Настав час холодних супів і закусок. Як не приготувати домашню окрошку, коли вже давно в продажу з'явився редис і свіжі огірки? В даному рецепті окрошка готується на домашньому квасі і ковбасі. Як не поласувати в жаркий день домашньої холодником? З сироваткою, на квасі або кефірі - вибір за вами. Окрошку вважають головним внеском до скарбниці рос...
Читати даліКоли в літню спеку немає апетиту через спеку, рекомендую порадувати себе цією стравою. Легкий, але при цьому досить ситний холодний супчик стане справжнім порятунком. Простий рецепт додається. Перед вами рецепт приготування окрошки на воді і сметані. Воду необхідно заздалегідь закип'ятити і добре остудити. Перед подачею в тарілку можна також дода...
Читати даліОкрошка - це російська холодний суп, який освіжає, втаязикє голод і спрагу одночасно. Подивіться, як приготувати окрошку з квасом і ковбасою. Тільки попереджаю - і її не ковтне ложки Від такої окрошки ніхто не відязикаться - ні дорослий, ні дитина. Готуйте окрошки стільки, щоб відразу її з'їсти. Адже найсмачніша окрошка - свежеприготовленная. Для...
Читати даліНечасто ми з сім'єю їмо холодні супи. Їх хочеться їсти тільки в жарку погоду. І найпопулярніший варіант - окрошка. З простим рецептом цієї страви впорається навіть початківець. Давайте згадаємо його! До складу входять самі прості і доступні інгредієнти: огірки, картопля, ковбаса, яйця і редис. І не забудьте квас! Його слід вибирати докладно, тіль...
Читати даліУ жарку пору року одним з найпопулярніших перших страв залишається окрошка. Це старовинне блюдо російської кухні міцно завоювало своє місце на нашому обідньому столі. Для окрошки підійде будь-який відварне м'ясо: яловичина, свинина, курка. У мене індичка. Будь-яка окрошка готується дуже просто. Всі інгредієнти дрібно нарізати, викладаєте в кастру...
Читати даліУ літню спеку найкраще вгаязиквати голод холодними супами, згодні? Я пропоную вам корисний, апетитний і дійсно дуже смачний рецепт, який точно варто взяти на замітку. Запам'ятовуйте! Отже, поспішаю поділитися з вами своїм варіантом, як приготувати окрошку з м'ясом на кефірі. Яловичину (і курку, якщо використовуєте) краще відварити заздалегідь, що...
Читати даліОдин з найкращих варіантів окрошки - на сироватці. Але її можна готувати на 1% кефірі, мінеральній воді і навіть на звичайній воді з невеликим додаванням оцту. Заправкою може бути лимонний сік. Найкраще перша страва в спекотний літній полудень - це холодна окрошка. Складається це легендарне блюдо з сирих і варених овочів, відвареного м'яса або ко...
Читати даліВаріантів приготування цього освіжаючого холодного страви існує маса. Як різноманітності хочу розповісти, як зробити окрошку класичну з ковбасою на воді. Окрошка класична з ковбасою на воді в домашніх умовах - прекрасна альтернатива варіантів на квасі або кефірі, наприклад. Легка, ніжна, вона відмінно втамує спрагу в жарку пору. Любителям пікантн...
Читати даліНу хто не любить окрошку? Це приголомшливе холодна страва вважається річним, але його часто готують і в міжсезоння. Головні інгредієнти - ковбаса і овочі. Заправляється окрошка кефіром або квасом за смаком. Окрошка - приголомшливе холодна страва, яке можна готувати не тільки влітку. Окрошку люблять навіть діти (і особливо в спекотну жару). В дано...
Читати даліОкрошка на айраном від звичайної окрошки відрізняється більш кислим смаком. Приготувати її ви зможете дуже просто і швидко. Кажуть (і я так вважаю! ), що окрошка на айраном - найсмачніша! пробуємо. Кефір відомий цим, що втаязикє спрагу, прискорює травлення, підвищує апетит, зміцнює імунітет і нервову систему. Тому окрошка на айраном вдвічі, а то ...
Читати даліОкрошка - приголомшливий холодний суп, який ідеально підходить для спекотних сезонів. Пропоную свій варіант, як приготувати окрошку на кефірі з гірчицею, який дуже близький до класичного рецепту. Я дуже люблю готувати окрошку, тому що це швидко. Крім того, моя сім'я вважає, що це дуже смачно. Гірчиця просто необхідна в цьому рецепті, вона надає п...
Читати даліЦей старовинний російський холодний суп готують навесні і влітку, коли жарко і особливо не хочеться їсти ситні блюда. Традиційно окрошку готують на несолодко квасі, процес легкий і зовсім не клопіткий. У жарку пору року, коли зовсім не хочеться стояти біля плити, а їсти все-таки треба, саме час приготувати холодний суп на квасі - традиційну росій...
Читати даліОкрошка з ковбасою - це умовна назва холодного супу, який готується на основі квасу і кефіру одночасно, з великою кількістю м'яса, ковбаси та шинки. Виходить ситна, хороший комір! Окрошка з ковбасою готується досить легко і швидко. Важливо заздалегідь зварити і остудити овочі. Холодний суп готується як багато класичні салати, я маю на увазі наріз...
Читати даліОкрошка - відмінне освіжаюче блюдо, яке подається обов'язково холодним. Як приготувати окрошку з квасом і кефіром, я розповім вам прямо зараз. На носі літо, значить рецепт вам точно стане в нагоді! В якості основи можна використовувати сметану, майонез, квас, кефір, воду. ТакожМожна комбінувати кілька заправок відразу, як, наприклад, в даному вип...
Читати даліЛегко і просто, а головне - дієта! З рецептом дієтичної окрошки для схуднення ви і поїсте смачно, і не видужаєте! Окрошка сама по собі не сильно жирна, тому вона ідеальна для схуднення. Для приготування дієтичної окрошки для схуднення нам знадобиться знежирений кефір, свіжі огірки, відварені яйця. Замість ковбаси домашньої можна використовувати б...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
