Багато господині вважають, що молода картопля дуже водянистий і для смаження не годиться. Хочу розвіяти цей міф і поділитися з вами прекрасним способом приготування молодої картоплі у фритюрі! Цей рецепт розповість і покаже, як швидко і просто на перший погляд не привабливі дрібна молода картопля перетворюється в дуже смачне і ароматне блюдо. Хар...
Читати даліОсобливо популярний картопляний салат класичний в США, але і на нашій кухні він прижився добре і користується особливою популярністю в сезон молодої картоплі. Ось і ви спробуйте! Дуже важливо, щоб для цього салату картопля зварилася і не розвалився. Крім цього, молода картопля повинен бути добре вимитий, після чого він вариться і шинку в салат в ...
Читати даліМолода картопля в мультиварці готується легко і просто. Це перша страва, яке я освоїла, купивши мультиварку. Вийшло відмінно - апетитний картопля золотистого кольору і все в одному посуді! Для приготування важливо вибрати такий сорт картоплі, який швидкоГотується, саме його можна зробити буквально за 15 хвилин. Подавати доСтолу запечений в мульти...
Читати даліРецепт приготування запеченого молодого картоплі. Запечена по даним рецептом картоплю можна подавати з рибою або м'ясом, а можна і окремо. На відміну від картоплі вареного, до чого ми звикли більше, в запеченому картоплі зберігається більше корисних речовин. Та й виходить він дуже смачним.Часник - 2 зубчикиРослинна олія - 40 мілілітрівКартопля ...
Читати даліКартопляна бабка - це чудове ситне блюдо білоруської кухні. Класичний рецепт бабки - натерта картопля зі шкварками та цибулею, запечена в духовці. Я теж використовую цей простий рецепт. Існують безліч рецептів бабки: з грибами, цибулею, м'ясом, привіт, а також з багатьма іншими продуктами. Сьогодні я розповім, як приготувати бабку (простий рецепт...
Читати даліКамамбер в хлібному горщику з картоплею. Це неймовірно смачна страва. Булочка виходить з духовки з хрусткою скоринкою, картопля просочиться беконом, а в компанії з сиром - це смакота. Камамбер в хлібному горщику з картоплею. Для цього рецепта краще взяти маленький картопля, у мене молодий. Картоплю треба зварити в шкірці або без, це як вам завгод...
Читати даліВишукане блюдо з повсякденних продуктів? легко! Сьогодні будемо готувати смачний обід з картоплі і фаршу. Пригощайтеся! Молода картопля воскових сортів підійде до цієї страви найбільше, а фарш я раджу брати змішаний - яловичина + свинина. Якщо хочете, щоб рельєф у страви був яскравіше, зробіть заливку рідшою, збільшивши кількість молока. Готуйте ...
Читати даліКартопля - це той овоч, який не набридне ніколи! Варіацій страв з картоплі існує тисячі. Хочу запропонувати вам чудовий варіант запікання картоплі з розмарином. Це надзвичайно смачно! Страву можна подавати як самостійне, так і в якості гарніру. Усередині картопля виходить дуже м'яким, а зовні приголомшлива рум'яна кірочка. І все це з тонким смако...
Читати даліЗазвичай ми подаємо до столу обсмажену картоплю і який-небудь салат по-окремо, а в багатьох країнах Європи ці два блюда змішують. Мені це подобається, салат виходить теплим, ароматним і смачним. Для нас словосполучення "теплий салат" звучить трохи дивно, чи не так? Але ж такий салат виходить дуже смачним. Гарячий картопля віддає своє тепло решти ...
Читати даліЛосось, запечений з картоплею, - корисне блюдо для здорового харчування. За цим рецептом ви можете приготувати смачну рибу для всієї родини швидко і без клопоту. Про користь риби знають все, тому пропоную додати в вашу кулінарну колекцію простий рецепт, за яким можна приготувати будь-яку свіжу рибу.Лосось свіжий - 2 скибочкиКартопля - 1 штукаЧа...
Читати даліТільки на ринку з'являється молода картопля, відразу ж поспішаю купити її і відварити. Ось розповім ще про один смачне варіанті, як приготувати молоду картоплю в духовці. Смачно, просто і апетитно! Картоплю можна не очищати від шкірки, а тільки добре вимити. Можна залишити його цілком, якщо картопля невеликої або розрізати навпіл, часточками або ...
Читати даліСьогодні пропоную вашій увазі дуже простий і легкий рецепт гарніру, розповім, як приготувати молоду картоплю на сковороді, він добре поєднується з м'ясом або рибою. Також поєднується з салатами. Головне в цьому нехитрому блюді - правильна, рівномірна обжарка всіх бульб картоплі. А для поліпшення смаку молодої картоплі, його приправляють часником,...
Читати даліХочу запропонувати вам цікавий варіант приготування пікантного картоплі з гірчицею, який не залишить вас байдужими. Це дуже просто і смачно! Запрошую до столу. Свіжу зелень можна додати в гірчичний соус або ж прикрасити картопля після приготування. Блюдо дуже ефектне при подачі, його по достоїнству оцінять і на святковому столі. Як приготувати мо...
Читати даліУ грибний сезон обов'язково приготуйте це смачна страва з молодою картоплею. Ніжний вершковий смак вам обов'язково припаде до душі! Самий дивний смак виходить саме при використанні молодий картопельки і свіжих грибів. Якщо ви, все ж, надумаєте використовувати печериці, то попереджаю відразу, що це буде зовсім інший смак. Картопля - 500 грамЦибул...
Читати даліХрустка смажена картопля для багатьох - улюблене блюдо, його обожнюють і діти, і дорослі, не дивлячись на калорійність. Її можна подати як гарнір, або ж як основне, підсмаживши з грибами та цибулею. Головний секрет смачної хрусткої смаженої картоплі - золотава скоринка. І саме це часто стає проблемою для багатьох кулінарів: зробити картопля, особ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
