Блюдо "лохікейтто" - це фінська кухня. Я розповім, як приготувати суп з червоної риби з вершками за мотивами цієї страви. Потрібно всього лише кілька інгредієнтів, а сам метод приготування простий.Головні інгредієнти - це лосось, надає супу красивий колір і казковий аромат, жирні вершки, від яких суп набуває ніжну, шовковисту і красиву текстуру і...
Читати даліЛегкий, креязикай, яскравий і апетитний супчик для дітей і дорослих я поспішаю запропонувати вам додати в кулінарну скарбничку. Хочете урізноманітнити обіднє меню? Запам'ятовуйте і повторіть нескладний рецепт.Запечені овочі - чудова основа для супчика. Крім того, використовується бульйон в поєднанні з молоком або вершками, наприклад. Виходить див...
Читати даліЯк приємно іноді з'їсти смачний печена пиріжок, а ще приємніше зробити його своїми руками. Фінські хвіртки, їх неповторний смак і оригінальне виконання не залишать вас байдужими до цієї страви.Рецепт приготування фінських хвірток читайте в нашому рецепті. Пориньте в культуру фінів і приготуйте пиріжки, які не схожі на класичні.Борошно житнє - 1 С...
Читати даліХочете смачно перекусити і при цьому довго не паритися на кухні? тоді подивіться, як приготувати молоду картоплю, запечену в духовці з салом. Для ароматності і свіжості можна додати зелень.Щоб картопля просочився салом, але схили, його слід різати пластинками товщиною близько сантиметра або півтора.Зелень можна засипати прямо на сало між шматочка...
Читати даліЦе неймовірно простий, смачний і швидкий салат, який підходить як на святковий стіл, так і на кожен день. Рекомендую заглянути і прочитати, як приготувати фінський салат "росол" у себе вдома.Цей фінський салат "росол" шалено смачний і дуже схожий на нашу оселедець під шубою, тільки готується не шарами. Улюблені нами овочі та оселедець ріжуться ку...
Читати даліСкандинавська кухня відрізняється великою кількістю варіантів рибних супів. Відмінна риса - поєднання червоного філе з молочними продуктами. Виходить ніжне блюдо з вершковим смаком, як це.Якщо ви звикли до звичайної вусі, то цей варіант здасться вам незвичайним. Але спробувавши його раз, ви зрозумієте наскільки добре підібрані інгредієнти. Так що...
Читати даліЯблучних пирогів багато не буває! Крім традиційної шарлотки завжди хочеться спробувати щось нове. Тому пропоную рецепт фінського яблучного пирога без борошна. Спробуйте! Фінський пиріг готується дуже швидко і просто, буквально на швидку руку. Виходить дуже оригінальним, адже це не звична всім шарлотка. Беріть рецепт на замітку і готуйте із задово...
Читати даліБагато господині вважають, що молода картопля дуже водянистий і для смаження не годиться. Хочу розвіяти цей міф і поділитися з вами прекрасним способом приготування молодої картоплі у фритюрі! Цей рецепт розповість і покаже, як швидко і просто на перший погляд не привабливі дрібна молода картопля перетворюється в дуже смачне і ароматне блюдо. Хар...
Читати даліНе знаю, ніж урізноманітнити обіднє меню? У мене є одна чудова ідея, я покажу, як приготувати суп-пюре з моркви з фрикадельками. Апетитний, яскравий, легкий і нереально смачний. Рекомендую! Набір необхідних інгредієнтів зовсім маленький, та й процес не викличе труднощів, я думаю. Супчик виходить дуже насиченим, фрикадельки надають особливу пікант...
Читати даліКорисна їжа не завжди прісна і несмачна, тому підтвердження рецепт, як приготувати фіолетову капусту. Салати з її використанням багаті вітамінами, вона добре поєднується з будь-якими продуктами.Розповім про базову основі з використанням тільки овочів і яблук. Таке блюдо можна урізноманітнити рибою: тунцем консервованим, сирої червоною рибою. Якщо...
Читати даліРозповім вам, як приготувати "графські руїни" за класичним рецептом. Це такий десерт, який виглядає, як торт, але по факту - це десерт на основі безе і заварного крему. Дуже смачно! Розповім вам сьогодні, як приготувати "графські руїни" за класичним рецептом. Особисто мені здається, що такий десерт - справжній вихід із ситуації, коли вам потрібно...
Читати даліІ знову пропоную поговорити про супах. Сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати юшку по-фінськи з вершками. І нехай вам не лякає тандем риби з молочним продуктом. Виходить чудово! До такого супчику, як і до будь-якого іншого, напевно, відмінно подавати грінки або свіжий хліб. Подавайте його також обов'язково гарячим. Якщо хочете, можете додат...
Читати даліРибний суп можна приготувати різними способами. Наприклад, я готую по фінському рецептах. Ось один хороший варіант приготування рибного супу з сиром плавленим.Для рибного супу беремо філе лосося або форелі і трохи філе судака. Завдяки кісток судака, вийде відмінний наваристий бульйон. У суп краще додавати різні види риби, так він знаходить незвич...
Читати даліХочете спробувати цікавий і абсолютно нескладний варіант легкого і насиченого супчика? Тоді запрошую вас на кухню, щоб зануритися в фінську кухню і відтворити рецепт в домашніх умовах.Хотілося б поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати фінський суп з лососем і вершками. Ситність цієї страви надає картопля, але при цьому він залишається дос...
Читати даліНескладну і приголомшливо смачну закуску з скандинавської кухні хочу запропонувати вам на замітку. Я покажу, як приготувати граавілохі - червону рибку в сухому маринаді і зелені. Рекомендую рецепт! Якщо переводити це складне слово дослівно, то вийде закопаний лосось. "закапувати" ми його будемо в сіль і кріп, а також укро харчовою плівкою. З міні...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
