Бешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей. Для цього рецепта я використовувала соєве молоко, але його можна замінити на будь-яке і...
Читати даліЯк приготувати курячу грудку, щоб вона залишилася такою ж ніжною або навіть стала ще ніжніше? відповідь проста - запечіть її під соусом "Бешамель " . Це дивовижне поєднання вам обов'язково сподобається. Куряча грудка, запечена під соусом "Бешамель" в духовці - це дуже смачне і ситне блюдо, яке згодиться для звичайного сімейного вечері. Також таке...
Читати даліХочу розповісти вам, як приготувати соус "Бешамель" від Марти Стюарт. Це класичний варіант, проте для мене стали відкриттям деякі нюанси. Погляньте на рецепт, можливо, він вам теж сподобається. Сама автор дуже рекомендує використовувати цей соус не тільки для традиційної лазаньї, наприклад, але і з запеченою цвітною капустою, а також тушкованим ш...
Читати даліЯкщо любите м'ясо і хочете зробити блюдо швидко, то свинина, запечена з овочами під соусом "Бешамель" в домашніх умовах, - ідеальне рішення. Приголомшливо смачне блюдо, до того ж, просте в приготуванні. Виклали всі інгредієнти в форму, залили соусом і поставили в духовку. Соус готується також просто: обсмажується на вершковому маслі борошно і в к...
Читати даліПриготувати баклажани під соусом бешамель в домашніх умовах дуже просто. Спробуйте овочі з фаршем саме за цим рецептом - і ви насолодитеся їх приголомшливим смаком. Готувати баклажани під соусом бешамель можна в будь-якій формі. В даному рецепті також використовується фарш, помідори і цибулю. Соус готується традиційним способом, а перед відправко...
Читати даліІталійська кухня приваблює своєю пікантність і неймовірними смаковими поєднаннями. Пропоную приготувати каннеллони з фаршем і томатами під ніжним соусом бешамель. Виходить дуже смачно! Перед вами - простий рецепт приготування каннеллони з фаршем під соусом бешамель. Для початок потрібно обсмажити фарш, потім обсмажується цибуля з часником і томат...
Читати даліНе знаю, чим нагодувати сім'ю або гостей? Тоді візьміть на замітку цей вельми простий варіант, як приготувати м'ясо під соусом "Бешамель " . Соковита і апетитна свинина буквально тане в роті. В даному випадку класичний рецепт м'яса під соусом "Бешамель" доповнений грибочками і помідорами. Це відмінний варіант повноцінного м'ясного блюда, яке можн...
Читати даліВишукане блюдо "у французькому стилі" буде доречно і на святковому столі, і за сімейною вечерею. Я розповім вам, як приготувати м'ясо по-французьки. Повірте, це зовсім не складно! Перед подачею страва повинна трохи охолонути. Одна з варіацій цього рецепта на увазі наявність картоплі. Просто в якості одного з шарів (зазвичай - найнижчий) викладіть...
Читати даліХочу розповісти вам, як приготувати запіканку з фаршем під соусом бешамель і макаронами. Блюдо виходить дуже ситне, смачне і неймовірно апетитне. Рецепт приготування запіканки з фаршем під соусом бешамель досить простий, хоч і передбачає кілька процесів одночасно. Таке смачне повноцінне блюдо стане відмінним варіантом обіду або вечері для всієї р...
Читати даліЦей знаменитий соус, який використовують при приготуванні лазаньї, пасти і інших не менш смачних страв італійської кухні, зробити зовсім нескладно. Пропоную вам простий покроковий рецепт на замітку. Тих, хто ще не знайомі з цим рецептом, хочу навчити, як приготувати соус "Бешамель " . Перед вами класичний варіант з мінімумом інгредієнтів. При баж...
Читати даліСоус - дуже важливий елемент багатьох гарячих страв і салатів. Він з'єднує між собою всі складові інгредієнти. І є кілька базових рецептів, які слід записати. Цей рецепт соусу "Бешамель" буде корисний і для пасти, і в якості заливки для запіканки. Проста і швидка варіація на тему французького соусу сподобається багатьом. Вершкове масло - 80 грам...
Читати даліВідмінне блюдо, яке і низькокалорійне, і ситне в один і той же час. Готувати овочі під соусом бешамель можна навіть в зиязикай час, якщо у вас заготовлені овочі. Найпростіші овочі можна чудово перетворити за допомогою нехитрого секрету - соусу "Бешамель " . Для приготування страви можна використовувати навіть заморожені овочі. Якщо додати до осно...
Читати даліВашій увазі представляю цікаву варіацію відомого білого соусу. Його можна використовувати для макаронів, м'ясних запіканок або подавати до овочів, наприклад. Спробуйте, це дуже смачно! Хочу розповісти, як приготувати сирний соус "Бешамель " . Сам процес дуже простий і не займе багато часу. Використовувати ви можете самий звичайний твердий сир, як...
Читати даліТакі макарони під соусом бешамель в домашніх умовах готуються дуже просто. Відмінний варіант обіду або вечері, рекомендую спробувати. Готувати швидко, а смак - як з ресторану! Ці макарони під соусом бешамель в домашніх умовах виходять дуже ніжними і смачними. Макарони змітають дочиста! При цьому, Усе, що вам буде потрібно - олія, молоко і спеції!...
Читати даліЦвітна капуста має безліч корисних властивостей, відповідно страви з неї виходять дуже смачними і насиченими вітамінами. Пропоную рецепт капусти під соусом бешамель. Дуже смачно! Приготуємо капусту під соусом бешамель в домашніх умовах. Спершу потрібно відварити до готовності кольорову капусту. Паралельно можна почати готувати соус бешамель. На р...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
