Шведська кухня - рецепти від домашніх кухарів

Булочки з шафраном

Булочки з шафраном

солодкі, рум'яні і апетитні дріжджові булочки з шафраном - це улюблена різдвяна випічка в Швеції. Хочете і ви зробити такі? Тоді записуйте рецепт, як приготувати булочки з шафраном. опис приготування: Спасибі shafranu, у випічки насичений жовтий колір, тому виглядає вона дуже апетитно. Ви може...

читати далі
Їжачки в духовці

Їжачки в духовці

«Їжачки» — це ті ж самі тефтелі. Але якщо в фарш для тефтелей рис відварюють до напівготовності, в фарш для їжачків рис кладуть сирим. Запечені в духовці їжачки випускають рисові «колючки» назовні. опис приготування: Їжачки в духовці готуються просто. готуємо фарш, соус, потім випікаємо їжачкі...

читати далі
Фрикадельки з Ікєї

Фрикадельки з Ікєї

той, хто їв в магазині Ікеа, мав можливість скуштувати смачні шведські м'ясні кульки, які там подають. Тут я покажу, як приготувати фрикадельки з Ікєї. Це досить просто і швидко. опис приготування: Щоб фрикадельки вийшли однакового розміру, використовуйте чайну ложку, набираючи фарш, і формуйт...

читати далі
Фрикадельки по-шведськи

Фрикадельки по-шведськи

Рецепт приготування запечених фрикадельок з м'яса індички, лука, часнику, петрушки і мускатного горіха. опис приготування: Соковиті фрикадельки з індички добре подавати з яєчної локшиною на гарнір. часнику— 2 зубчики м'яса індички— 600 грам яйце— 1 штука Вустершірского соусу— 1 Ст. ложка пет...

читати далі
Імбирне печиво як з Ікєї

Імбирне печиво як з Ікєї

Рецепт знаменитого шведського печива з Ікеа. пряне, розсипчасте і фантастично смачне! Відмінний варіант для чаювання в холодні зимові дні. Беріть рецепт на замітку, печиво готується дуже легко! опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати імбирне печиво як з Ікєї. Спеції можн...

читати далі
Картопля в формі їжачка

Картопля в формі їжачка

Незвичайний і дуже легкий у приготуванні рецепт запеченої картоплі з різноманітними приправами опис приготування: Цей рецепт - альтернатива звичайному запеченого картоплі, який вже, можливо встиг Вам набриднути. Весь секрет в приправах, а вони можуть бути різноманітними. Ви можете просто припр...

читати далі
Картопляна запіканка з фрикадельками

Картопляна запіканка з фрикадельками

Вишукане блюдо з повсякденних продуктів? легко! Сьогодні будемо готувати смачний обід з картоплі і фаршу. Пригощайтеся! опис приготування: Молода картопля воскових сортів підійде до цієї страви найбільше, а фарш я раджу брати змішаний — яловичина + свинина. Якщо хочете, щоб рельєф у страви був...

читати далі
М'ясо по-шведськи

М'ясо по-шведськи

М'ясо по-шведськи — блюдо відмінне. Готується з овочами, виходить не жирним, ситним і під нього підходить будь-який гарнір. розповідаю, як приготувати м'ясо по-шведськи — як в кращих будинках Стокгольма! опис приготування: яловичина — м'ясо дуже вибаглива. Особисто у мене воно не завжди виходи...

читати далі
Печиво шведське

Печиво шведське

Ароматне і хрустке печиво з особливим смаком рекомендую піч в холодну погоду для підняття настрою. У Швеції його спеціально печуть на Різдво і дарують друзям. опис приготування: Хрустке і ароматне печиво в Швеції обов'язково печуть на Різдво. Велика кількість ароматних і бадьорять спецій підні...

читати далі
Пиріг з цибулею

Пиріг з цибулею

Хороших рецептів приготування пирогів з цибулею безліч. З цибулею можна покласти в пиріг гриби, сир, шпинат і багато іншого. Пиріг з додаванням цибулі і плавленого сирка виходить смачним. кількість порцій: 8 борошно— 2 склянки маргарин— 200 грам яйце— 4 штуки цукор— 1 Ст. ложка оцет— 1 Ст. ложк...

читати далі
Пюре з овочів

Пюре з овочів

Хочу познайомити вас з цікавим шведським стравою - пюре з овочів і розповісти, як його краще приготувати. Зазвичай таке пюре готується з ріпи, моркви і картоплі, але ми замінимо картоплю капустою. опис приготування: Таке пюре можна подати як гарнір до смаженого м'яса, ковбасок, шинці. В цьому ...

читати далі
Шведські булочки з корицею

Шведські булочки з корицею

Без цих булочок в Швеції не обходиться жодна кавова пауза, які шведи влаштовують по кілька разів протягом робочого дня. Ці булочки чудово підходять до кави і спілкуванню з друзями. опис приготування: Дуже ароматні і смачні булочки. Такі булочки печуть у кожної шведської сім'ї і звичайно ж, в к...

читати далі
Шведські фрикадельки з кремовим соусом

Шведські фрикадельки з кремовим соусом

Фрикадельки в Швеції досить поширене блюдо. І кожна господиня знає, як правильно їх приготувати. Але всі сходяться в одному, немає краще рецепта фрикадельок з двома соусами: кремовим і ягідним. опис приготування: Я із задоволенням познайомлю вас з одним з варіантів, як приготувати шведські фри...

читати далі
Шведські тефтелі з соусом «Брюн Сос»

Шведські тефтелі з соусом «Брюн Сос»

Шведські тефтелі або Köttbullar — дуже смачна страва, а ще улюблена їжа Карлсона зі знаменитої дитячої казки Астрід Ліндгрен. Готувати їх зовсім не складно, а результат просто чудовий! опис приготування: А ви читали книгу Астрід Ліндгрен «Малюк і Карлсон, який живе на даху »? Улюблена їжа Карл...

читати далі
Шведський бутербродний торт

Шведський бутербродний торт

Відмінний скандинавський рецепт про те, як приготувати смачний шведський бутербродний торт. Він виходить дуже оригінальним. При приготуванні замість лосося можна брати слабосоленої філе сьомги. смачно! опис приготування: Хліб можете використовувати абсолютно будь-який, нашій родині більше подо...

читати далі
Шведський нічний хліб без замісу

Шведський нічний хліб без замісу

це, повинно бути, найледачіший рецепт смачного і корисного хліба - ідеальний варіант хліб для зайнятих господинь! З вечора все просто перемішайте, помістіть в форму, а вранці поставте в духовку! опис приготування: Ділюся з вами дуже простим рецептом, як приготувати шведський нічний хліб без за...

читати далі
Шведський сирник

Шведський сирник

Смачний пиріг, який називають шведським сирником. правда, самі шведи вважають за краще не возитися з тестом, а робити шари з печива. опис приготування: шведський сирник — це чізкейк. замість тесту, шведи використовують кришеним печиво з маслом, а замість сиру — м'які сири, типу "; Філадельфія ...

читати далі