Готувати млинці люблять багато, кожна господиня має в своєму запасі таємний рецепт. Я пропоную млинці (класичний рецепт на кефірі), які завжди виходять смачними, пишними і ніжними. Якісний кефір, правильний заміс тесту, розпечена сковорода, один годину часу - і на вашому столі пишні млинці з приголомшливим смаком! До приходу нежданих гостей або д...
Читати даліДавайте згадаємо один з улюблених десертів дитинства і приготуємо хрусткий хмиз. Рецептів його приготування існує безліч, але практично кожна господиня має свій улюблений варіант. Хочу нагадати рецепт, як приготувати хмиз класичний на кефірі. Цей рецепт завжди використовувала моя мама, а тепер я готую такі ласощі своїм діткам. Виходить дуже смачн...
Читати даліПриготування манника не займе багато часу. Пиріг виходить ніжний і делікатний по текстурі. Сьогодні розповім, як приготувати маннік класичний на кефірі, що за рецептом робиться без борошна. Існують різні варіанти приготування манного пирога. В якості основи можуть бути використані різні молочні продукти: кефір, йогурт, кисле молоко, кисле молоко....
Читати даліДля іноземців наша окрошка здається досить дивним блюдом. Салат, який залили квасом або кефіром, виглядає і справді дивно, але в моїй родині його люблять. Особливо цей варіант на будь-який випадок. Якщо ви хочете витратити менше часу, то сміливо замінюйте куряче м'ясо на ковбасу. Але повірте: з ним набагато смачніше і ситніше. Решта інгредієнти д...
Читати даліЯкщо ви хочете зробити млинці, тоді розповім вам, як приготувати рецепт млинців на кефірі класичний. Тоненькі млинці в дірочку можна зробити до сніданку або на полуденок, для дітей або дорослих. Млинці можна зробити не тільки на молоці або воді, для основи відмінно підійде кефір. Не хвилюйтеся, млинці виходять тонкими і акуратними. Можна їсти їх ...
Читати даліКласичний варіант приготування аджики дуже простий, він полягав в перетирання на камені перцю з сіллю і часником. Закуска дуже гостра і ароматна, з великою кількістю зелені! дивіться! Я розповім, як приготувати аджики (класичний рецепт). В рецептуру входять тільки гіркий перець, часник, сіль і спеції. Так як закуска дуже гостра, то з часом в неї ...
Читати даліУ англійців є дуже популярна страва, яке можна спробувати в будь-якому кафе чи ресторані. Тепер і ви зможете насолодитися рецептом, як приготувати англійський «Пастуший» пиріг класичний. Такий пиріг дуже смачний і ситний. Є різні його варіації: наприклад, баранячий фарш замінюють яловичим, використовують різні поєднання овочів. Готовий пиріг осту...
Читати даліАнтрекот - це блюдо класичної французької кухні. Шматок волового або коров'ячого м'яса, зрізаний між ребрами і хребтом. М'ясо смажиться на сковороді гриль. Пробуйте приготувати, нескладно і смачно. Як приготувати антрекот класичний? Дуже просто. Це більш тонкий шматочок м'яса (відбивною), обсмажений на грилі. Відрізняється від класичної відбивною...
Читати даліБагет - це хрустка скоринка і м'який м'якуш з великими дірками. Це один із символів, без яких важко уявити Францію. Хочу показати вам, як приготувати французький багет класичний будинку. Готувати французький багет ми будемо на опарі polish, яка вибражівается протягом 12-14 годин. Тому краще всього її ставити вибражіваться на ніч, щоб вранці на сн...
Читати даліДуже популярна страва, готується зі шматочків м'яса і грибів, які млоять в сметанному соусі. Просте і ситне доповнення до будь-якого гарніру. Розповім, як приготувати бефстрганов (класичний рецепт). Ніжне м'ясо, ароматні грибочки і сметанний соус - ось основа цієї страви. Таке м'ясо часто подають з гарніром з картопляного пюре, з гречкою або рисо...
Читати даліКласичний бефстроганов з яловичини - це супер класне і супер смачна страва! У нас це блюдо не затримується ні на секундочку. Дуже простий і чіткий рецепт, спробуйте! Готується класичний бефстроганов з яловичини досить довго. Але в даному рецепті є маленька хитрість. Готується мій бефстроганов протягом 30-40 хвилин, але смак страви і саме м'ясо ви...
Читати даліФранцузька кухня подарувала світові багато класичних рецептів, які користуються популярністю повсюдно. Базові рецепти необхідно знати кожному кулінарові, як професійного, так і домашньому. Якщо ви будете знати, як приготувати "Бешамель" класичний, то вам буде легко здивувати ваших гостей. Оскільки це додаток може дуже добре перетворити гаряче блю...
Читати даліБешбармак - популярне казахське страву, яке готується з конини, баранини і яловичини. У перекладі з казахського "беш" означає п'ять, a "палець" - палець, тобто п'ять пальців, якими і їли страву. Що, спочатку бешбармак їли руками, і пояснюється все дуже просто: це блюдо кочівників, для яких столові прилади були чужими. Зараз, звичайно ж, бешбармак...
Читати даліБігус - страва традиційної польської кухні. Блюдо готується з декількох видів м'яса або ковбаси, а також овочевого набору. Гаряче виходить дуже ситним і апетитним. Ідеальний обід або вечерю! Приготуємо в домашніх умовах бігус, класичний рецепт. Капусту нашаткуйте і складіть в каструлю додавши томат і воду. Каструлю поставте на повільний вогонь. О...
Читати даліЯкщо вас бентежить незвичайну назву, то поспішу вас заспокоїти. Бігус - це тушкована капуста з м'ясом, і не більше того. Розповідаю про смачне і простому варіанті, як приготувати бігус класичний. Бігус або бігос готують зі свіжої або квашеної капусти. Його можна приготувати з м'ясом або зробити вегетаріанський варіант, але класичний рецепт все ж ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
