Окрошка - це річний суп. До столу її подають холодною, вона приємно освіжає в спекотний день і відмінно втаязикє голод. Розповім, як приготувати окрошку класичну на воді, із зеленню і шинкою.Є безліч варіантів приготування окрошки: на сметані, повій, на мінеральної газованої або звичайній воді, на майонезе. І це ще не всі варіанти приготування. О...
Читати даліУ спекотну пору, коли хочеться чогось легкого і охолоджуючого, зробіть окрошку! Це чудове нескладне і дуже смачна страва. Якщо його ще немає у вашій кулінарній скарбничці, тоді обов'язково спробуйте! Холодні супи люблять далеко не всі, але ця родзинка російської кухні точно гідна вашої уваги. Я пропоную на замітку класний варіант, як приготувати ...
Читати даліПрості страви - це хороша ідея не тільки на кожен день, але і на більшість святкових столів. Наприклад, знаменита окрошка любима в усі пори року і з будь-якого приводу. Я теж її часто роблю.Тому я знаю кілька перевірених рецептів. Один з них про те, як приготувати окрошку класичну з ковбасою на квасі. Все дуже просто і смачно. У складі немає карт...
Читати даліЦе моя улюблена інтерпретація усіма улюбленої окрошки, так як приготування на майонезі не дає ніякої непотрібної кислоти цієї страви, так само виходить дуже ніжний смак, якщо майонез буде домашнім.Існують десятки рецептів окрошки. Кожна господиня підбирає той, який подобається іменне їй. Я перепробувала багато: починаючи від додавання кефіру і ма...
Читати даліНу хто не любить окрошку? Це приголомшливе холодна страва вважається річним, але його часто готують і в міжсезоння. Головні інгредієнти - ковбаса і овочі. Заправляється окрошка кефіром або квасом за смаком.Окрошка - приголомшливе холодна страва, яке можна готувати не тільки влітку. Окрошку люблять навіть діти (і особливо в спекотну жару). В даном...
Читати даліОкрошка на айраном від звичайної окрошки відрізняється більш кислим смаком. Приготувати її ви зможете дуже просто і швидко. Кажуть (і я так вважаю! ), що окрошка на айраном - найсмачніша! пробуємо.Кефір відомий цим, що втаязикє спрагу, прискорює травлення, підвищує апетит, зміцнює імунітет і нервову систему. Тому окрошка на айраном вдвічі, а то і...
Читати даліОкрошка - приголомшливий холодний суп, який ідеально підходить для спекотних сезонів. Пропоную свій варіант, як приготувати окрошку на кефірі з гірчицею, який дуже близький до класичного рецепту.Я дуже люблю готувати окрошку, тому що це швидко. Крім того, моя сім'я вважає, що це дуже смачно. Гірчиця просто необхідна в цьому рецепті, вона надає пі...
Читати даліОкрошка на кефірі з ковбасою - хіт спекотного літа! Ситне і освіжаюче блюдо готується дуже просто і швидко. Заздалегідь раджу відварити картоплю і яйця і покласти в холодильник. Так буде ще швидше.Як приготувати окрошку на кефірі з ковбасою? 1. Картоплю промийте та відваріть в мундирах до готовності. Якщо хочете, щоб справа йшла швидше, почистіть...
Читати даліУ спекотну пору, коли зовсім немає апетиту, рятують тільки холодні супи. Ось і я пропоную вам на замітку простий і вдалий рецепт апетитної, пікантність, відмінно вдовільняючою голод і спрагу окрошечка.Поспішаю поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати окрошку на квасі (класичну з ковбасою). Це прекрасне блюдо традиційної російської кухні. Б...
Читати даліОкрошка закваска - класичне блюдо, яке, я думаю, повинна вміти приготувати кожна господиня. Найчастіше окрошку я готую саме на своєму домашньому квасі. Вийдуть дуже смачно! Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! розповідаю:1. Відваріть картоплю і яйця. Картоплю краще варити в мундирі. Коли все охолоне - чистий. Картоплю по...
Читати даліЛюбителям кисломолочних страв раджу приготувати окрошку на лимонній кислоті. Холодне свіже супчик з кислинкою як не можна хороший влітку. Додамо в неї також часнику для пікантності і зелені побільше.Для приготування окрошки на лимонній кислоті треба спочатку накип'ятити пару літрів води і охолодити її. Весь рецепт розрахований на 3-літрову кастру...
Читати даліОкрошка - страва, яке приємно освіжає і насичує в спеку. Окрошка з яловичиною набагато смачніше інших! Добре проварене яловиче м'ясо просто тане в роті, огірки похрустивают і дають свіжість.Як приготувати окрошку з яловичиною? На повільному вогні відваріть яловичину, окремо - картопля в мундирах і яйця, остудіть і очистіть. Наріжте всі інгредієнт...
Читати даліДілюся з вами рецептом приготування окрошки з ковбасою на квасі, - простим, але від цього не менш вдалим! Так що спробуйте і ви її зробити - влітку немає нічого кращого, ніж холодна освіжаюча окрошка! Такий рецепт приготування окрошки з ковбасою на квасі по суті своїй дуже простий, і, Якщо можна так сказати, "дачний", - ніяких додаткових пристосу...
Читати даліЩо може бути краще охолоджуючого супчика в літню спеку? Коли не хочеться стояти біля плити, та й апетиту особливо немає, на виручку завжди приходить це просте, досить швидке і дуже класне блюдо.Поспішаю розповісти вам, як приготувати окрошку з ковбасою на майонезі. При бажанні можна додати крім огірочків ще і редиску. Зелень краще брати різну: тр...
Читати даліОкрошка з ковбасою на пиві відмінно підійде для літнього пикничка або може виступити в якості головної страви на відкритті дачного сезону. Приготуйте таку окрошку на вечерю з відвареною картоплею.Картоплю (2-3 шт.) можна відварити і, нарізавши, додати в саму окрошку, а можна відварити більше і подати тепленькою до окрошка. Таку варену картоплю мо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
