Деякі чоловіки вибагливі в їжі, як і діти, і догодити їм буває дуже складно, особливо з кашею. Здивуйте свого чоловіка, приготувавши смачну і ситну кашу. Повірте, ваш чоловік буде задоволений їжею! Ми, чоловіки, любимо добре і ситно поїсти, але не завжди є час, щоб приготувати і смачно, і ситно, і швидко. Я пропоную вам приготувати кашу для мужик...
Читати даліMuligikapsad - естонське національне блюдо. Його зазвичай готують на свята. При всій своїй простоті приготування, страва смачна, ситне і відмінно підходить для холодної пори року. Блюдо має масу переваг. Прості, доступні продукти і мінімум маніпуляцій. Дуже зручно замочити перлову крупу з вечора, тоді на наступний день, залишиться тільки обсмажит...
Читати даліЦе чудовий приклад того, як різноманітні культури та кулінарні традиції можуть зливатися в єдине ціле. Ця кухня має впливи як скандинавської, так і східноєвропейської кухні, що створює унікальний смак та відчуття насиченості.
Типові інгредієнти естонської кухні включають м'ясо (особливо свинину та яловичину), рибу та молочні продукти. Однак, деякі з найпопулярніших страв містять також капусту, картоплю та різноманітні коренеплоди.
Однією з найбільш популярних страв є естонський гаспачо - "kama". Це печиво, виготовлене з тертого зерна, що може бути змішане з молоком або йогуртом, а також з цукром та сіллю. Kama можна знайти в багатьох різних варіаціях, залежно від регіону та традицій.
Іншою популярною стравою є "mulgikapsad" - це капуста, тушкована зі шматочками свинини та картоплею. Цю страву зазвичай подають з печивом та сметаною, що додає їй насиченість та смак.
"Kilu" - це ще одна страва, яка є визнаним скарбом естонської кухні. Це маринована селедка, яку зазвичай подають з картоплею та ріпчастою цибулею.
Крім того, естонська кухня має розмаїті десерти, які варто спробувати. Одним з них є "kohuke" - це м'який, збитий молочний сирок з додаванням різних смакових добавок, таких як шоколад, кокос або мигдаль. Це популярна страва для сніданку або перекусу.
Ще одним десертом є "kama puding" - це пудинг, який виготовляється з тертого зерна kama, молока та цукру. Це проста, але смачна страва, яка додасть естетичний та смаковий досвід вашому обіду.
Нарешті, естонська кухня не може бути повноцінною без своєї власної версії "mulled wine" - "glögi". Це спеціально підігріта варіація вина з додаванням спецій, таких як кориця, гвоздика та кардамон. Це чудовий напій для зігріву в холодні зимові вечори.
Узагалі, естонська кухня - це унікальний досвід для всіх, хто любить експериментувати зі смаками. Це взаємодія між різними культурами, яка створює відчуття смакового розмаїття та приголомшливої насиченості. Не пропустіть шанс спробувати естонську кухню та відчути її смакову палітру від перших прикладів до десерту!
Які б кулінарні традиції ви не дотримувалися, естонська кухня пропонує багато різних страв, які сподобаються кожному. Вона має щось для будь-якого смаку та впевнено займає своє місце серед найцікавіших та найсмачніших кухонь світу.
На нашому сайті з рецептами естонської кухні ви знайдете багато різних страв, які можна легко приготувати вдома. Ці рецепти допоможуть вам створити смачні та автентичні страви естонської кухні вдома. Зберіть родину та друзів разом, спробуйте нові смаки та насолоджуйтесь естонською кухнею!
Салат "Росол" - це естонський або фінський аналог нашої "шуби " . Смачний і ситний, готується швидко і легко. Рекомендую приготувати на святковий стіл. Дуже популярний салат, але не в наших краях. Спробуйте його приготувати, вам повинно сподобатися. Салат "Росол" включає в себе досить багато корисних інгредієнтів, тут вітамінні овочі та фрукти. З...
Читати даліДля першого прикорму дитини відмінно підійде гречана каша. Вона багата мінералами і вітамінами, необхідними для вашого улюбленого чада. Така каша підійде і для дітей старшого віку. Рекомендую! До вашої уваги - простий рецепт приготування каші гречаної для першого прикорму. Рекомендується брати не крупу, пристрасть. Або готову кашу з гречаної круп...
Читати даліМульгікапсас - дуже ситне і смачне блюдо естонської кухні. Давайте разом подивимося як можна приготувати мульгікапсас в домашніх умовах. Взимку це гаряче і ситне блюдо йде просто «на ура! ». Так що скористайтеся рецептиком, коли в холодну пору року вам захочеться чогось наваристого і м'ясного.Квашена капуста - 1 кілограмЯчмінь - 1/2 склянки (за...
Читати даліПростий за своїм змістом і неймовірно оригінально оформлений салатик хочу запропонувати вам на замітку. Якщо ви любите дивувати своїх близьких і гостей чимось новеньким, запам'ятовуйте рецепт! Пропоную Вашій увазі новий погляд на традиційну "Оселедець під шубою " . Цей нескладний, але вельми незвичайний варіант, як приготувати салат "Роза " , ста...
Читати даліКаша бруквяної, або kaalikapuder, - це національне естонське блюдо. Якщо хочете приготувати корисний сніданок, то спробуйте цю кашу! Це не займе багато часу, але результат Вам сподобається; ) Якщо Ви дотримуєтеся пост або стежте за своєю фігурою, то простий рецепт бруквяної каші Вам припаде до душі.Отже, класичний рецепт каші бруквяної:1. 2 серед...
Читати даліСалат дуже нагадує "Олів'є " , але він більш простий за складом і з приготування. Таке блюдо можна подати навіть на святковий стіл. Раджу придивитися до рецептом - не пошкодуєте! Оскільки рецепт традиційний, з вже присвоєне йому назвою, точно дотримуйтесь рецептуру приготування. Курка - 300 грам (відварна)Куряче яйце - 1 штука (відварне)Картопл...
Читати даліЧим нагодувати малюка - це, напевно, один з найбільш хвилюючих питань для кожної мами Хочу запропонувати вам один корисний і смачний варіант, як приготувати сніданок для дитини 3 років. Запам'ятовуйте! Каша - найкраща ідея для сніданку. Варити її можна як на воді, так і на молоці, в залежності від того, що більше любить малюк. Додавання фруктів і...
Читати даліНа приготування цього національного блюда Естонії вам буде потрібно кілька днів, але витрачений час безперечно варто того, адже в результаті ми отримаємо приголомшливу соковиту і ніжну курочку. Можна сказати, що цей простий рецепт курки естонською є нетиповим для прибалтійських країн, адже основа їх традиційної кухні - це різноманітна риба, а з м...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
