тому сьогодні я пропоную вам дізнатися про те, як приготува...
Читати даліЦя аджика готується з солодкого болгарського перцю і гострого стручкового перцю. Закуска виходить досить гострою і пікантною. Аджику намазують на хліб або використовують як соус до різних м'ясних стравОдна з найкращих і пікантних закусок на святковий стіл - це аджика з гострого перцю в домашніх умовах. Аджика виходить дуже насиченою за рахунок со...
Читати даліЦя страва являє собою курку з рисом по-тайськи. Воно дуже солодке і дуже гостре. Готується швидко і просто, і обов'язково урізноманітнює вашу трапезу. Раджу приготувати.Блюдо тайське, традиційне, тому якщо хочете спробувати справжнє куряче каррі по-тайськи, Не забувайте виконувати рецептуру. Але за бажанням цілком можна трохи зменшити гостроту аб...
Читати даліНайчастіше заготовляють хрін як добавка до помідорів або до спиртних напоїв. Я хочу запропонувати варіант цікавої намазки, яка має делікатний смак і готується в лічені хвилини.З огляду на, що заготовка буде витрачатися в невеликих кількостях, її необхідно розкладати в тару малого обсягу. Існує варіант цієї ж заготовки, зберігання якої відбуваєтьс...
Читати даліЛюбіть гостренькі, zhguchie закуски? Пропоную вам спробувати чортівня без помідорів. Відмінний варіант пікантною добавки до гарячих або перших страв, салат, сніданок.Найпростіший спосіб приготувати чортівня без помідорів - це використовувати тільки сіль і сік лимона. Цей базовий варіант за бажанням можна доповнити буряком або зеленню, наприклад. ...
Читати даліЛюбіть кавказьку кухню? Тоді вам сюди! сьогодні розповім, як приготувати грузинський соус "сацебелі" на томатної основі. Соус підійде для м'яса, до шашлику Приступимо до приготування! Приготування цього істинного кавказького соусу не займає багато часу. Такий соус чудово підкреслює смак смаженого м'яса, особливо шашлику. Аромат стоїть неймовірний...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
